Эти картофельные дольки готовятся из простых ингредиентов, таких как картофель, масло авокадо или оливковое масло первого отжима, чеснок, красный болгарский перец, орегано, приправа Каджун и мука.
Они являются отличным способом придать вкус и остроту любому блюду. Независимо от того, подаете ли вы их в качестве закуски, гарнира или даже как часть основного блюда, эти картофельные дольки обязательно станут хитом. Так что разжигайте духовку, хватайте картошки и приступайте к приготовлению!
Как приготовить острые картофельные дольки
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите Противень размером 13 x 18 x 1 дюйм пергаментной бумагой (или используйте противень с антипригарным покрытием). Очистите картофель, разрежьте его пополам вдоль, затем каждую половинку разрежьте вдоль на трети.
У вас получится по 6 длинных долек из каждой картофелины. Положите дольки картофеля с чесноком в большая чаша. В небольшой миске смешайте каджун, чеснок, хлопья красного перца, орегано, соль и масло до однородной массы, затем полейте картофель.
Посыпьте картофель мукой и перемешайте, пока он полностью не покроется мукой. Разложите картофель на подготовленный противень, оставляя пространство между дольками.. Запекайте дольки картофеля с чесноком в течение 30–35 минут, перевернув их на другую разрезанную сторону через 20 минут. Запекайте картофельные дольки с чесноком, пока они не подрумянятся, не станут хрустящими снаружи и нежными внутри.
Связанные рецепты:
- Картофельные дольки с чесноком
- Испанский картофельный омлет
- Картофельный хэш
- Жареный сладкий картофель
- Запеченный каджунский сладкий картофель
Разработка
Легкие пикантные картофельные дольки
Ингредиенты:
- 4 Крупный красновато-коричневый или красный картофель , (промытый) нарезанный дольками
- ¼ чашка Масло авокадо или оливковое масло первого отжима
- ¼ чайная ложка Гранулированный чеснок
- ½ чайная ложка Хлопья красного перца
- ½ чайная ложка орегано
- 2 Столовые ложки Приправа каджун , регулируйте по вкусу
- ¼ чайная ложка Кошерная соль , пробовать
- 2 Столовые ложки Мука общего назначения
инструкции
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите противень размером 13 x 18 x 1 дюйм пергаментной бумагой (или используйте противень с антипригарным покрытием).
- Очистите картофель, разрежьте его пополам вдоль, затем каждую половинку разрежьте вдоль на трети. У вас получится по 6 длинных долек из каждой картофелины. Положите дольки картофеля с чесноком в большую миску.
- В небольшой миске смешайте каджун, чеснок, хлопья красного перца, орегано, соль и масло до однородной массы, а затем полейте картофель. Посыпьте картофель мукой и перемешайте, пока картофель не будет полностью покрыт ею. Разложите картофель на подготовленный противень, оставляя место между дольками.
- Запекайте дольки картофеля с чесноком в течение 30–35 минут, перевернув их на другую разрезанную сторону через 20 минут. Запекайте картофельные дольки с чесноком, пока они не подрумянятся, не станут хрустящими снаружи и нежными внутри.
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.