Pojdite nazaj
-+ obrokov
Koruzni kruh v mikrovalovni pečici enostaven, nasiten in okusen

Enostaven koruzni kruh v mikrovalovni pečici

Camila Benitez
Če iščete hiter in enostaven način za pripravo okusnega koruznega kruha, je ta recept za koruzni kruh v mikrovalovni pečici ravno to, kar potrebujete! S preprostimi sestavinami, kot so koruzna moka, sir, jajca in mleko, je ta recept pripravljen hitro in ga lahko skuhate v mikrovalovni pečici v 8-10 minutah. Dodatek čebule, janeževih semen in parmezana daje temu koruznemu kruhu slan in okusen pridih. Ta koruzni kruh v mikrovalovni pečici bo zagotovo postal priljubljen v gospodinjstvu, popoln kot priloga k juham, enolončnicam, čiliju ali okusen prigrizek.
4.89 iz 9 glasov
Natisni recept Pin recept Dodaj v zbirko
Prep čas 15 min
Čas kuhanja 10 min
Skupen čas 15 min
Tečaj Stranska jed
Kuhinja Paragvaj
Vreče 8

Orodja

Sestavine
  

  • 250 g Quaker rumena koruzna moka
  • 250 g Cvrtje (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco ali mehiška mešanica 4 sirov
  • 2 velika jajca , premagan
  • 250 ml do 300 ml polnomastnega mleka , sobna temperatura
  • 1 velika čebula , sesekljan
  • ½ čajna žlička košer sol
  • 50 g maslo ali olje
  • 1 čajna žlička janeževa semena
  • 1 žlica pecilni prašek brez aluminija
  • 1 žlica nariban parmezan

navodila
 

  • Svoj 10-palčni stekleni pekač za pite namastite s pršilom za kuhanje; postavite na stran. V majhno posodo, primerno za mikrovalovno pečico, dodajte sesekljano čebulo, sol in maslo – v mikrovalovni pečici 3 minute.
  • Zmešajte koruzno moko, pecilni prašek, janeževa semena in nariban parmezan v veliki skledi. V majhni skledi rahlo stepemo jajca skupaj z mlekom; postopoma vlijte mešanico koruznega zdroba in sira ter z gumijasto lopatko ali leseno žlico premešajte, da se vse sestavine dobro povežejo.
  • Testo vlijemo v pripravljeno posodo in kuhamo v mikrovalovni pečici pri visoki temperaturi 12 minut ali dokler tester, vstavljen v sredino, ne izstopi čist. Pustite, da se ohladi v posodi Pyrex približno 10 minut in postrezite. Uživajte!!!

Opombe

Kako shraniti in ponovno segreti
  • Shraniti: koruzni kruh v mikrovalovni pečici, pustite, da se popolnoma ohladi, nato pa ga tesno zavijte v plastično ali aluminijasto folijo. Na sobni temperaturi ga lahko hranite do 2 dni ali v hladilniku do enega tedna.
  • Za ponovno ogrevanje: koruznega kruha segrevajte v mikrovalovni pečici 20-30 sekund na rezino ali dokler se ne segreje. Lahko pa ga ponovno segrejete v pečici, tako da ga zavijete v folijo in pečete pri 350 °F 10-15 minut.
Da bo koruzni kruh bolj hrustljav, ga lahko na obeh straneh popečete v ponvi ali na omrežju, dokler ni zlato rjav. Če v ponev dodate malo masla ali olja, lahko preprečite, da bi se koruzni kruh prijel, in dodate nekaj dodatnega okusa. Ponovno segrevanje koruznega kruha bo pomagalo povrniti njegovo mehko in nežno teksturo, zaradi česar bo prav tako prijeten kot sveže pečen.
Naprej
Če želite vnaprej pripraviti ta recept za koruzni kruh, pripravite testo po navodilih do trenutka, ko ga vlijete v posodo. Namesto, da bi kuhali takoj, testo pokrijte in ohladite, dokler niste pripravljeni za peko. Ko je testo pripravljeno, ga preprosto vlijte v posodo in ga po navodilih segrejte v mikrovalovni pečici. To vam omogoča, da testo pripravite vnaprej za hitrejšo in priročnejšo pripravo obroka.
Hranilna vrednost
Enostaven koruzni kruh v mikrovalovni pečici
Znesek za prikazovanje
Kalorije
486
% Dnevne vrednosti *
Fat
 
40
g
62
%
Nasičena maščoba
 
9
g
56
%
Trans maščobe
 
0.4
g
Polinenasičena maščoba
 
19
g
Mononenasičena maščoba
 
10
g
Holesterol
 
59
mg
20
%
Natrijev
 
345
mg
15
%
Kalij
 
191
mg
5
%
Ogljikovi hidrati
 
26
g
9
%
Vlaknine
 
3
g
13
%
Sladkor
 
3
g
3
%
Beljakovine
 
6
g
12
%
Vitamin
 
274
IU
5
%
Vitamin C
 
1
mg
1
%
Kalcij
 
170
mg
17
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Percentne dnevne vrednosti temeljijo na dietni kaloriji 2000.

Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.

Vam je bil recept všeč?Hvaležni bi bili, če bi ga ocenili. Preverite tudi naše Youtube Channel za več odličnih receptov. Delite ga na družbenih omrežjih in nas označite, da bomo lahko videli vaše slastne stvaritve. Hvala vam!