These Mango Muffins are a delicious twist on the classic muffin. With ripe mango, a touch of ginger and nutmeg, and a sweet mango glaze, they're a simple and tasty treat for any time of day.
Si të bëni kifle me mango
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
In a medium bowl, combine the powdered sugar and mango: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12-cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line it with paper liners. Le menjane.
Shosh miellin që rritet vetë, sodën e bukës, xhenxhefilin dhe arrëmyshkun në një tas mesatar. Le menjane. Përzieni vajin e avokados, sheqerin dhe vaniljen në një tas të madh derisa të kombinohen. Më pas, rrihni vezët (një nga një) derisa të përfshihen.
Rrihni tulin e mangos derisa të përfshihet. Shtoni gradualisht përbërësit e thatë dhe i palosni butësisht ose i trazoni me një kamxhik derisa të bashkohen.* Mos i përzieni shumë!
Ndani brumin në 12 gota për kifle. Piqni për 18 deri në 20 minuta ose derisa të bëhen kupolë dhe të marrin ngjyrë kafe të artë. Lëreni të ftohet plotësisht, më pas i spërkatni ose i mbuloni me glazurën e mangos.
Receta të ngjashme:
- Kifle me kungull me pecan Streusel
- Kifle me luleshtrydhe
- Kifle me mollë me erëza
- Kifle mini me çokollatë me banane
- Kifle me banane me çokollatë
- Kifle me bukë misri me kungull
Recetë
Kifle me mango
Tools
Përbërësit
- 250 g (2 gota) miell që ngrihet vetë , lugë, niveluar dhe situr
- ¾ filxhan vaj avokadoje ose 200 g gjalpë pa kripë , zbutur
- 6 lugë sheqer i bardhë i grimcuar
- 6 lugë sheqer ngjyrë kafe
- 1 lugë gjelle ekstrakt i pastër vanilje
- 2 vezë , temperatura e dhomës
- 1 ¼ gota mango e pjekur , tul
- ⅛ lugë çaji pluhur xhenxhefili
- ¼ lugë çaji arrëmyshk terren
- ½ lugë çaji soda buke
Udhëzime
- Për glazurën e mangos: Në një tas mesatar, përzieni sheqerin pluhur dhe mangon për t'u bashkuar: lërini mënjanë. Ngrohni furrën në 350 °F (176.67 °C). Spërkatni një tabaka jongjitëse për kifle me 12 filxhanë me llak gatimi që nuk ngjit ose lyejeni me veshje letre.
- Për kiflet e mangos: Në një tas mesatar, sitini së bashku miellin që rritet vetë, sodën e bukës, xhenxhefilin dhe arrëmyshkun. Le menjane. Në një tas të madh, përzieni vajin e avokados, sheqerin dhe vaniljen derisa të bashkohen. Më pas, rrihni vezët (një nga një) derisa të përfshihen.
- Rrihni tulin e mangos derisa të përfshihet. Gradualisht shtoni përbërësit e thatë dhe përzieni butësisht së bashku ose përzieni me një kamxhik derisa të bashkohen.* Mos e teproni me përzierjen!
- Ndani brumin në 12 gota për kifle. Piqni për 18 deri në 20 minuta ose derisa të bëhen kupolë dhe të marrin ngjyrë kafe të artë. Lëreni të ftohet plotësisht, më pas i spërkatni ose i mbuloni me glazurën e mangos.
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.