Kthejini ato banane super të pjekura në diçka të shijshme me tortën tonë me banane me një shtresë të mbushur me një lustër çokollate. Kjo ëmbëlsirë e lehtë dhe e shijshme është e mbushur me aromë bananeje dhe është e përkryer për çdo rast.
Pavarësisht nëse jeni duke festuar një ngjarje të veçantë ose thjesht kërkoni një ëmbëlsirë, mund ta bëni këtë tortë në shtëpi pa asnjë zhurmë. Shijoni mirësinë e kësaj kënaqësie të bërë në shtëpi, e bërë edhe më mirë me një shtresë dekadente çokollate.
Mos lejoni që ato banane shtesë të pjekura të shkojnë dëm - bëni diçka të mahnitshme prej tyre!😉
Si të bëni tortë me banane
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohni furrën në 350ºF (175ºC). Lyejmë një tavë të rrumbullakët 11 inç me prerje ose gjalpë dhe e lyejmë me pak miell. Në një tas të vogël grijmë bananet dhe i bashkojmë me lëngun e limonit. Lëreni këtë përzierje mënjanë.
Në një tas mesatar, sitini së bashku miellin, pluhurin për pjekje, kanellën dhe sodën e bukës. Le menjane. Në një tas të madh, përzieni vajin e avokados, vezët, kripën, ekstraktin e vaniljes dhe të dy sheqernat derisa të kombinohen mirë.
Shtoni përzierjen e bananes së grirë tek përbërësit e lagësht dhe përzieni derisa të përfshihet plotësisht. Palosni butësisht ose rrihni përbërësit e thatë në përzierjen e lagësht derisa gjithçka të jetë e kombinuar dhe të mos mbetet miell i thatë; mos e teproni!
Derdhni brumin në tavën e përgatitur dhe lëmoni sipër. Piqni kekun me banane në furrën e nxehur më parë për rreth 35 deri në 45 minuta, ose derisa të marrë ngjyrë kafe të artë dhe një hell i futur në qendër të dalë i pastër.
Pasi të jetë pjekur, hiqeni tortën nga furra dhe lëreni të ftohet në tepsi për 10 minuta. Kthejeni tortën me kujdes në një raft teli dhe lëreni të ftohet plotësisht përpara se ta shërbeni.
Si të bëni kremin me çokollatë
Në një tenxhere të vogël, bashkoni ujin, shurupin e misrit dhe sheqerin kaf, duke i trazuar që të treten përpara se ta vendosni në zjarr të ulët. Mos e përzieni sapo të jetë në zjarr. Në vend të kësaj, lëreni të vlojë dhe më pas hiqeni nga zjarri.
Shtoni çokollatën dhe ekstraktin e vaniljes në tigan, duke i rrotulluar përreth në mënyrë që lëngu i nxehtë të mbulojë çokollatën. Lëreni të shkrijë për disa minuta, më pas përzieni derisa të jetë e qetë dhe me shkëlqim.
Hidheni mbi tortën e ftohur me banane, duke e lënë të pikojë nga anët dhe më pas mbulojeni menjëherë me spërkatjet tuaja të zgjedhura ose lëreni sipërfaqen e çokollatës ashtu siç është. Shijoni tortën tonë me banane me krem me çokollatë!
Receta të ngjashme:
- Tortë me fletë çokollatë me brymë moka
- Tortë me fletë portokalli me krem djathi portokalli
- Torte me flete vanilje
- Tortë me fletë kokosi
- Tortë me çokollatë Nesquick me Brigadeiro
- Tortë me karrota braziliane "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Recetë
Tortë e lehtë me banane me krem me çokollatë
Përbërësit
Për tortën me banane:
- 375 g (3 gota) miell për të gjitha përdorimet analizova
- 1 lugë çaji Pluhur pjekjeje jo alumini
- 1 lugë çaji soda buke
- 1 filxhan vaj avokadoje ose gjalpë pa kripë, i zbutur
- 200 g (1 filxhan) sheqer i grimcuar
- 200 g (1 filxhan) sheqer kafe të lehtë ose sheqer kafe
- 1-½ gota (rreth 3 banane të mesme) të pjekura, të grira
- 2 lugë lëng limoni të freskët
- 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
- ¼ lugë çaji kosher kripë
- 4 i madh vezë , temperatura e dhomës
Për kremin me çokollatë:
- 30 ml (2 lugë gjelle) qumësht ose ujë
- 15 ml (1 lugë gjelle) ekstrakt vanilje
- 1 lugë gjelle shurup drithërrues
- 50 g (¼) sheqer kaf
- 175 gram (6 ons) çokollatë e hidhur ose e zezë, spërkatje të grira imët, për të dekoruar
Udhëzime
Për tortën me banane:
- Ngrohni furrën në 350ºF (175ºC). Lyejmë një tavë të rrumbullakët 11 inç me prerje ose gjalpë dhe e lyejmë me pak miell. Në një tas të vogël grijmë bananet dhe i bashkojmë me lëngun e limonit. Lëreni këtë përzierje mënjanë. Në një tas mesatar, sitini së bashku miellin, pluhurin për pjekje, kanellën dhe sodën e bukës. Le menjane.
- Në një tas të madh, përzieni vajin e avokados, vezët, kripën, ekstraktin e vaniljes dhe të dy sheqernat derisa të kombinohen mirë. Shtoni përzierjen e bananes së grirë tek përbërësit e lagësht dhe përzieni derisa të përfshihet plotësisht. Palosni butësisht ose rrihni përbërësit e thatë në përzierjen e lagësht derisa gjithçka të jetë e kombinuar dhe të mos mbetet miell i thatë; mos e teproni!
- Derdhni brumin në tavën e përgatitur dhe lëmoni sipër. Piqni kekun me banane në furrën e nxehur më parë për rreth 35 deri në 45 minuta ose derisa torta të marrë ngjyrë kafe të artë dhe një hell i futur në qendër të dalë i pastër. Pasi të jetë pjekur, hiqeni tortën nga furra dhe lëreni të ftohet në tepsi për 10 minuta. Kthejeni tortën me kujdes në një raft teli dhe lëreni të ftohet plotësisht përpara se ta shërbeni.
Si të bëni kremin me çokollatë:
- Në një tenxhere të vogël, bashkoni ujin, shurupin e misrit dhe sheqerin kaf, duke i trazuar që të treten përpara se ta vendosni në zjarr të ulët. Mos e përzieni sapo të jetë në zjarr. Në vend të kësaj, lëreni të vlojë dhe më pas hiqeni nga zjarri. Shtoni çokollatën dhe ekstraktin e vaniljes në tigan, duke i rrotulluar përreth në mënyrë që lëngu i nxehtë të mbulojë çokollatën. Lëreni të shkrijë për disa minuta, më pas përzieni derisa të jetë e qetë dhe me shkëlqim.
- Hidheni mbi tortën e ftohur me banane, duke e lënë të pikojë nga anët, dhe më pas mbulojeni menjëherë, sipas dëshirës, me spërkatjet e zgjedhura ose lëreni sipërfaqen e çokollatës ashtu siç është. Shijoni tortën tonë me banane me krem me çokollatë!
Shënimet
- Mbulojeni dhe ftohni mbetjet e mbetura deri në 5 ditë, duke e kthyer tortën në temperaturën e dhomës përpara se ta shërbeni.
- 1 lugë shurup misri i lehtë e bën kremin e djathit të shkëlqyeshëm. Mund ta lini jashtë nëse dëshironi.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.