Если вы любите тыкву и кукурузный хлеб, вам понравятся тыквенные кексы с кукурузным хлебом! Эти кексы представляют собой идеальное сочетание сладкого и пикантного вкуса с восхитительным вкусом тыквы, который заставит вас желать большего.
Их также очень легко приготовить, и вы сможете в кратчайшие сроки получить свежие домашние кексы!
Как приготовить тыквенные кексы с кукурузным хлебом
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Разогрейте духовку до 400 °F. Распылите 12 чашек оладья обильно смажьте кулинарный спрей с антипригарным покрытием или используйте формочки для кексов. В средней миске смешайте тыквенное пюре, молоко, мед, светло-коричневый сахар, масло авокадо и яйца до однородной массы.
Смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и специи в большой миске.. Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим и взбивайте до однородного состояния; не переусердствуйте!
Выложите тесто в подготовленную форму для кексов, наполняя каждую чашку, и выпекайте кексы с тыквой и кукурузным хлебом в течение 15–20 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Дайте остыть в форме 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
Связанные рецепты:
Разработка
Легкие тыквенные кексы с кукурузным хлебом
Инструменты
Ингредиенты:
- 228 g (1 чашка) 100% консервированного тыквенного пюре (например, Libby's)
- ¼ чашка плюс 2 столовые ложки меда
- 46 g (¼ стакана) светло-коричневого сахара
- 2 большие яйца , комнатная температура
- 197 g (1-¼ чашки) Желтой кукурузной муки Quaker
- 103 g (¾ стакана) муки общего назначения, насыпьте в мерный стакан и разровняйте.
- 15 g (1 столовая ложка) разрыхлителя
- 3 g (½ чайной ложки) пищевой соды
- ¼ чайной ложки Кошерная соль
- 1 чайной ложки Молотая корица
- ½ чайной ложки свеженатёртый мускатный орех или ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- ¼ чайной ложки молотой гвоздики
- 1 чашка цельное молоко
- 1 палочка несоленого сливочного масла растопленного и охлажденного или ½ стакана масла авокадо
инструкции
- Соединяем сухие ингредиенты: Разогрейте духовку до 400 °F. Обильно сбрызните форму для кексов на 12 чашек кулинарным спреем с антипригарным покрытием или используйте вкладыши для кексов.
- Соединяем влажные ингредиенты: В средней миске смешайте тыквенное пюре, молоко, мед, светло-коричневый сахар, масло авокадо и яйца до однородной массы. В большой миске смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и специи.
- Комбинированные влажные и сухие ингредиенты: Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим и взбивайте до однородного состояния, не перемешивайте слишком сильно!
- Совок и запекание: Выложите тесто в подготовленную форму для кексов, наполняя каждую чашку, и выпекайте кексы с тыквой и кукурузным хлебом в течение 15–20 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Дайте остыть в форме около 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.