Невероятно сытный, но простой и легкий французский яблочный пирог, приготовленный из сладких яблок в нежном и влажном ромовом пироге. Подавайте с кофе или любимым чаем или в качестве полдника!
Как приготовить яблочный пирог
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Разогрейте духовку до 350 °F и установите решетку в среднее положение. Смажьте сливочным маслом или спреем для выпечки 9-дюймовую круглую форму для кекса с антипригарным покрытием или разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой, и отложите в сторону.
В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Используя ручной миксер с венчиками, взбейте масло и сахарный песок до получения легкой и воздушной массы, примерно 2–3 минуты.
Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая и очищая стенки миски после каждого добавления.
Удар вe чистый ванильный экстракт и ром. Добавьте мучную смесь и перемешайте на низкой скорости до однородного состояния. Используя резиновую лопаточку, выложите нарезанные яблоки. Вылейте тесто в подготовленную форму и выровняйте ее верх.
Равномерно посыпьте 1 столовой ложкой сахара турбинадо. Выпекайте яблочный пирог около 40 минут или пока он не станет золотистым и зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте французскому яблочному пирогу остыть на решетке.
Переложите торт на блюдо. При желании посыпьте сахарной пудрой, используя мелкое сито. Подавайте теплым или комнатной температуры. Храните остатки в герметичном контейнере до 2 дней при комнатной температуре..
Еще рецепты тортов:
Разработка
Легкий яблочный пирог
Ингредиенты:
- 1 чашка мука общего назначения , выложили, разровняли и просеяли
- 1 чайной ложки порошка выпечки
- ¼ чайной ложки кошерная соль
- 1 палка (½ стакана) несоленого сливочного масла, размягченного
- ⅔ чашка сахарный песок , выровнялся
- 2 большие яйца , комнатная температура
- 1 столовая ложка чистый ванильный экстракт
- 3 столовые ложки темный ром или бренди , такие как Майерс или Кальвадос и т. д.
- 2 запекание яблок Очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками по ½ дюйма (я использую медовые чипсы)
- Кондитерский сахар (по желанию) для украшения торта
- 1 столовая ложка сахар турбинадо для посыпки
инструкции
- Разогрейте духовку до 350 °F и установите решетку в среднее положение. Смажьте маслом или спреем для выпечки 8-дюймовую форму для кекса или разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой, и отложите в сторону.
- Для яблочного пирога: В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Используя ручной миксер с венчиками, взбейте масло и сахарный песок до получения легкой и воздушной массы, примерно 2–3 минуты. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая и очищая стенки миски после каждого добавления.
- Добавьте чистый ванильный экстракт и ром. Добавьте мучную смесь и перемешайте на низкой скорости до однородного состояния. Используя резиновую лопаточку, выложите нарезанные яблоки.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выровняйте ее верх. Равномерно посыпьте 1 столовой ложкой сахара турбинадо.
- Выпекайте яблочный пирог около 40 минут или пока он не станет золотистым и зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте французскому яблочному пирогу остыть на решетке.
- Переложите торт на блюдо. Используя мелкое сито, при желании посыпьте сахарной пудрой. Подается теплым или комнатной температуры. Храните остатки в герметичном контейнере до 2 дней при комнатной температуре.
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.