Po kërkoni një recetë të shijshme për kifle me miell misri? Mos kërkoni më tej! Kiflet tona me miell misri të bërë në shtëpi janë një ekuilibër i përsosur i butësisë dhe ëmbëlsisë, falë një përzierjeje miell buke, miell pastiçerie, miell misri dhe sheqer.
Ne kemi shtuar vezë për t'i dhënë strukturë dhe pasurim kifleve. Për t'u siguruar që ato të rriten bukur, brumit i shtojmë pluhur pjekjeje. Për kifle me lagështi dhe me shije, ne përfshijmë gjithashtu qumësht dhe vaj avokadoje.
Me një prekje lëngu portokalli dhe një nuancë ekstrakt vanilje, këto kifle me siguri do të bëjnë përshtypje.
Këto kifle me miell misri janë të gjithanshme dhe mund të shijohen në mënyra të ndryshme. Ata bëjnë një pjatë anësore perfekte për spec djegës or BBQ, duke plotësuar shijet e këndshme me shijen e tyre paksa të ëmbël.
Përndryshe, ato mund të shijohen si rostiçeri së bashku me një filxhan të nxehtë gatuar paraguajan ose kafe, duke i kënaqur shijet tuaja me një trajtim të këndshëm. Thjesht ndiqni recetën tonë të thjeshtë për të bërë një grumbull të këtyre kifleve të shijshme me miell misri në një kohë të shkurtër.
Ato janë të garantuara për të kënaqur dëshirat tuaja, pavarësisht nëse i shoqëroni me një vakt të përzemërt ose i shijoni si një rostiçeri të pavarur.
Provoni kiflet tona me miell misri të bërë në shtëpi! Dhe nëse jeni duke kërkuar për më shumë receta për miell misri, shikoni opsionet tona të tjera, si p.sh Kifle me bukë misri, Kifle me bukë misri me boronica, Bukë misri kungull, Kifle me bukë misri me gujavë, bukë misri, Misër i këndshëm brEAD.
Si të bësh Kifle me miell misri
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohni furrën tuaj në 400°F (200°C). Rreshtoni dy tava standarde për kifle me 12 filxhanë ose një tavë jongjitëse jongjitëse me 6 filxhanë për kifle me veshje letre ose lyejeni kupat me llak gatimi.
Në një tas të madh përzierjeje, bashkoni miellin e bukës, miellin e pastiçerisë, miellin e misrit, pluhurin për pjekje dhe kripën. Përziejini përbërësit e thatë derisa të kombinohen mirë. Në një enë të veçantë rrihni vezët derisa të përzihen mirë.
Shtoni qumështin, vajin e avokados, lëngun e portokallit, sheqerin dhe ekstraktin e vaniljes tek vezët dhe përzieni gjithçka derisa të kombinohen mirë për rreth 2 minuta.
Hidhni përbërësit e lagur në tasin me përbërësit e thatë. Përziejeni masën butësisht derisa përbërësit të jenë përfshirë plotësisht.
Kini kujdes të mos përzieni shumë, pasi mund t'i bëjë kiflet të forta. Hidheni brumin me lugë në mënyrë të barabartë në formën e përgatitur për kifle, duke mbushur çdo filxhan rreth dy të tretat e plotë.
Vendoseni formatin e kifleve në furrën e nxehur më parë dhe piqni për rreth 15-18 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh e futur në qendër të një kifle të dalë e pastër.
Pasi të jenë pjekur, hiqni kiflet nga furra dhe lërini të ftohen në formë për disa minuta. Më pas i transferojmë në një raft teli që të ftohen plotësisht. Shërbejini kiflet me miell misri të ngrohtë ose në temperaturë ambienti. Ato mund të shijohen si një pjatë anësore ose një meze të lehtë.
Shihni më shumë receta të miellit të misrit:
- Kifle me miell misri
- Blukifle me bukë misri me eberry
- Bukë misri kungull
- Kifle me bukë misri me gujavë
- cornbread
- Bukë misri i këndshëm
Recetë
Kifle të lehta me miell misri
Tools
- Rrihni ose pirun
- Lugë ose shpatull gome
- Tepsi për kifle me madhësi standarde
- Doreza furre ose doreza rezistente ndaj nxehtësisë
Përbërësit
- 125 g (1 filxhan) miell buke
- 125 g (1 filxhan) miell pastiçerie
- 107 g (⅔ filxhan) Miell misri Quaker Yello
- 200 g (1 filxhan) Sheqer i grimcuar
- 10 g (½ lugë gjelle plus ½ lugë çaji) Pluhur pjekjeje
- 7.5 g (1-½ lugë çaji) Kripë Kosher
- 2 i madh Vezë
- 252 ml (1 filxhan) Qumësht i plotë
- 127.5 ml (½ filxhan plus 2 lugë gjelle) Vaj avokadoje ose vaj vegjetal
- 10 ml (2 lugë gjelle) lëng portokalli të freskët ose të blerë në dyqan
Udhëzime
- Ngrohni furrën tuaj në 400°F (200°C). Rreshtoni dy tava standarde për kifle me 12 filxhanë ose një tavë jongjitëse jongjitëse me 6 filxhanë për kifle me veshje letre ose lyejeni kupat me llak gatimi.
- Në një tas të madh përzierjeje, bashkoni miellin e bukës, miellin e pastiçerisë, miellin e misrit, pluhurin për pjekje dhe kripën. Përziejini përbërësit e thatë derisa të kombinohen mirë.
- Në një enë të veçantë rrihni vezët derisa të përzihen mirë. Shtoni qumështin, vajin e avokados, lëngun e portokallit, sheqerin dhe ekstraktin e vaniljes tek vezët dhe përzieni gjithçka derisa të kombinohen mirë për rreth 2 minuta.
- Hidhni përbërësit e lagur në tasin me përbërësit e thatë. Përziejeni masën butësisht derisa përbërësit të jenë përfshirë plotësisht. Kini kujdes të mos përzieni shumë, pasi mund t'i bëjë kiflet të forta. Hidheni brumin me lugë në mënyrë të barabartë në formën e përgatitur për kifle, duke mbushur çdo filxhan rreth dy të tretat e plotë.
- Vendoseni formatin e kifleve në furrën e nxehur më parë dhe piqni për rreth 15-18 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh e futur në qendër të një kifle të dalë e pastër. Pasi të jenë pjekur, hiqni kiflet nga furra dhe lërini të ftohen në formë për disa minuta. Më pas i transferojmë në një raft teli që të ftohen plotësisht. Shërbejini kiflet me miell misri të ngrohtë ose në temperaturë ambienti. Ato mund të shijohen si një pjatë anësore ose një meze të lehtë.
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.