Si të bëni sallatë kineze me kastravec
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Lani dhe thajini kastravecat, më pas vendosini në një qese plastike që mbyllet sërish. Mbyllni dhe përdorni pëllëmbën e dorës ose një gjilpërë për të copëtuar lehtë kastravecat.
Nxirrni kastravecat nga qesja, hiqni skajet dhe i prisni në feta ose i prisni në copa 1 inç. Shtoni në një tas dhe rregulloni me kripë kosher. Hidheni në pallto. Në një tas mesatar, kombinoni uthullën Chinkiang, salcën e sojës, vajin e susamit, sheqerin dhe vajin djegës.
Rrihni për të tretur sheqerin. Shtoni kastravecat, më pas hidhini dhe zbukurojeni me farat e susamit të thekur dhe cilantro, nëse dëshironi. Shërbejeni kastravecin kinez sallatë menjëherë ose ruajeni në frigorifer për disa orë përpara se ta shërbeni. Kënaquni!
Receta të ngjashme:
Recetë
Sallatë e lehtë kineze me kastravec
Përbërësit
- 2 Kastravecat angleze mesatare , me fara ose pa fara, skajet e hequra
- 1 karafil e hudhrës , të grira imët
- 4 teaspoons Uthull Chinkiang ose uthull orizi
- 4 teaspoons salcë soje me pak natrium ose salcë soje
- 1 lugë çaji sheqer
- ½ lugë çaji Kripë kosher
- 1 lugë çaji vaj susami; përshtateni sipas shijes
- 1 lugë gjelle Vaj djegës i bërë në shtëpi ose vaj djegës i blerë në dyqan , ose vaj kikiriku
- Një grusht i vogël me gjethe të plota cilantro për zbukurim
Udhëzime
- Lani dhe thajini kastravecat, më pas vendosini në një qese plastike që mbyllet sërish. Mbyllni dhe përdorni pëllëmbën e dorës ose një gjilpërë për të copëtuar lehtë kastravecat.
- Nxirrni kastravecat nga qesja, hiqni skajet dhe i prisni në feta ose i prisni në copa 1 inç. Shtoni në një tas dhe rregulloni me kripë kosher. Hidheni në pallto.
- Në një tas mesatar, kombinoni uthullën Chinkiang, salcën e sojës, vajin e susamit, sheqerin dhe vajin djegës. Rrihni për të tretur sheqerin.
- Shtoni kastravecat, më pas hidhini dhe zbukurojeni me farat e susamit të thekur dhe cilantro, nëse dëshironi.
- Shërbejeni sallatën kineze me kastravec menjëherë ose ruajeni në frigorifer për disa orë përpara se ta shërbeni. Kënaquni!
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.