چپيتا، پڻ سڏيو ويندو آهي Chipa پيرو، پيراگوئي جي ڪيترن ئي مختلف قسمن مان هڪ آهي chipaايس. اهو پنهنجي کرکرا ۽ خراب بناوت ۽ ننڍڙي سائيز جي ڪري مشهور آهي.
منهنجي طرفان متاثر ٿيو Chipa اڌ رت، هي ترڪيب هڪ کلاسک چپيتا جي سڀني محبوب خوبين کي ظاهر ڪري ٿو جڏهن ته ان کان به وڌيڪ لذيذ ذائقي لاءِ هڪ نازڪ مکڻ جو ذائقو شامل ڪري ٿو.
اهو ٺاهڻ بلڪل آسان آهي، صرف چند بنيادي اجزاء جي ضرورت آهي. ان سان گڏ، اهو قدرتي طور تي گلوٽين کان پاڪ آهي، اهو هر ڪنهن لاء هڪ بهترين ناشتو ٺاهيو! جيتوڻيڪ انهن کي شڪل ڏيڻ ۾ ٿورو وقت لڳي سگهي ٿو، آخري نتيجو ناقابل اعتبار حد تائين ثواب وارو آهي.
اهو بهترين طور تي ڪم ڪيو ويندو آهي جڏهن اهو ٿڌو ٿي ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ان جي بناوت کي بهتر بڻائي ٿو. ان جي استقامت ان کي ناشتي لاءِ هڪ بهترين انتخاب بڻائي ٿي هڪ اڌ ڏينهن جي ناشتي جي طور تي يا هڪ پيالي سان گڏ ساٿي cocido. توھان انھن کي بھترين طور تي خدمت ڪري سگھو ٿا. ان کي ڪوشش ڏيو - توهان مايوس نه ٿيندا!
هڪ نظر ۾ طريقو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
- تندور کي 350 ° F (175 ° C) تي گرم ڪريو ۽ بيڪنگ شيٽ کي لڪايو.
- سڪل اجزاء کي گڏ ڪريو.
- مرڪز ۾ هڪ کوهه ٺاهيو.
- ڪريم مکڻ ۽ انڊا ڪريم تائين.
- گلي ۽ سڪل اجزاء کي گڏ ڪريو جيستائين ھڪڙو ٿلهو ٽڪرو ٺاھيو.
- پنير شامل ڪريو.
- آهستي آهستي کير ۾ ملايو.
- گونجي جيستائين هموار ۽ هڪجهڙائي.
- اٽي کي شڪل ڏيو.
- تي رکڻ بيڪنگ شيٽ ۽ ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ تائين پچايو.
- Chipa بهترين طور تي تندور مان تازو ڪيو ويندو آهي.
ڪٽونجيڪڏهن توهان وٽ ٻار آهن، اهو طريقو انهن کي باورچی خانه ۾ شامل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي- اهو سڌو ۽ مزو آهي. منهنجا ٻار ۽ مان سالن کان گڏجي چپيٽا ٺاهي رهيا آهيون. اهي اٽي کي شڪل ڏيڻ ۾ مزو وٺندا آهن، ۽ مان انهن جي مدد لاء شڪرگذار آهيان ڇو ته ترڪيب سادو آهي، انهن سڀني ننڍن ٽڪرن کي شڪل ڏيڻ ٿورو مشڪل ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري مدد حاصل ڪرڻ عظيم آهي! ان سان گڏ، اهو هڪ بهترين طريقو آهي معيار جي وقت گڏ ڪرڻ جو. .
صلاحون ۽ صلاحون
- جيئن ته نسخو گلوٽين کان پاڪ آهي، اتي وڌيڪ گوڏن جو ڪو خطرو ناهي. بس پڪ ڪريو ته اجزاء کي چڱي طرح گڏ ڪرڻ لاء پڻ ورهائڻ لاء، جيڪو ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو chipas لائٽر.
- اوور بيڪنگ کان پاسو ڪريو ته جيئن بوتلن کي سڙڻ کان بچائي سگهجي chipaسڪي وڃڻ کان s؛ 15 کان 20 منٽن جو بيڪنگ وقت ڪافي هجڻ گهرجي.
- سٺي چپيتا ٺاهڻ لاءِ صحيح مستقل مزاجي اهم آهي. اٽو ٺهيل ۽ نم هجڻ گهرجي پر گهڻو نم نه هجي.
- جڏهن توهان شڪل ٺاهي سگهو ٿا chipa جنهن به طريقي سان توهان چاهيو ٿا، روايت اها آهي ته ان کي ننڍو رکڻو آهي، ڇو ته ان کي چپيتا سڏيو ويندو آهي.
- يونٽن جو مقدار جيڪو توھان حاصل ڪندا آھيو ان تي منحصر آھي توھان پنھنجي چپيٽاس کي ٺاھيو ٿا.
- هر چپيتا کي تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي رکو ۽ انهن کي صاف باورچی خانه جي ڪپڙي سان ڍڪيو ته جيئن توهان اٽي جي سڀني ٽڪرن کي شڪل ڏيڻ کان پوءِ انهن کي سڪي وڃڻ کان روڪيو.
وڌيڪ ڏسو Chipa ريسٽورنٽ
رشيد
Chipa پيرو: ڪرنچي پيراگوايان Chipa
اوزار
- ماپڻ کپ ۽ چمچا
Ingredients
- 116 g يوڪا اسٽارچ Tapioca Starch جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو
- 110 g مڪئي جو نشاستو
- 44 g ڪوئڪر مڪئي
- 80 g ميڪسيڪو شيڊ ٿيل پنير
- ½ چمڪيو پائڻ وارو پائوڊر
- 60 g مکڻ کي ڪمري جي حرارت تي نرم ڪيو ويو
- 7 ٿانو 2٪ کير يا پاڻي ضرورت مطابق، ڪمري جي حرارت
- 1 وڏي هيڪو ، ڪمري جي درجه حرارت
- 1 چچا ڪشير لوڻ
جون هدايتون
- پنهنجي تندور کي 400 °F (200 ° C) تي اڳي گرم ڪريو - لائن (2) 13x18x1 بيڪنگ شيٽ پارچمينٽ پيپر سان.
- هڪ وڏي ميڪنگ ٿانو ۾، يوڪا نشاستي، ڪنن اسٽارچ، مکڻ، بيڪنگ پائوڊر، پنير ۽ لوڻ کي گڏ ڪريو. چڱي طرح ملايو ۽ هڪ طرف رکي.
- سڪل اجزاء ۾ نرم مکڻ ۽ هڏيون شامل ڪريو. هڏيون ۽ مکڻ کي ملائڻ لاءِ پنهنجون آڱريون استعمال ڪريو جيستائين اهو هڪ ٿلهو ٿلهو نه هجي.
- پنير ۾ ملايو جيستائين اهو چڱي طرح ضم ٿي وڃي.
- مرکب ۾ ٿورو پاڻي شامل ڪريو، ان کي وڌيڪ مضبوط ٿيڻ کان روڪڻ ۽ ان کي گوندھ ڪرڻ آسان بڻائي ڇڏيو. پنهنجي هٿن سان ملائڻ جاري رکو جيستائين اهو ٺهيل ۽ هڪجهڙائي نه هجي. جڏهن مڪمل ڪيو وڃي، اٽي کي هڪ هموار راند جي آٽو جهڙو تسلسل هجڻ گهرجي.
- اٽي جا ننڍڙا ٽڪرا (هر هڪ اٽڪل 10 گرام) ۽ ننڍا گول يا ڊونٽ ٺاهيو، اٽڪل هڪ انچ قطر ۾، ٿورڙي مقدار ۾ اٽي کي رول ڪندي ۽ پوءِ سرن کي شامل ڪري هڪ دائرو ٺاهيو. مهر ڪرڻ لاء آسانيء سان دٻايو.
- شڪل رکي Chipa تيار ٿيل بيڪنگ شيٽ تي ۽ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ بيڪ ڪريو جيستائين اهي ڪڪڙ نه ٿين، اٽڪل 20 منٽ. ساڙڻ کان بچڻ لاء انهن تي نظر رکو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.