جڏهن توهان وقت تي مختصر آهيو ۽ شيرين لاء ڪجهه گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي، هي سادو وينلا شيٽ ڪيڪ جو طريقو مڪمل ميڙ-خوش ڪندڙ آهي.
اهو هڪ ٿلهو، نم وينلا ڪيڪ آهي جيڪو ڪريم پنير جي ٿلهي سان ڍڪيل آهي. اهو بهترين انتخاب آهي ناشتو ۽ منجهند جي ڪافي سان گڏ، ۽ اهو هڪ سالگره جي ڪيڪ لاء پڻ بهترين آهي.
وينلا شيٽ ڪيڪ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 350 ° F تي گرم ڪريو ۽ وچ ۾ اوون ريڪ سيٽ ڪريو. مکڻ ۽ اٽو، يا اٽي سان nonstick پچائڻ اسپري استعمال ڪريو، جيئن بکر جي خوشي، هڪ 9x13-انچ سيرامڪ بيڪنگ پين، يا هڪ ڌاتو پين. اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر کي هڪ وڏي ٿانو ۾ lumps کي هٽائڻ لاء.
الڳ ڪريو. پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل اسٽينڊ ميڪسر جي ٿانءَ ۾ بنا لوڻ وارو مکڻ، کنڊ، خالص وينلا، صاف وينلا ۽ لوڻ ملايو.
وچولي رفتار تي، اٽڪل 5 منٽن تائين هلڪو ۽ ڦڦڙن تائين هلايو؛ رکو ۽ پيالو کي ڇڪيو، ۽ ضروري طور تي ربر اسپاتولا سان پيڊل ڪريو.
انڊا شامل ڪريو، وچولي رفتار تي بيٽ ڪريو جيستائين چڱي طرح گڏيل، اٽڪل 2 کان 3 منٽ، ۽ ٿانو کي ڇڪيو. گھٽ رفتار تي، اڌ ۾ وجھو مکھن. رفتار وڌايو وچولي-مٿي تائين ۽ اٽڪل 1 منٽ لاء گڏ ڪريو. پيالي کي ڇڪيو.
اٽو جو اڌ حصو شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي ملايو جيستائين گڏيل. پيالي کي ٻيهر ڇڪيو، باقي اٽي جو مرکب ۽ باقي مکڻ شامل ڪريو، ۽ ملايو جيستائين بيٽر گڏ نه اچي، اٽڪل 45 سيڪنڊن کان 1 منٽ.
رٻڙ جي اسپاتولا استعمال ڪندي اجزاء کي هٿ سان فولڊ ڪرڻ کي مڪمل ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته بيٽر چڱي طرح مليل ۽ هموار آهي؛ ٿلهي يا مائع جي ڪابه لڪير نه هجڻ گهرجي.
تيار ٿيل پين ۾ برابر طور تي بيٽر وجھو. وينلا شيٽ ڪيڪ کي 35 کان 40 منٽن تائين بيڪري ڪريو، يا جيستائين ٽوٿ پِڪ مرڪز ۾ داخل ٿيل صاف نڪرندي. تندور مان وينلا شيٽ ڪيڪ کي هٽايو ۽ ان کي مڪمل طور تي ٿڌو ٿيڻ تائين هڪ تار ريڪ تي پين ۾ ٿڌي ڏيو.
ڪريم پنير فرسٽنگ ڪيئن ٺاهيو
اسٽينڊ ميڪر جي پيالي ۾ پيڊل منسلڪ سان ڀريل، ڪريم پنير، مکڻ ۽ وينلا کي ماريو. گھٽ رفتار تي ملايو جيستائين گڏيل، پوءِ رفتار وڌايو وچولي-اوچائي ۽ بيٽ جيستائين هلڪو، اٽڪل 2 منٽ.
آهستي آهستي 2 پيالو کنڊ جي کنڊ شامل ڪريو، گڏ ڪرڻ لاء گهٽ رفتار تي ملايو. هڪ دفعو ڪنفيڪشنرز جي کنڊ کي ملايو ويندو آهي، رفتار کي وچولي-اوچائي تائين وڌايو ۽ ڦوڪيو ۽ هموار ٿيڻ تائين، اٽڪل 1 منٽ.
جڏهن وينلا شيٽ ڪيڪ مڪمل طور تي ٿڌو آهي، هڪ آفسٽ اسپاتولا استعمال ڪريو ته جيئن ٿلهي کي مٿي تي برابر طور تي ڦهلائڻ لاء.
وڌيڪ شيٽ ڪيڪ ترڪيبون:
رشيد
آسان وينلا شيٽ ڪيڪ
اوزار
Ingredients
- 344 g (2-¾ پيالو) سڀ مقصد وارو اٽو، چمچو، برابر ۽ ڇني
- 226 g (2 لٺون / 1 پيالو) اڻ لوڻ وارو مکڻ، نرم
- 400 g (2 پيالو) کنڊ
- 225 ml (1 پيالو) مکڻ يا ڳاڙهو کير، ڪمري جي حرارت * (هيٺ متبادل ڏسو)
- 1 چچا بيڪنگ سوڊا
- 1 کان ¼ تائين نوڪريون پائڻ وارو پائوڊر
- 15 ml (1 چمچ) خالص وينلا ڪڍڻ
- 15 ml (1 چمچ) صاف وينلا ذائقو
- ¼ چچا ڪشير لوڻ
- 4 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
ڪريم پنير فرسٽنگ لاءِ:
- 226 g (8 اوز) مڪمل چربی ڪريم پنير، ڪمري جي حرارت تي
- 113 g (1 لٺ يا ½ پيالو) اڻ لوڻ وارو مکڻ، ڪمري جي حرارت تي
- 5 ml (1 چمچ) خالص وينلا ڪڍڻ
- 248 g (2 پيالو) ڪنفيڪشنر کنڊ، ورهايل
جون هدايتون
- تندور کي 350 ° F تي گرم ڪريو ۽ وچين پوزيشن ۾ اوون ريڪ سيٽ ڪريو. مکڻ ۽ اٽو، يا اٽي سان نان اسٽڪ ڪوڪنگ اسپري استعمال ڪريو، جيئن بيڪر جو جوئي، هڪ 9x13 انچ سيرامڪ بيڪنگ پين، يا ميٽيل پين. اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر کي گڏ ڪريو هڪ وڏي ٿانو ۾ ڪنهن به lumps کي هٽائڻ لاء. پاسي رکي.
- اسٽينڊ ميڪر جي پيالي ۾ پيڊل منسلڪ سان فٽ ڪيو ويو، غير نموني مکڻ، کنڊ، تيل، خالص وينلا، صاف وينلا ۽ لوڻ کي گڏ ڪريو. وچولي رفتار تي، اٽڪل 5 منٽن تائين هلڪو ۽ ڦڪو ٿيڻ تائين، ٿانو کي روڪيو ۽ اسڪريپ ڪريو، ۽ ضروري طور تي ربر اسپاتولا سان پيڊل ڪريو.
- انڊا شامل ڪريو، وچولي رفتار تي بيٽ ڪريو جيستائين چڱي طرح گڏيل، اٽڪل 2 کان 3 منٽ، ۽ ٿانو کي ڇڪيو. گھٽ رفتار تي، اڌ ۾ وجھو مکھن. رفتار وڌايو وچولي-مٿي تائين ۽ اٽڪل 1 منٽ لاء گڏ ڪريو. پيالي کي ڇڪيو. اٽو جو اڌ حصو شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي گڏ ڪريو جيستائين گڏيل.
- پيالي کي ٻيهر اسڪريپ ڪريو، باقي اٽي جو مرکب ۽ باقي مکڻ شامل ڪريو ۽ ملايو جيستائين بيٽر گڏ نه اچي، اٽڪل 45 سيڪنڊن کان 1 منٽ. رٻڙ جي اسپاتولا استعمال ڪندي اجزاء کي هٿ سان فولڊ ڪرڻ کي مڪمل ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته بيٽر چڱي طرح مليل ۽ هموار آهي؛ ٿلهي يا مائع جي ڪابه لڪير نه هجڻ گهرجي.
- تيار ٿيل پين ۾ برابر طور تي بيٽر وجھو. وينلا شيٽ ڪيڪ کي 35 کان 40 منٽن تائين بيڪري ڪريو، يا جيستائين ٽوٿ پِڪ مرڪز ۾ داخل ٿيل صاف نڪرندي. تندور مان وينلا شيٽ ڪيڪ کي هٽايو ۽ ان کي مڪمل طور تي ٿڌو ٿيڻ تائين هڪ تار ريڪ تي پين ۾ ٿڌي ڏيو.
ڪريم پنير فرسٽنگ ڪيئن ٺاهيو
- اسٽينڊ ميڪر جي پيالي ۾ پيڊل منسلڪ سان ڀريل، ڪريم پنير، مکڻ ۽ وينلا کي ماريو. گھٽ رفتار تي ملايو جيستائين گڏيل، پوءِ رفتار وڌايو وچولي-اوچائي ۽ بيٽ جيستائين هلڪو، اٽڪل 2 منٽ.
- آهستي آهستي 2 پيالو کنڊ جي کنڊ شامل ڪريو، گڏ ڪرڻ لاء گهٽ رفتار تي ملايو. هڪ دفعو ڪنفيڪشنرز جي کنڊ کي ملايو ويندو آهي، رفتار کي وچولي-اوچائي تائين وڌايو ۽ ڦوڪيو ۽ هموار ٿيڻ تائين، اٽڪل 1 منٽ. جڏهن وينلا شيٽ ڪيڪ مڪمل طور تي ٿڌو آهي، هڪ آفسٽ اسپاتولا استعمال ڪريو ته جيئن ٿلهي کي مٿي تي برابر طور تي ڦهلائڻ لاء.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.