Ta jagodni Cheesecake Parfait je tako slasten, kot se le da – kot nalašč za trenutke, ko si želite nečesa neustavljivo sladkega, a želite preskočiti pečico.🍓
Okusite plasti te pikantne kreme za torto s sirom v kombinaciji s sočnimi, zrelimi jagodami, vse pa prelito s kančkom pomarančnega likerja za pikantni pridih. 😋 Za popoln zaključek, ti z vsako žlico rahlo potresite rjavi sladkor.
Kako narediti jagodni Cheesecake Parfait
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Operite in oluščite jagode, nato pa jih položite v skledo a predelovalec hrane skupaj z 1 žlico sladkorja in jih pretlači v pire. Dati na stran.
Zmešajte kremni sir, liker, vanilijo in sladkor v skledi stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za stepanje oz. ročni električni mešalnik.
Stepajte pri srednji do visoki hitrosti, dokler ne postane kremasto približno 2 minuti. Z gumijasto lopatico postrgajte po stenah posode. Dodajte gosto smetano in jo stepajte pri nizki hitrosti, nato povečajte hitrost na visoko in stepajte približno 2 minuti, dokler se ne zgosti.
Kako sestaviti
V 8 desertnih skodelic sestavite parfe tako, da na dno kozarca dodate plast mešanice kremnega sira.
Nato mešanici s kremnim sirom dodajte nekaj žlic jagodnega pireja in nato na jagode še eno plast mešanice s kremnim sirom.
Ponavljajte plasti, dokler niso servirni kozarci polni. Za konec jagodni sirni parfe prelijte z žlico mešanice kremnega sira. Postrezite takoj ali ohladite do 2 uri. Uživajte!
Sorodni recepti:
- Korenčkova torta s kremnim sirom
- Korenčkovi kolački
- Bučna torta z glazuro iz bučnega kremnega sira
- Torta iz vaniljevega lista
- Rdeča žametna torta s kokosovo glazuro iz kremnega sira
- Rumena torta
Recept
Enostaven jagodni sirni parfe
Sestavine
- 226 g (8 oz) polnomastnega kremnega sira pri sobni temperaturi
- 1 žlica pomarančni liker , kot sta Gran Gala ali Grand Marnier
- 10 ml (2 čajne žličke) ekstrakta čiste vanilije
- 66 g (½ skodelice) sladkorja v prahu ali granuliranega sladkorja
- 240 ml (1 skodelica) težke smetane
- 500 g (3 skodelice) svežih jagod
- 14 g (1 žlica) svetlo rjavega sladkorja ali granuliranega sladkorja
navodila
- Jagode operemo in oluščimo, nato pa jih skupaj z 1 žlico sladkorja damo v skledo kuhinjskega robota in pretlačimo v pire. Dati na stran.
- Zmešajte kremni sir, liker, vanilijo in sladkor v skledi stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za stepanje, ali ročnega električnega mešalnika. Stepajte na srednji do visoki hitrosti, dokler ne postane kremasto, približno 2 minuti. Z gumijasto lopatico postrgajte po stenah posode.
- Dodajte težko smetano in stepajte pri nizki hitrosti, nato povečajte hitrost na visoko, stepajte, dokler se ne zgosti, približno 2 minuti.
Kako sestaviti
- V 8 desertnih skodelic sestavite parfe tako, da na dno kozarca dodate plast mešanice kremnega sira.
- Nato dodajte nekaj žlic jagodnega pireja na mešanico kremnega sira in nato še eno plast mešanice kremnega sira na vrh jagod.
- Ponavljajte plasti, dokler niso servirni kozarci polni. Za zaključek jagodni Cheesecake Parfait prelijte z žlico mešanice kremnega sira. Postrezite takoj ali ohladite do 2 uri. Uživajte!
Opombe
- Mešanico kremnega sira lahko naredite in ohladite en dan prej. Nato sestavite jagodni Cheesecake Parfait do 2 uri, preden ga postrežete.
- Jagode in/ali borovnice v teh barvitih parfejih nadomestite s poljubnim sezonskim sadjem.
- Popolnoma nepakirane embalaže kremnega sira postavite v posodo za mikrovalovno pečico – mikrovalovna pečica na visoki temperaturi 25 sekund. ali samo dokler se ne zmehča.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.