Če iščete hiter in enostaven način za pripravo okusnega koruznega kruha, je ta recept za koruzni kruh v mikrovalovni pečici ravno to, kar potrebujete! S preprostimi sestavinami, kot so koruzna moka, sir, jajca in mleko, je ta recept pripravljen hitro in ga lahko skuhate v mikrovalovni pečici v 8-10 minutah.
Dodajanje čebule, janeževa semena, parmezan pa daje temu koruznemu kruhu slan in okusen pridih. Ta koruzni kruh v mikrovalovni pečici bo zagotovo postal priljubljen v gospodinjstvu, popoln kot priloga k juham, enolončnicam, čiliju ali okusen prigrizek.
Kako narediti koruzni kruh v mikrovalovni pečici
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Namastite svoj 10-palčni stekleni pekač za pite s pršilom za kuhanje; postavite na stran. V majhno posodo, primerno za uporabo v mikrovalovni pečici, dodajte sesekljano čebulo, sol in maslo – segrevajte v mikrovalovni pečici 3 minute. Zmešajte koruzno moko, pecilni prašek, janeževa semena in nariban parmezan v veliki skledi.
V majhni skledi rahlo stepemo jajca z mlekom; postopoma vlijte mešanico koruznega zdroba in sira ter z gumijasto lopatko ali leseno žlico vse sestavine temeljito premešajte.
Testo vlijemo v pripravljeno posodo in kuhamo v mikrovalovni pečici pri visoki temperaturi 12 minut ali dokler tester, vstavljen v sredino, ne izstopi čist. Pustite, da se ohladi v posodi Pyrex približno 10 minut in postrezite. Uživajte !!!
Sorodni recepti:
- Zdrav koruzni sufle
- Koruzni sufle Muffins
- Žličnik
- Okusni koruzni kruh s sirom in janeževimi semeni
- Sopa So'o “Enolončnica iz govejega koruznega kruha”
Recept
Enostaven koruzni kruh v mikrovalovni pečici
Sestavine
- 250 g Quaker rumena koruzna moka
- 250 g Cvrtje (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco ali mehiška mešanica 4 sirov
- 2 velika jajca , premagan
- 250 ml do 300 ml polnomastnega mleka , sobna temperatura
- 1 velika čebula , sesekljan
- ½ čajna žlička košer sol
- 50 g maslo ali olje
- 1 čajna žlička janeževa semena
- 1 žlica pecilni prašek brez aluminija
- 1 žlica nariban parmezan
navodila
- Svoj 10-palčni stekleni pekač za pite namastite s pršilom za kuhanje; postavite na stran. V majhno posodo, primerno za mikrovalovno pečico, dodajte sesekljano čebulo, sol in maslo – v mikrovalovni pečici 3 minute.
- Zmešajte koruzno moko, pecilni prašek, janeževa semena in nariban parmezan v veliki skledi. V majhni skledi rahlo stepemo jajca skupaj z mlekom; postopoma vlijte mešanico koruznega zdroba in sira ter z gumijasto lopatko ali leseno žlico premešajte, da se vse sestavine dobro povežejo.
- Testo vlijemo v pripravljeno posodo in kuhamo v mikrovalovni pečici pri visoki temperaturi 12 minut ali dokler tester, vstavljen v sredino, ne izstopi čist. Pustite, da se ohladi v posodi Pyrex približno 10 minut in postrezite. Uživajte!!!
Opombe
- Shraniti: koruzni kruh v mikrovalovni pečici, pustite, da se popolnoma ohladi, nato pa ga tesno zavijte v plastično ali aluminijasto folijo. Na sobni temperaturi ga lahko hranite do 2 dni ali v hladilniku do enega tedna.
- Za ponovno ogrevanje: koruznega kruha segrevajte v mikrovalovni pečici 20-30 sekund na rezino ali dokler se ne segreje. Lahko pa ga ponovno segrejete v pečici, tako da ga zavijete v folijo in pečete pri 350 °F 10-15 minut.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.