Этот рецепт сочетает в себе естественную сладость сладкого картофеля с небольшим количеством меда и теплых специй, таких как корица и мускатный орех.
Авокадо масло покрывает картофель перед запеканием, помогая создать хрустящую корочку, сохраняя при этом внутреннюю часть нежной и влажной. Если вы хотите добавить немного остроты, вы также можете добавить немного нарезанный пекан.
Это блюдо идеально подойдет для уютного семейного ужина, обеда или любого другого случая, когда хочется насладиться полезным и ароматным блюдом. Итак, приступим к запеканию!
Как приготовить жареный сладкий картофель
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и поставьте решетку посередине. Пока духовка нагревается, положите орехи пекан на противень и поджаривайте, пока они не приобретут ореховый запах и не станут немного темнее, около 5 минут.
Достаньте из духовки и отложите в сторону. Выложите сладкий картофель на противень, застеленный пергамент и сбрызнуть маслом авокадо и медом. Посыпьте картофель корицей, мускатным орехом и кошерной солью и перемешайте.
Запекайте до золотисто-коричневого цвета и мягкости при протыкании ножом, примерно 25–30 минут. Подавайте жареный сладкий картофель с небольшим количеством меда и посыпав орехами пекан.
Связанные рецепты:
- Картофельные дольки с чесноком
- Жареный сладкий картофель
- Запеченный каджунский сладкий картофель
- Жареный картофель
- Картофельный хэш
- Печеный картофель
Разработка
Легко запеченный сладкий картофель
Ингредиенты:
- 4 сладкая картошка , очистить и нарезать кубиками размером 1 дюйм.
- ¼ чашка масло авокадо и еще немного, чтобы сбрызнуть картофель после приготовления
- ¼ чашка мед
- 2 чайные ложки Молотая корица
- ¼ чайной ложки свежий мускатный орех натертые
- ⅔ чашка грубо нарезанные орехи пекан , Опциональный
- ⅛ чайной ложки кошерная соль
инструкции
- Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и поставьте решетку посередине.
- Пока духовка нагревается, положите орехи пекан на противень и поджаривайте, пока они не приобретут ореховый запах и не станут немного темнее, около 5 минут. Достаньте из духовки и отложите в сторону.
- Выложите сладкий картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой, сбрызните его маслом авокадо и медом. Посыпьте картофель корицей, мускатным орехом и кошерной солью и перемешайте. Запекайте до золотисто-коричневого цвета и мягкости при протыкании ножом, примерно 25–30 минут. Подавайте жареный сладкий картофель с небольшим количеством меда и посыпав орехами пекан.
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.