Iščete okusno in preprosto sladico s svežimi jagodami? Potem ta recept za svežo jagodno torto je samo za vas!
S samo peščico sponk za shrambo in nekaj svežih jagod lahko pripravite mehko, nežno torto, ki je kot nalašč za poletna druženja ali kadar koli si zaželite sladkega.
Poleg tega ima to pecivo z izvlečkom pinjenca in mandljev lahko, puhasto teksturo in nežen okus po oreščkih, ki bo zagotovo navdušil vaše brbončice.
Kako narediti svežo jagodno torto
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 375 stopinj F. Maslo in pomoknite (1) 9-palčni kvadratni pekač za torte, ki se ne sprijema; ponev obrnite in potrkajte, da bo moka rahlo in enakomerno prekrila dno in stranice, nato pa odvečno moko odstranite. V srednjo skledo odstavite moko in pecilni prašek.
V skledi stojnega mešalnika stepajte jajca in 1 sladkor na visoki hitrosti, dokler ne postane gosto, bledo in se podvoji, približno 3 do 5 minut. Dodajte pinjenec, stopljeno maslo, mandelj in ekstrakt vanilije; stepajte še eno minuto.
Dodajte mešanico moke; mešajte, dokler se ravno ne združi, približno 30 sekund.
Dodajte mešanico moke; mešajte, dokler se ravno ne združi, približno 30 sekund. Polovico testa vlijemo v pripravljen pekač in enakomerno razporedimo do robov. Po vrhu potresemo narezano jagodičevje. Preostalo testo prelijemo čez jagode; enakomerno razporedite preostalo testo.
Okrasno obložimo s polovičkami jagod in potresemo s preostalo 1 žlico sladkorja. Pecite, dokler zobotrebec, zaboden v sredino, ne izstopi čist, 35 do 45 minut. Pustite, da se ohladi v pekaču na rešetki. Narežite na kolesca in postrezite!
Sorodni recepti:
- Čokoladna torta z mokka glazuro
- Pomarančna torta s pomarančno glazuro iz kremnega sira
- Torta iz vaniljevega lista
- Torta iz kokosovih listov
- Čokoladna torta Nesquick z Brigadeirom
- Brazilska korenčkova torta "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Recept
Preprosta presna jagodna torta
Orodja
Sestavine
- 195 g (1-½ skodelice) večnamenske moke, z žlico nalijte v merilno skodelico in poravnajte
- 1 ½ čajne žličke pecilni prašek
- ¼ čajna žlička košer sol
- 6 žlice nesoljeno maslo , stopljeno in ohlajeno
- 1 pokal kristalni sladkor
- 2 velika jajca , sobna temperatura
- 1 žlica izvleček vanilije
- ¼ čajna žlička mandljev ekstrakt
- ½ pokal pinjenec ali polnomastno mleko
- 1 funt jagode , oluščeno, pol narezano in pol razpolovljeno
- 1 žlica kristalni sladkor , za preliv
navodila
Kako narediti svežo jagodno torto
- Pečico segrejte na 375 stopinj F. Maslo in moko pomokajte (1) 9-palčni kvadratni pekač za torte, ki se ne sprijema; ponev obrnite in potrkajte, da bo moka rahlo in enakomerno prekrila dno in stranice, nato pa odvečno moko odstranite. V srednjo skledo presejte moko in pecilni prašek; dati na stran.
- V skledi stojnega mešalnika stepajte jajca in sladkor na visoki hitrosti, dokler ne postane gosta, bleda in se podvoji, približno 3 do 5 minut. Nato dodajte pinjenec, stopljeno maslo, mandelj in ekstrakt vanilije; stepajte še eno minuto. Na koncu dodamo mešanico moke; mešajte, dokler se ravno ne združi, približno 30 sekund.
- Dodajte mešanico moke; mešajte, dokler se ravno ne združi, približno 30 sekund. Polovico testa vlijemo v pripravljen pekač in enakomerno razporedimo do robov. Po vrhu potresemo narezano jagodičevje. Preostalo testo prelijemo čez jagode; enakomerno razporedite preostalo testo.
- Okrasno obložimo s polovičkami jagod in potresemo s preostalo 1 žlico sladkorja. Pecite, dokler zobotrebec, zaboden v sredino, ne izstopi čist, 35 do 45 minut. Pustite, da se ohladi v pekaču na rešetki. Narežite na kolesca in postrezite!
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.