Recept na slaný kukuričný chlieb so syrom a anízovými semienkami. Hľadáte recepty na prílohu na doplnenie vášho jedla? Vyskúšajte tento lahodný domáci jemný, slaný kukuričný chlieb, vlhký a chutný kukuričný chlieb. Podávajte ako desiatu alebo ako prílohu k jedlu. Najlepšie je podávať teplé s jemným dotykom masla.
Ako pripraviť slaný kukuričný chlieb
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Predhrejte rúru na 400 °F. Vyložte 9-palcovú sklenenú alebo kovovú nádobu na pečenie pergamenovým papierom alebo namažte nelepivým sprejom na varenie. Vo veľkej mise premiešajte múku, kukuričnú múku, anízové semienka a prášok do pečiva kým sa dobre nespojí. Ďalej vmiešame jadro sladkej kukurice a syr.
V malej miske rozšľahajte rozšľahané vajce, soľ, cmar, avokádový olej a cukor. Pridajte mokrú zmes k suchým prísadám a miešajte drevenou lyžicou alebo gumenou špachtľou, kým sa nespojí.
Nepremiešavajte. Cesto nalejeme do pripravenej zapekacej misy a povrch uhladíme lyžicou alebo špachtľou – slaný kukuričný chlieb pečieme asi 30 minút alebo do nafúknutia a jemne zlatistej farby. Mierne vychlaďte na panvici na mriežke, nakrájajte lahodný kukuričný chlieb Savory na kúsky a podávajte teplé. Užite si to!
Súvisiace recepty:
- Autentický Chipa Guazu
- Zdravé kukuričné suflé je nízkotučná verzia Chipa Wow
- Kukuričné suflé muffiny
- Lyžicový chlieb
- Sopa So'o "Hovädzí kukuričný chlieb"
Recept
Slaný kukuričný chlieb
náradie
Zloženie
- 1-½ poháre univerzálna múka nasypaná do odmerky a zarovnaná
- 1 pohár Quaker žltá kukuričná múka
- 1 lyžice prášok do pečiva
- 1-½ lyžičky kosher soľ
- 1 lyžice kryštálový cukor
- 1 čajová lyžička anízové semienka alebo čerstvo nasekaný tymián
- 1 konzervovaný (15.25 oz) celozrnná sladká kukurica
- 2 poháre Mexická zmes syrov , nastrúhaný
- ¼-1 poháre cmar alebo plnotučné mlieko
- 2 Veľké vajcia , zbitý
- ½ poháre avokádový olej alebo 1 tyčinka (½ šálky) nesoleného masla, rozpusteného a mierne ochladeného
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 400 °F. Vyložte 9-palcovú sklenenú alebo kovovú nádobu na pečenie pergamenovým papierom alebo vymastte nepriľnavým sprejom na varenie. Vo veľkej miske vyšľaháme múku, kukuričnú múku, anízové semienka a prášok do pečiva, kým sa dobre nespoja. Ďalej vmiešame jadro sladkej kukurice a syr.
- V malej miske rozšľahajte rozšľahané vajce, soľ, cmar, avokádový olej a cukor. Pridajte mokrú zmes k suchým prísadám a miešajte drevenou lyžicou alebo gumenou špachtľou, kým sa nespojí. Nepremiešavajte.
- Cesto nalejeme do pripravenej zapekacej misy a povrch uhladíme zadnou stranou lyžice alebo stierky – slaný kukuričný chlieb pečieme asi 30 minút, alebo kým nie je nafúknutý a jemne zlatistý. Mierne vychladnite na panvici na mriežke, potom lahodný kukuričný chlieb nakrájajte na kúsky a podávajte teplý. Užite si to!
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.