جيڪڏهن توهان هڪ مٺاڻ ڳولي رهيا آهيو جيڪا اونهاري جي مٺي ۽ ذائقي کي مڪمل طور تي قبضو ڪري، انهن غير معمولي اسٽرابري بارن کان وڌيڪ نه ڏسو. تازا، رسيلا اسٽرابيري ۽ لذيذ ڪرمب ٽاپنگ سان ٺهيل، اهي بار مٺي، ٽارٽ ۽ نرمل جو ڀرپور توازن آهن.
اهي بار ٺاهڻ آسان آهن، پر نتيجا شاندار آهن. ترڪيب ۾ اجزاء جي هڪ سادي فهرست جي ضرورت آهي، جنهن ۾ تازو اسٽرابيري، کنڊ، ڪارن اسٽارچ، ليمن جو رس، ۽ اٽي، ڪارن اسٽارچ، هلڪو برائون شوگر، داڻا ٿيل کنڊ، انڊا، انڊيءَ جي زردي، ۽ اڻ نمکين مکڻ سان ٺهيل مکڻ شامل آهن.
گڏو گڏ، اهي اجزاء هڪ شيرين ٺاهيندا آهن جيڪي خوبصورت آهن جيئن ته اهو مزيدار آهي. پر انهن اسٽرابري ڪرمب بارن بابت بهترين حصو؟ اهي ڪنهن به موقعي لاء ڀرپور آهن. ڇا توهان هڪ پسمانده باربيڪيو جي ميزباني ڪري رهيا آهيو، پارڪ ۾ هڪ پکنڪ، يا هڪ رسمي رات جي ماني پارٽي، اهي بار ضرور هر ڪنهن سان مارا ويندا. ۽ انهن جي اکين کي پڪڙڻ واري ظاهر سان، اهي ڪنهن به شيرين ميز تي هڪ شاندار اضافو ٺاهيندا آهن.
لذيذ ۽ ورسٽائل هجڻ سان گڏ، اهي بار ترتيب ڏيڻ ۾ آسان آهن. توھان ان کي وڌيڪ پرڪشش بڻائڻ لاءِ چمڪ جي بونداھين يا پائوڊر کنڊ جو اسپري شامل ڪري سگھو ٿا.
يا، توهان ميوو کي تبديل ڪري سگهو ٿا ۽ ان جي بدران تازو راسبري يا نيري ٻير استعمال ڪري سگهو ٿا. پر ڪابه پرواهه ناهي ته توهان انهن کي ڪيئن ٺاهيو، هڪ شيء يقيني آهي - اهي اسٽرابري ڪرمب بار هڪ مٺاڻ آهي جنهن کي توهان ۽ توهان جا پيارا پسند ڪندا.
پوءِ انتظار ڇو؟ ڪجھ تازيون اسٽرابيري وٺو ۽ ھڪڙي شيرين ۾ شامل ٿيڻ لاء تيار ٿي وڃو جيڪا اونهاري جي مٺي کي مڪمل طور تي قبضو ڪري. وڌيڪ اسٽرابيري کان متاثر ٿيل ڊريسٽس لاءِ، اسان جي چيڪ ڪرڻ جي پڪ ڪريو اسٽرابيري شيٽ ڪيڪ اسٽرابيري ڪريم پنير فراسٽنگ سان, اسٽرابيري گليٽ, اسٽرابري مفين, اسٽرابيري شيل ٽاپنگ سان اسٽرابي اسڪونز, تازو اسٽرابي ڪيڪ, اسٽرابيري موچي, Strawberry Oatmeal بار, اسٽرابيري گليٽ, اسٽرابي شارٽ ڪيڪ, ruitر ٽار, بيري ٽريفل, اسٽرابي ڪريم پنير پارفٽ, اسٽريبي ميوو سلاد, اسٽرابيري Jamام. ۽ هڪ صحت مند اختيار لاء، اسان جي ڪوشش ڪريو سڄي ڪڻڪ جو شارٽ ڪيڪ, جيڪو برابر لذيذ آهي. ۽ اڃ بجھائيندڙ مشروب لاءِ، توھان کي اسان جي وات کي پاڻي ڏيڻ جي ڪوشش ڪرڻ گھرجي اسڊن واري ليما!
اسٽرابي بارس ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن. پنهنجي اوون کي 350 ° F (175 ° C) تي اڳي گرم ڪريو ۽ 9x13 انچ جي شيشي جي بيڪنگ ڊش جي پاسن ۽ تري کي ننڍو ڪرڻ يا مکڻ سان هلڪو گريس ڪريو.
الڳ ڪريو. اسٽرابيري جام لاءِ: وچولي ساسپين ۾، اسٽرابيري، داڻا کنڊ، ڪارن اسٽارچ، ۽ ليمن جو رس ملايو، ۽ وچولي گرمي تي پکايو، ڪڏهن ڪڏهن هلايو، جيستائين مرکب بلبل ٿي وڃي ۽ ميوو 5 کان 6 منٽن تائين ڀڄي وڃي.
ھڪڙي ننڍڙي ٿانو ۾، اٽڪل 2 چمچون ميون جو مرکب مکڻ سان گڏ مکس ڪريو جيستائين ھلڪو ٿئي. ميوي ۾ ڪارن اسٽارچ جو مرکب شامل ڪريو ۽ ٻئي 2 کان 3 منٽن لاءِ سير ڪريو. مکڻ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو جيستائين ڳري.
اسٽرابري جام کي گرميء تان هٽايو ۽ ان کي ٿورڙي ٿڌي ڏيو.
ڪرسٽ ۽ ٽوپنگ لاءِ ڪرمبل مرکب لاءِ: هڪ فوڊ پروسيسر ۾ اسٽيل بليڊ، دال جو اٽو، داڻا ٿيل کنڊ، هلڪو برائون شوگر، بيڪنگ پائوڊر، ۽ ڪوشر لوڻ گڏ ڪرڻ لاءِ؛ ٿڪيل مکڻ جا ٽڪرا ۽ دال شامل ڪريو جيستائين مرکب صرف چند وڏن ٽڪرن، اٽڪل 8 کان 12 دال سان گڏ هڪ ٿلهي ٽڪر وانگر نه ٿئي.
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، هڪ ڪانٽو سان انڊا، آني جي زردي، پاڻي، ۽ وينلا ڪڍڻ. (جڏهن ته ڦڪو نه ٿئي، تيستائين توهان کي اٽي ۾ هوا شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي.)
انڊيءَ جو مرکب شامل ڪريو فيڊ ٽيوب جي هيٺان ۽ نبض کي تيزيءَ سان هلايو جيستائين اهو مرکب هڪجهڙائي سان نم ٿي وڃي ۽ ڪٽجي وڃي. اٽي کي مشين ۾ بال ۾ نه ٿيڻ ڏيو؛ اٽي کي گڏ رکڻ گهرجي جيڪڏهن توهان ان کي پنهنجي آڱرين سان گڏ دٻايو.
اٽي جو ٻه ٽيون حصو 9 x 13 انچ بيڪنگ پين ۾ ڪلپس ۾ اڇلايو. پلاسٽڪ لفافي جي هڪ ٽڪرا سان اٽي کي ڍڪيو. هڪ 9'' x 5'' لوف پين وٺو ۽ ان کي پلاسٽڪ سان ويڙهيل اٽي تي نرميءَ سان دٻايو.
اٽي کي برابر ڪرڻ لاءِ پڻ دٻاءُ لاڳو ڪريو، انهي کي يقيني بڻائي ته اهو پکڙجي وڃي ۽ پين جي شڪل وٺي. لوف پين کي اٽي تي دٻائڻ جاري رکو ۽ ان کي نرميءَ سان مختلف طرفن ۾ ھلايو، اٽي کي برابر برابر ڪريو ۽ ان کي پين جي پاسن کان اڌ انچ تائين وڌايو.
ھن عمل کي ورجايو جيستائين سڄو اٽو ٺھيل نه ٿي وڃي ۽ پين جي ڪنارن کان اڌ انچ مٿي ٿي وڃي. هڪ ڀيرو ٺهڪندڙ، اٽو کي پين ۾ ۽ باقي اٽو کي 20 منٽن لاءِ فرج ۾ رکو.
جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو، توهان آو کي ريفريجريٽ ڪرڻ کان سواء توهان جي ترڪيب جي ايندڙ قدم ڏانهن اڳتي وڌائي سگهو ٿا. Sاسٽرابيري جام کي ڪرسٽ جي مٿان هڪجهڙائي سان گڏ ڪريو، اڌ انچ جي سرحد ڇڏي.
اڳيون، توهان جي آڱرين سان باقي اٽي جا وچولي ٽڪرا چمڪيو ۽ انهن کي هڪجهڙائي سان اسٽرابيري جام جي چوٽي تي ڇڏي ڏيو؛ اٽو سڄي مٿاڇري کي ڍڪي نه سگهندو. 45 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو يا جيستائين ٽاپنگ گولڊن برائون ٿئي. ڪٽڻ ۽ خدمت ڪرڻ کان اڳ 1-2 ڪلاڪ لاء ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
وڌيڪ اسٽرابيري ترڪيبون ڏسو:
- وينلا شيٽ ڪيڪ
- ناريل شيٽ ڪيڪ
- چاڪليٽ شيٽ ڪيڪ موچا فرسٽنگ سان
- نارنگي شيٽ ڪيڪ نارنجي ڪريم پنير فرسٽنگ سان
- Nesquick چاکليٽ ڪيڪ برگيڊرو سان
- برازيل گاجر ڪيڪ "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
رشيد
آسان اسٽرابري بار
Ingredients
اسٽرابيري جام لاءِ:
- 650 g (4 پيالو) اسٽرابري جا ٽاپ هٽايا ويا ۽ ڪٽيل
- ½ ڪپ (100 گرام) کنڊ
- 1-½ چمڙي کٽسٽ
- 1 چمڙي ليم جو رس
- 1 چمڙي اڻڄاتل مکڻ
ڪرسٽ ۽ ٽوپنگ لاءِ ڪرمبل مرکب لاءِ:
- 345 g (2-¾) پيالو سڀ مقصد وارو اٽو
- 60 g (¼ پيالو) ڪارن اسٽارچ
- ½ ڪپ (100 گرام) کنڊ
- ½ ڪپ (100 گرام) هلڪو برائون شوگر مضبوطيءَ سان ڀريل
- 1 چچا پائڻ وارو پائوڊر
- 1 چچا ڪشير لوڻ
- 1 ڪپ (226g) اڻ لوڻ وارو مکڻ ٿڌو، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي
- 1 وڏي بيدي جي زردي ، ڀڌ
- 1 وڏي هيڪو ، ڀڌ
- 1 چمڪيو وينلا ڪڍڻ
- 4 چمڪيو برف جو پاڻي يا ضرورت مطابق
جون هدايتون
- پنهنجي اوون کي 350 ° F (175 ° C) تي اڳي گرم ڪريو ۽ 9x13 انچ جي شيشي جي بيڪنگ ڊش جي پاسن ۽ تري کي ننڍو ڪرڻ يا مکڻ سان هلڪو گريس ڪريو. پاسي رکي.
- اسٽرابيري جام لاءِ: وچولي ساسپين ۾، اسٽرابيري، داڻا کنڊ، ڪارن اسٽارچ ۽ ليمن جو رس ملايو، ۽ وچولي گرميءَ تي پکايو، ڪڏهن ڪڏهن هلڪو هلايو، جيستائين مرکب بلبل نه ٿئي ۽ ميوو 5 کان 6 منٽن تائين ڀڄي وڃي. ھڪڙي ننڍڙي ٿانو ۾، اٽڪل 2 چمچون ميون جو مرکب مکڻ سان گڏ مکس ڪريو جيستائين ھلڪو ٿئي. ميوي ۾ ڪارن اسٽارچ جو مرکب شامل ڪريو ۽ ٻئي 2 کان 3 منٽن لاءِ سير ڪريو. مکڻ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو جيستائين ڳري. اسٽرابري جام کي گرميء تان هٽايو ۽ ان کي ٿورڙي ٿڌي ڏيو.
- ڪرسٽ ۽ ٽاپنگ لاءِ ڪرمبل مرکب لاءِ: اسٽيل جي بليڊ سان لڳل فوڊ پروسيسر ۾، دال جو اٽو، داڻا ٿيل کنڊ، هلڪو برائون شوگر، بيڪنگ پائوڊر، ۽ ڪوشر لوڻ گڏ ڪرڻ لاءِ؛ ٿڪيل مکڻ جا ٽڪرا ۽ دال شامل ڪريو جيستائين مرکب صرف چند وڏن ٽڪرن، اٽڪل 8 کان 12 دال سان گڏ هڪ ٿلهي ٽڪر وانگر نه ٿئي. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، هڪ ڪانٽو سان انڊا، آني جي زردي، پاڻي، ۽ وينلا ڪڍڻ. (جڏهن ته ڦڪو نه ٿئي، تيستائين توهان کي اٽي ۾ هوا شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي.)
- انڊيءَ جو مرکب شامل ڪريو فيڊ ٽيوب جي هيٺان ۽ نبض کي تيزيءَ سان هلايو جيستائين اهو مرکب هڪجهڙائي سان نم ٿي وڃي ۽ ڪٽجي وڃي. اٽي کي مشين ۾ بال ۾ نه ٿيڻ ڏيو؛ اٽي کي گڏ رکڻ گهرجي جيڪڏهن توهان ان کي پنهنجي آڱرين سان گڏ دٻايو.
- اٽي جو ٻه ٽيون حصو 9 x 13 انچ بيڪنگ پين ۾ ڪلپس ۾ اڇلايو. پلاسٽڪ لفافي جي هڪ ٽڪرا سان اٽي کي ڍڪيو. هڪ 9'' x 5'' لوف پين وٺو ۽ ان کي پلاسٽڪ سان ويڙهيل اٽي تي نرميءَ سان دٻايو. اٽي کي برابر ڪرڻ لاءِ پڻ دٻاءُ لاڳو ڪريو، انهي کي يقيني بڻائي ته اهو پکڙجي وڃي ۽ پين جي شڪل وٺي.
- لوف پين کي اٽي تي دٻائڻ جاري رکو ۽ ان کي نرميءَ سان مختلف طرفن ۾ ھلايو، اٽي کي برابر برابر ڪريو ۽ ان کي پين جي پاسن کان اڌ انچ تائين وڌايو. ھن عمل کي ورجايو جيستائين سڄو اٽو ٺھيل ٿي وڃي ۽ پين جي ڪنارن کان اڌ انچ مٿي ٿي وڃي. هڪ ڀيرو ٺهڪندڙ، اٽو کي پين ۾ ۽ باقي اٽو 20 منٽن لاءِ فرج ۾ رکو. جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو، توهان آو کي ريفريجريٽ ڪرڻ کان سواء توهان جي ترڪيب جي ايندڙ قدم ڏانهن اڳتي وڌائي سگهو ٿا.
- اسٽرابيري جام کي ڪرسٽ مٿان برابر طور تي پکڙيو، اڌ انچ جي سرحد ڇڏي. اڳيون، توهان جي آڱرين سان باقي اٽي جا وچولي ٽڪرا چمڪيو ۽ انهن کي هڪجهڙائي سان اسٽرابيري جام جي چوٽي تي ڇڏي ڏيو؛ اٽو سڄي مٿاڇري کي ڍڪي نه سگهندو. 45 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو يا جيستائين ٽاپنگ گولڊن برائون ٿئي. ڪٽڻ ۽ خدمت ڪرڻ کان اڳ 1-2 ڪلاڪ لاء ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.