Hľadáte chutnú prílohu s jednoduchou prípravou, ktorá zapôsobí na vašu rodinu a priateľov? Vyskúšajte tieto pečené sladké zemiaky Cajun! Či už ako príloha alebo desiata, budú hitom.
Ako vyrobiť Cajun sladké zemiaky
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
- Predhrejte rúru na 450 ° F a umiestnite stojan na rúru do stredu.
- Zemiaky dôkladne utrite a potom rozrežte každý zemiak pozdĺžne na polovicu. Potom každú polovicu rozrežte pozdĺžne na tretiny, z každého zemiaka tak vznikne 6 dlhých klinov.
- Vložte kolieska zemiakov do veľkej misy. Do misky pridajte cajunské korenie, oregano, granulovaný cesnak, vločky červenej papriky, 4 lyžice olivového oleja, papriku a kóšer soľ. Zemiaky miešame, kým nie sú rovnomerne potiahnuté zmesou.
- Okrajovú panvicu vymastíme 1 polievkovou lyžicou oleja (nepoužívajte fóliu, zemiaky sa môžu prilepiť). Obalené kolieska zemiakov poukladajte na plech v jednej vrstve a položte ich jednou reznou stranou nadol.
- Zemiaky pečieme v predhriatej rúre, kým nie sú zlatohnedé a chrumkavé asi 45 minút. Pomocou plochej špachtle otočte zemiaky v polovici doby varenia, aby sa rovnomerne zhnedli.
- Keď sú zemiaky hotové, vyberte ich z rúry a ochutnajte. V prípade potreby upravte korenie pridaním kóšer soli podľa chuti.
- Upečené kolieska zemiakov premiestnite na servírovací tanier.
Súvisiace recepty:
- Pikantné zemiakové plátky
- Krémová zemiaková kaša
- Pečené sladké zemiaky
- Cesnakové zemiakové plátky
- Opekane zemiaky
Recept
Jednoduché sladké zemiaky Cajun
Hľadáte chutnú a ľahko pripraviteľnú prílohu, ktorá zapôsobí na vašu rodinu a priateľov? Nehľadajte nič iné ako tieto pečené cajunské sladké zemiaky! Či už ich podávate ako prílohu alebo olovrant, tieto sladké zemiaky budú určite hitom.
Zloženie
- 4 veľké sladké zemiaky , (opláchnuté) nakrájané na mesiačiky
- ¼ pohár avokádový olej alebo extra panenský olivový olej
- ¼ čajová lyžička granulovaný cesnak
- ½ čajová lyžička z vločiek červenej papriky
- ½ čajová lyžička z oregana
- 2 lyžice Cajunské korenie , upravte podľa chuti
- ¼ čajová lyžička kosher soľ , ochutnať
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 450 ° F a umiestnite stojan na rúru do stredu.
- Zemiaky dôkladne utrite a potom rozrežte každý zemiak pozdĺžne na polovicu. Potom každú polovicu rozrežte pozdĺžne na tretiny, z každého zemiaka tak vznikne 6 dlhých klinov.
- Vložte kolieska zemiakov do veľkej misy. Do misky pridajte cajunské korenie, oregano, granulovaný cesnak, vločky červenej papriky, 4 lyžice olivového oleja, papriku a kóšer soľ. Zemiaky miešame, kým nie sú rovnomerne potiahnuté zmesou.
- Okrajovú panvicu vymastíme 1 polievkovou lyžicou oleja (nepoužívajte fóliu, zemiaky sa môžu prilepiť). Obalené kolieska zemiakov poukladajte na plech v jednej vrstve a položte ich jednou reznou stranou nadol.
- Zemiaky pečieme v predhriatej rúre, kým nie sú zlatohnedé a chrumkavé asi 45 minút, pričom v polovici doby varenia zemiaky otočíme pomocou plochej špachtle, aby sa rovnomerne zhnedli.
- Keď sú zemiaky hotové, vyberte ich z rúry a ochutnajte. V prípade potreby upravte korenie pridaním kóšer soli podľa chuti.
- Upečené kolieska zemiakov premiestnite na servírovací tanier.
Poznámky
Ako skladovať a ohrievať
Po upečení sladkých zemiakov Cajun ich nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a potom ich preneste do vzduchotesnej nádoby. Tieto môžu byť uložené v chladničke až 2 dni.
Keď ste pripravení si ich znova vychutnať, predhrejte rúru na 350 °C a položte sladké zemiaky na plech na pečenie. Pečieme 175-10 minút alebo kým sa nezahreje. Prípadne môžete zemiaky zohriať v mikrovlnnej rúre, aby ste to urobili rýchlo a pohodlne.
Make-Ahead & Freeze
Neodporúča sa robiť dopredu alebo zmraziť.
Nutričné
Jednoduché sladké zemiaky Cajun
Suma za dávku
Kalórie
109
% Denné hodnoty *
Tuk
5
g
8
%
Nasýtených tukov
1
g
6
%
Polynenasýtený tuk
1
g
Mononenasýtený tuk
3
g
Sodík
92
mg
4
%
Draslík
284
mg
8
%
Sacharidy
16
g
5
%
Vlákno
3
g
13
%
cukor
3
g
3
%
Protein
1
g
2
%
Vitamín
11288
IU
226
%
Vitamín C
2
mg
2
%
Vápnik
27
mg
3
%
Železo
1
mg
6
%
* Percento denných hodnôt je založené na diéte s kalóriou 2000.
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.
Páčil sa vám recept?Boli by sme radi, keby ste to ohodnotili. Nezabudnite si tiež pozrieť naše Youtube Channel pre ďalšie skvelé recepty. Zdieľajte to na sociálnych sieťach a označte nás, aby sme mohli vidieť vaše chutné výtvory. Ďakujem!