Ak hľadáte rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť lahodný kukuričný chlieb, tento recept na kukuričný chlieb do mikrovlnnej rúry je presne to, čo potrebujete! S jednoduchými prísadami, ako je kukuričná múka, syr, vajcia a mlieko, sa tento recept rýchlo spojí a dá sa variť v mikrovlnnej rúre za 8-10 minút.
Pridanie cibule, semienka anízua parmezán dodáva tomuto kukuričnému chlebu pikantný a chutný nádych. Tento kukuričný chlieb do mikrovlnnej rúry sa určite stane obľúbencom v domácnosti, perfektne sa hodí ako príloha k polievkam, duseným pokrmom, čili alebo chutnému snacku.
Ako pripraviť kukuričný chlieb v mikrovlnnej rúre
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Namažte si 10-palcovú pyrexovú sklenenú misku na pečenie sprejom na varenie; odložte bokom. Do malej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a maslo – varte 3 minúty na vysokej teplote. Kukuričnú múku, prášok do pečiva, anízové semienka a strúhaný parmezán premiešajte vo veľkej mise.
V malej miske zľahka rozšľaháme vajcia s mliekom; postupne prilievame kukuričnú zmes a syr a pomocou gumenej varechy alebo drevenej varešky všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
Cesto nalejte do pripravenej misky a varte v mikrovlnnej rúre na vysokej úrovni 12 minút alebo kým tester vložený do stredu nevyjde čistý. Necháme asi 10 minút vychladnúť v miske Pyrex a podávame. Užite si to!!!
Súvisiace recepty:
- Zdravé kukuričné suflé
- Kukuričné suflé Muffins
- Lyžicový chlieb
- Slaný kukuričný chlieb so syrom a semienkami anízu
- Sopa So'o "Hovädzí kukuričný chlieb"
Recept
Ľahký kukuričný chlieb do mikrovlnnej rúry
Zloženie
- 250 g Quaker žltá kukuričná múka
- 250 g vyprážanie (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco alebo mexická zmes 4 syrov
- 2 Veľké vajcia , zbitý
- 250 ml do 300 ml plnotučného mlieka , izbová teplota
- 1 veľká cibuľa , nasekané
- ½ čajová lyžička kosher soľ
- 50 g maslo alebo olej
- 1 čajová lyžička semienka anízu
- 1 lyžice nehliníkový prášok do pečiva
- 1 lyžice strúhaný parmezán
Inštrukcie
- Namažte si 10-palcovú pyrexovú sklenenú misku na pečenie sprejom na varenie; odložte bokom. Do malej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a maslo – varte 3 minúty na vysokej teplote.
- Kukuričnú múku, prášok do pečiva, anízové semienka a strúhaný parmezán premiešajte vo veľkej mise. V malej miske zľahka rozšľaháme vajcia spolu s mliekom; postupne prilievame kukuričnú zmes a syr a gumenou vareškou alebo drevenou vareškou miešame, aby sa všetky ingrediencie dôkladne spojili.
- Cesto nalejte do pripravenej misky a varte v mikrovlnnej rúre na vysokej úrovni 12 minút alebo kým tester vložený do stredu nevyjde čistý. Necháme asi 10 minút vychladnúť v miske Pyrex a podávame. Užite si to!!!
Poznámky
- Do obchodu: kukuričný chlieb z mikrovlnnej rúry, nechajte ho úplne vychladnúť a potom ho pevne zabaľte do plastovej alebo hliníkovej fólie. Môžete ho skladovať pri izbovej teplote až 2 dni alebo v chladničke až týždeň.
- Prehriatie: kukuričný chlieb, vložte ho do mikrovlnnej rúry na 20-30 sekúnd na jeden plátok alebo kým sa nezohreje. Prípadne ho môžete zohriať v rúre tak, že ho zabalíte do fólie a pečiete pri 350 °F po dobu 10-15 minút.
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.