Kjo recetë Healthy Morning Glory Muffins (pa sheqer) është pa sheqer dhe gjalpë dhe e mbushur me përbërës të shëndetshëm si miell gruri integral, embrion gruri, mollë, karota, rrush të thatë, arra të thekura, fara luledielli dhe kokos të copëtuar pa sheqer.
Është perfekt për mëngjesin në lëvizje!
Si të bëni kifle të shëndetshëm të lavdisë së mëngjesit
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohni furrën në 375 °F. Lyejeni një tepsi me 12 filxhanë për kifle me llak gatimi që nuk ngjit ose përdorni veshje për kek kek. Rrihni së bashku miellin e grirë të integruar, frutat e murgut, sodën e bukës, kanellën, xhenxhefilin dhe lëkurën e portokallit në një tas të madh.
Në një tas të veçantë, rrihni vezët, kripën, vajin, lëngun e portokallit dhe ekstraktin e vaniljes së bashku. Në përzierjen e miellit shtoni rrushin e thatë, karotat, mollën, kokosin, arra, farat e lulediellit dhe embrionin e grurit.
Palosni gjithçka së bashku derisa të kombinohen dhe të mos mbeten asnjë xhep miell; mos e teproni. Hedhim brumin me lugë në tavën e përgatitur për kifle duke i mbushur deri në majë. Ata do të jenë plot.
Piqni kiflet e shëndetshme Morning Glory për rreth 25 minuta, derisa të bëhen kupolë dhe një testues keku i futur në qendër të një prej kifleve të brendshme të dalë i pastër.
Hiqni kiflet e shëndetshme Morning Glory nga furra dhe lërini të ftohen në tigan në një raft për rreth 5 minuta. Kthejini kiflet në raft që të ftohen plotësisht.
Mbulojeni dhe ruani në temperaturën e dhomës deri në 3 ditë. Shijoni kiflet tona Healthy Morning Glory (pa sheqer)!
Receta të ngjashme:
Recetë
Kifle Healthy Morning Glory (pa sheqer)
Përbërësit
- 250 g (2 filxhanë) miell gruri të bardhë ose miell gruri integral, i grirë me lugë dhe i niveluar dhe i situr
- 2 teaspoons soda buke
- 1 lugë gjelle kanellë terren
- ½ lugë çaji xhenxhefil terren
- 242 g (1 ½ filxhan) Ëmbëlsues alulozë
- ¼ lugë çaji kosher kripë
- 3 vezë të mëdha , temperatura e dhomës
- ¾ filxhan vaj avokado , vaj rrushi, ose vaj luledielli të shtypur me ekspler
- ¼ filxhan lëng portokalli të freskët
- 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
- 2 gota karota , të qëruara dhe të grira (rreth 4 karota të mëdha)
- 1 mollë e madhe Granny Smith , të qëruara, me bërthama dhe të grira
- 40 g (½ filxhan) kokos të grirë, pa sheqer
- 36 g (⅓ filxhan) arra ose arra të thekura, të copëtuara
- 33 g (⅓ filxhan) fara luledielli të papërpunuara, të pakripura
- 33 g (⅓ filxhan) miell gruri ose fara liri
- ⅔ filxhan rrush
- 1 lugë gjelle lëkura e portokallit ose lëkura e limonit
Udhëzime
- Ngrohni furrën në 375 °F. Lyejeni një tepsi me 12 filxhanë për kifle me llak gatimi që nuk ngjit ose përdorni veshje për kek kek. Në një tas të madh, përzieni miellin e grirë të integruar, frutat e murgut, sodën e bukës, kanellën, xhenxhefilin dhe lëkurën e portokallit.
- Në një tas të veçantë rrihni vezët, kripën, vajin, lëngun e portokallit dhe ekstraktin e vaniljes. Shtoni në përzierjen e miellit, së bashku me rrushin e thatë, karotat, mollën, arrën e kokosit, pekanët, farat e lulediellit dhe embrionin e grurit. Përziejini gjithçka derisa të bashkohen dhe të mos mbeten asnjë xhep miell, mos i përzieni shumë.
- Hedhim brumin me lugë në tavën e përgatitur për kifle, duke i mbushur deri në majë. Ata do të jenë shumë të mbushur. Piqni kiflet e Morning Glory Pa sheqer për rreth 25 minuta, derisa të bëhen kube dhe një testues keku i futur në qendër të një prej kifleve të brendshme të dalë i pastër.
- Hiqni kiflet e shëndetshme Morning Glory nga furra dhe lërini të ftohen në tigan në një raft për rreth 5 minuta. Kthejini kiflet në raft që të ftohen plotësisht. Mbulojeni dhe ruani në temperaturën e dhomës deri në 3 ditë. Shijoni kiflet tona të lavdisë së mëngjesit!
Shënimet
- Per te ruajtur: Kiflet e ftohur Healthy Morning Glory në një enë hermetike në temperaturën e dhomës për 2 ditë ose në frigorifer deri në 1 javë.
- Për tu ngrohur përsëri: Në mikrovalë derisa të ngrohet, rreth 5 deri në 10 sekonda.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.