Sallata izraelite është një pjatë tradicionale që kombinon domate të freskëta, kastravec, qepë të kuqe, majdanoz dhe djathë feta në një vinegrette të thjeshtë. vaj ulliri dhe lëng limoni që prek të gjitha notat e duhura të shijes së freskisë.
Për shkak se pjata është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur, nuk kërkohet shumë kohë përgatitore përpara se të filloni. Kjo pjatë mund të shërbehet si shoqëruese e pjatës kryesore.
Si të bëni sallatë izraelite
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Kombinoni të gjithë përbërësit përveç djathit feta; hidhni mirë. Shtoni fetën dhe përzieni butësisht për t'u bashkuar. Shijoni dhe rregulloni erëzat me kripë, piper dhe lëng limoni nëse është e nevojshme.
Receta të ngjashme:
Recetë
Sallatë e lehtë izraelite
Përbërësit
- 2 zhbllokoni kastravecat angleze , farat dhe prerë në kubikë
- 2 domate hardhi , të prera në kubikë ose 1 (10.5 oz) litër domate rrushi, të përgjysmuara
- 2 qepë të prerë hollë , pjesë të bardha dhe jeshile
- 1 qepë e kuqe , prerë në gjysmë dhe prerë hollë
- ¼ filxhan majdanoz i freskët italian
- ¼ filxhan cilantro , copëtuar
- ¼ filxhan nenexhik i freskët , copëtuar
- ½ lugë çaji oregano e thatë
- ¼ filxhan vaj ulliri ekstra i virgjer
- Lëng dhe lëvore nga 1 limon
- ½ lugë çaji kosher kripë , për shije
- ½ lugë çaji piper i zi terren fllad , për shije
- 1 filxhan djathë feta , i shembur
- ¼ filxhan boronicë , opsionale
Udhëzime
- Kombinoni të gjithë përbërësit përveç djathit feta; hidhni mirë. Shtoni fetën dhe përzieni butësisht për t'u bashkuar. Shijoni dhe rregulloni erëzat me më shumë kripë, piper dhe lëng limoni nëse është e nevojshme. Transferoni në një pjatë dhe shërbejeni.
Shënimet
- Lëreni në frigorifer në një enë hermetike deri në 2 ditë.
- Sallata mund të përgatitet deri në tre orë para kohe pa djathë feta. Ftojeni sallatën në një enë të mbuluar. Hidhni fetën përpara se ta shërbeni, më pas shijoni dhe rregulloni erëzat sipas nevojës.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.