Kjo pjatë përmban një kombinim shumëngjyrësh dhe krokant të lakrës së purpurt të grirë, karotës së grirë, qepës së gjelbër të prerë në feta dhe kikirikëve të thekur.
Kjo salle lakër mbushet me një salcë me shije të bërë me vaj kikiriku, uthull Chinkiang, salcë soje me përmbajtje të ulët natriumi, mjaltë, vaj susami, hudhër dhe kripë kosher.
Rezultati është një ekuilibër i përsosur i shijeve të ëmbla, të kripura dhe të lezetshme që do ta bëjnë këtë salcë lakër një hit në çdo vakt. Plus, është shumë e lehtë për t'u bërë dhe mund të jetë gati në vetëm pak minuta. Pra, provoni këtë pjatë anësore të shijshme dhe shumëngjyrëshe dhe lërini përshtypjen e familjes dhe miqve tuaj!
Si të bëni sallat me lakër kineze
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Në një tas të vogël, përzieni të gjithë përbërësit e salcës. Kombinoni lakrën, karotën, qepën e gjelbër, kikirikët dhe cilantron në një tas të madh të veçantë. Hidhni salcën dhe hidheni me majë që të përzihet mirë.
Shijoni dhe rregulloni erëzat nëse është e nevojshme. Mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer sallat me lakër kineze për të paktën dhjetë minuta në mënyrë që perimet të thithin salcën. Enjoy!
Receta të ngjashme:
- Sallatë ruse-patate
- Avokado-sallatë
- Oriz-sallatë-ensalada-de-arro
- Sallatë me kastravec
- Sallatë kineze-kastravec
- Cezar-sala
Recetë
Sallatë me lakër të lehtë kineze
Përbërësit
- 4 gota lakër vjollce në feta , i grirë imët (ose 4 gota përzierje sallate me lakër)
- 1 karotë , i përulur
- 1 qepë e gjelbërt , të prera imët
- ⅓ filxhan kikirikë të thekur , të prera trashë
- ½ bandë cilantro , i grirë (i hiqet avulli)
Për veshjen:
- 1 lugë gjelle vaj kikiriku ose vaj canola
- 2 lugë Uthull Chinkiang
- 1 lugë gjelle salcë soje e ulët natriumi
- 1 lugë gjelle mjaltë
- 2 teaspoons vaj susami
- 2 karafil hudhër , i grirë
- ¼ lugë çaji kosher kripë , për shije
Udhëzime
- Në një tas të vogël, përzieni të gjithë përbërësit e salcës. Në një tas të madh të veçantë, kombinoni lakrën, karrotën, qepën e gjelbër, kikirikët dhe cilantron.
- Hidhni salcën dhe hidheni me një palë darë që të përzihet mirë. Shijoni dhe rregulloni erëzat nëse është e nevojshme.
- Mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer sallat me lakër kineze për të paktën dhjetë minuta, në mënyrë që perimet të kenë mundësinë të thithin salcën. Kënaquni!
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.