Если вы ищете вкусный и простой Muffin рецепт, этот рецепт поможет!
Попробуйте это пряное яблоко muffins с миндалем. Они сделаны из чистого масла авокадо и пахты и покрыты смесью теплых специй и рубленого миндаля.
Как приготовить пряное яблоко Muffins
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Разогрейте духовку до 400 °F. Смажьте 12 чашки muffin кастрюля сливочным маслом или сбрызните антипригарным кулинарным спреем. Взбейте муку, разрыхлитель и специи в большой миске. Отложите в сторону.
Крупно нарежьте миндаль, добавьте половину к мучной смеси, а вторую половину положите в небольшую миску со второй чайной ложкой молотой корицы и еще 1 столовой ложкой сахара турбинадо.
В средней миске взбейте масло авокадо, мед и светло-коричневый сахар до однородной массы, около 2 минут. Соскребите края миски резиновой лопаткой.
Добавляйте яйца по одному и перемешивайте после каждого; царапать по бокам чаши по мере необходимости. Взбить с пахтой и чистый ванильный экстракт. Добавьте мучную смесь и перемешайте до однородного состояния. Добавьте нарезанные яблоки и перемешайте до однородной массы.
Не переусердствуйте! Равномерно выложите тесто в подготовленную muffin кастрюля. Чашки должны быть полными. Сверху равномерно посыпьте начинкой. Запечь пряное яблоко Muffins примерно 20 минут или пока зубочистка не войдет в центр muffin приходит чистый.
Затем удалите пряное яблоко. Muffins из духовки и остудить в форме 5 минут. Затем вынесите их на стойку для пряного яблока. Muffins заканчивать охлаждение. Наслаждаться!
Связанные рецепты:
- Тыква Muffins с пеканом штрейзелем
- Клубника Muffins
- пряное яблоко muffins
- Банановая мини-шоколадная крошка Muffins
- Шоколадный банан Muffins
- Тыквенный кукурузный хлеб Muffins с тыквенными специями
Разработка
Легкое пряное яблоко Muffins
Инструменты
Ингредиенты:
Для пряного яблока Muffins
- 125 ml (½ стакана) масла авокадо или несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного
- 125 g (⅔ стакана) светло-коричневого сахара
- 2 большие яйца , комнатная температура
- 60 ml (¼ стакана) пахты или цельного молока
- 125 ml (½ стакана) меда
- 15 ml чистый ванильный экстракт
- 219 g (1-¾ стакана) муки общего назначения, разровнять и просеять.
- 2 чайные ложки порошка выпечки
- ¼ чайной ложки кошерная соль
- 2 чайные ложки Молотая корица , разделенный
- ⅛ чайной ложки молотый душистый перец
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- ⅛ чайной ложки молотой гвоздики
- 2 чашки яблоко для выпечки Очищенные от сердцевины, мелко нарезанные или натертые на терке (примерно 2 средних яблока) смешайте с соком половины лимона, чтобы предотвратить окисление.
Для начинки:
- 1 столовая ложка сахар турбинадо или светло-коричневый сахар
- 75 g (½ стакана) миндаля или орехов пекан, нарезанных
инструкции
- Разогрейте духовку до 400 °F. Смажьте маслом 12-чашку muffin сковороду с маслом или сбрызните антипригарным кулинарным спреем. Взбейте муку, разрыхлитель и специи в большой миске. Отложите в сторону.
- Крупно нарежьте миндаль, добавьте половину его в мучную смесь, а вторую половину положите в небольшую миску со второй чайной ложкой молотой корицы и еще 1 столовой ложкой сахара турбинадо.
- В средней миске взбейте масло авокадо, мед и светло-коричневый сахар до однородной массы, около 2 минут. Соскребите края миски резиновой лопаткой. Добавляйте яйца по одному и хорошо перемешивайте после каждого добавления; при необходимости очистите стенки чаши.
- Добавьте пахту и чистый ванильный экстракт. Добавьте мучную смесь и перемешайте до однородного состояния. Добавьте нарезанные яблоки и перемешайте до однородной массы. Не переусердствуйте! Равномерно выложите тесто в подготовленную muffin кастрюля. Чашки должны быть полными. Сверху равномерно посыпьте начинкой.
- Запекай, пряное яблоко Muffins примерно 18–20 минут или пока зубочистка не войдет в центр muffin, выходит чистым. Затем удалите пряное яблоко. Muffins вынуть из духовки, остудить в форме в течение 5 минут, затем вынуть на решетку для яблока со специями. Muffins чтобы закончить охлаждение. Наслаждаться!
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.