Tento recept na sušienky Reese's arašidové maslo je rýchly a jednoduchý, takže je ideálny na každú príležitosť, najmä na sviatky! Spája klasické chute arašidového masla a čokolády v jednom koláčiku.
Sušienky sa pečú mäkké a žuvacie s lahodnou arašidovou maslovou náplňou; toto je recept, ktorý si budete chcieť ponechať vo svojom repertoári!
Ďalšie dezerty inšpirované arašidovým maslom nájdete v týchto receptoch: Sušienky z kvetov arašidového masla, Perfektné arašidové maslo Cookies a Reese's Brownies s polevou z arašidového masla.
Prejdi na:
Ako pripraviť sušienky s arašidovým maslom
Poznámka: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
V strednej miske zmiešame múku, prášok do pečiva a jedlá sóda; odložiť. V stojane mixér s lopatkovým nástavcom smotajte maslo, cukry a soľ na strednej rýchlosti, až kým nebude krémová, asi 3 minúty.
Pri nízkej rýchlosti zašľaháme arašidové maslo, kým sa nespojí. Gumovou stierkou zoškrabte boky a spodok misky. Pridajte vajce a čistý vanilkový extrakt.
Zapnite mixér na maximum a šľahajte, kým sa nespojí, asi 1-2 minúty. Gumovou stierkou opäť zoškrabte boky a dno misky. Pri nízkej rýchlosti pridajte suché prísady.
Miešajte, kým sa nespojí, nepremiešajte! Pevne prikryte a nechajte cesto na sušienky chladiť najmenej 1 hodinu a až 3 dni.
Ako zostaviť sušienky pohára s arašidovým maslom
2 mini foriem na muffiny zľahka vymastíme tukom alebo sprejom na varenie. Z cesta vytvarujte 1-palcové guľôčky (asi polievkovú lyžicu) a do každého miniatúrneho pohára na muffiny vložte guľôčku cesta.
Do stredu každého stlačte miniatúrny pohár s arašidovým maslom sušienka, stlačte ho tak, aby bol vrch pohára zarovnaný s vrchom koláčika. Panvicu pevne prikryte plastovou fóliou a nechajte chladiť najmenej 15 minút.
Medzitým si predhrejte rúru na 350 °F. Pečieme sušienky s arašidovým maslom, kým okraje sušienok nie sú stuhnuté a jemne zlatisté, 10 minút. Neprepiecť!
Ochlaďte zvyšnú dávku, kým sa prvá dávka pečie. Vyberte panvicu do a drôtený stojan. Keď sú sušienky s arašidovým maslom úplne vychladnuté, vyberte sušienky s arašidovým maslom z foriem na muffiny špičkou noža na maslo. Užite si to!
Ďalšie obľúbené recepty na cookies:
- Čokoládové sušienky,
- Citrónové sušienky Ricotta
- Figové sušienky
- Čokoládové sušienky s ovsom,
- Pecan Snowball Cookies
- Snickerdoodles Cookies
Recept
Jednoduché sušienky s arašidovým maslom (Reese's)
Zloženie
- 1 a ½ šálky viacúčelovej múky
- ½ čajová lyžička jedlá sóda
- ½ čajová lyžička prášok do pečiva
- ¼ čajová lyžička kosher soľ
- 1 tyčinka alebo ½ šálky nesoleného masla , zmäknutý na izbovú teplotu
- ¾ pohár balený svetlohnedý cukor alebo tmavohnedý cukor
- ¼ pohár kryštálový cukor
- 1 pohár krémové alebo chrumkavé arašidové maslo , ako napríklad Jif
- 1 veľké vajcia , pri izbovej teplote
- 3 lyžičky čistý extrakt vanilky
- 36 Reese's Miniatúrne poháre na arašidové maslo z bielej čokolády , rozbalené
Inštrukcie
Ako pripraviť sušienky s arašidovým maslom
- V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu; odložiť. V stojanovom mixéri s lopatkovým nástavcom spolu vyšľahajte maslo, cukry a soľ pri strednej rýchlosti do krémova, asi 3 minúty.
- Pri nízkej rýchlosti zašľaháme arašidové maslo, kým sa nespojí. Gumenou špachtľou zoškrabte po bokoch a nahor dno misky. Pridajte vajce a čistý vanilkový extrakt. Zapnite mixér na maximum a šľahajte, kým sa nespojí, asi 1-2 minúty. Gumenou špachtľou opäť zoškrabte po bokoch a nahor dno misky.
- Pri nízkej rýchlosti pridajte suché prísady. Miešajte, kým sa nespojí, nepremiešajte! Pevne prikryte a nechajte cesto na sušienky chladiť najmenej 1 hodinu a až 3 dni.
Ako zostaviť sušienky pohára s arašidovým maslom
- 2 mini foriem na muffiny zľahka vymastíme tukom alebo sprejom na varenie. Z cesta vytvarujte 24-palcové guľôčky (asi polievková lyžica cesta) a vložte guľôčku cesta do každého miniatúrneho košíčka na muffiny. Do stredu každej sušienky jemne zatlačte miniatúrnu arašidovú mašľu tak, aby bola horná časť misky s arašidovým maslom zarovnaná s vrchnou časťou sušienky. Panvicu pevne prikryte plastovou fóliou a nechajte chladiť najmenej 1 minút.
- Medzitým si predhrejte rúru na 350 °F. Pečieme sušienky s arašidovým maslom, kým okraje sušienok nie sú stuhnuté a jemne zlatisté, 10 minút. Neprepiecť! Ochlaďte zvyšnú dávku, kým sa prvá dávka pečie. Vyberte panvicu na mriežku. Keď sú sušienky s arašidovým maslom úplne vychladnuté, vyberte sušienky s arašidovým maslom z foriem na muffiny špičkou noža na maslo. Užite si to!
Poznámky
- Do obchodu: Nechajte ich úplne vychladnúť, potom ich uskladnite vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až na 3-4 dni alebo v chladničke až na týždeň.
- Prehriatie: Zahrejte v rúre na 350 °F (175 °C) niekoľko minút alebo krátko v mikrovlnnej rúre.
- Peanut Butter Blossoms Cookies možno uchovávať vzduchotesne pri izbovej teplote až 3 dni alebo v chladničke až 5 dní.
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.