Căutați o gustare delicioasă, care este întotdeauna un succes? Am exact lucrul: dip-ul meu de casă cu spanac și anghinare. Aveţi încredere în mine; este simplu și gustos și nu reușește să mulțumească mulțimii.
Ori de câte ori familia mea are poftă de un aperitiv rapid și satisfăcător 🍃 sau am niște spanac în plus în frigider, această dip cremoasă cu spanac și anghinare este rețeta mea de preferat. Ceea ce diferențiază această scufundare este ușurința și versatilitatea sa incredibilă.
Indiferent dacă folosiți spanac și anghinare proaspete, conservate sau congelate, aveți garantat un rezultat delicios fără ingrediente fanteziste sau pași complicati.
Doar amestecați totul împreună, coaceți până când devine spumant și auriu și veți avea o dip cu spanac și anghinare, de care toată lumea se va bucura. 🥘
Și posibilitățile de servire? Fără sfârşit! Această dip coaptă cu spanac și anghinare se asortează perfect cu crocante pâine prăjită, chipsuri de tortilla de porumb, biscuiti, Sau chipsuri de pita. 🍞🥔
Pașii sunt simpli și fără probleme, perfecți pentru orice ocazie, cum ar fi ziua jocului 🏈, seara filmelor în familie 🎬 sau când aveți nevoie doar de ceva delicios și reconfortant.
Această rețetă de Dip fierbinte cu spanac și anghinare este un câștigător încercat și adevărat în casa mea 🏠 și sunt încântat să o împărtășesc cu voi. Nu mă îndoiesc că va deveni un favorit și în casa ta! 💖
Cum să faci dip cu spanac și anghinare
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
- Pre-încălzește cuptorul: Poziționați un gratar în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți la 400 de grade F.
- Pregătiți Bakinulg farfurie: Ungeți un vas rotund de 8.5 inci.
- Amestecul de brânză: Combinați ¼ de cană de brânză parmezan și ¼ de cană de brânză Mozzarella într-un castron mic și lăsați deoparte pentru mai târziu.
- Gatiti amestecul de ceapa: Într-o tigaie mare de 12 inchi, încălziți uleiul și untul la foc mediu. Adăugați ceapa tocată, sare, boia de ardei, zahăr, piper negru măcinat și piper cayenne. Se caleste amestecul timp de aproximativ 10 minute pana cand ceapa incepe sa se inmoaie si sa devina translucida. Reduceți focul la mediu-scăzut și continuați să soțiți încă 5 până la 10 minute sau până când ceapa se rumenește și se caramelizează. Adăugați usturoiul tocat și gătiți încă 1-2 minute până devine parfumat. Luați tigaia de pe foc și lăsați amestecul să se răcească.
- Combinați cu amestecul de brânză cremă: Într-un castron mare, amestecați cremă de brânză, smântână, maioneza, ¾ de cană de brânză Monterey Jack și ½ cană de parmezan cu amestecul de ceapă răcit. Amestecați bine și ajustați condimentele dacă este necesar.
- Adăugați spanacul și anghinarea: Stoarceți ușor lichidul din spanac și adăugați-l în vasul mare. Scurgeți și uscați anghinarea cu un prosop de hârtie, tocați-le grosier și adăugați-le în bolul mare. Se amestecă până se combină bine.
- Coaceți Dip: Transferați amestecul în vasul de copt pregătit. Acoperiți cu amestecul rezervat de parmezan și brânză Mozzarella. Coaceți până când marginile se rumenesc și sunt clocotite, aproximativ 20 până la 25 de minute.
- Serviți cald: Serviți Dip cu spanac și anghinare cald cu biscuiți, chipsuri sau pâine prăjită.
📌Sfatul Camilei: Pentru a usca eficient spanacul, puneți spanacul dezghețat într-un prosop curat de bucătărie peste un vas sau chiuvetă și răsuciți ferm pentru a extrage toată umezeala. Pentru spanac proaspăt, prăjiți-l în loturi până se ofilește. Pentru a înmuia rapid crema de brânză, puneți-o la microunde în trepte de 15 secunde până când devine moale, dar aveți grijă să nu se supraîncălziți.
Vezi mai multe rețete de aperitive:
Rețetă
Dip ușoară cu spanac și anghinare
Ingrediente
- 1 10 uncii ambalaj spanac tocat congelat , dezghețat, scurs și stors uscat
- 1 (15 uncii) poate anghinare inimioare în apă scurs, șters uscat cu hârtie și tocat grosier
- 8 uncii cremă de brânză plină de grăsime sau brânză Neufchatel , înmuiat
- 1 mediu ceapă , tocate mărunt
- 4 usturoi , tocată mărunt
- ½ ceaşcă smântână completă
- ¼ ceaşcă maioneza plina de grasime
- 1 ceaşcă brânză Monterey Jack mărunțită, mozzarella cu lapte integral sau piper jack , împărțit
- ¾ ceaşcă brânză de parmezan proaspăt rasă , împărțit
- 1 linguriță paprika afumată
- ¼ linguriță piper cayenne măcinat sau fulgi de ardei roșu
- 1 linguriță piper negru
- ¼ linguriță sare cușer , după gust
- ¼ linguriță zahar granulat
- 2 linguri ulei de măsline extra virgin
- 2 linguri unt nesarat
Pentru Servire
- CIPS tortilla , după cum este necesar
Instrucțiuni
- Pre-încălzește cuptorul: Poziționați un gratar în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți la 400 de grade F.
- Pregătiți vasul de copt: Ungeți un vas rotund de 8.5 inci.
- Amestecul de brânză: Combinați ¼ de cană de brânză parmezan și ¼ de cană de brânză Mozzarella într-un castron mic și lăsați deoparte pentru mai târziu.
- Gatiti amestecul de ceapa: Într-o tigaie mare de 12 inchi, încălziți uleiul și untul la foc mediu. Adăugați ceapa tocată, sarea, boia de ardei, zahăr, piper negru măcinat și piper cayenne. Căleți amestecul timp de aproximativ 10 minute până când ceapa începe să se înmoaie și să devină translucidă. Reduceți focul la mediu-scăzut și continuați să soțiți încă 5 până la 10 minute sau până când ceapa este rumenită și caramelizată. Adăugați usturoiul tocat și gătiți încă 1-2 minute până devine parfumat. Luați tigaia de pe foc și lăsați amestecul să se răcească.
- Combinați cu amestecul de brânză cremă: Într-un castron mare, amestecați cremă de brânză, smântână, maioneza, ¾ de cană de brânză Monterey Jack și ½ cană de parmezan cu amestecul de ceapă răcit. Amestecați bine și ajustați condimentele dacă este necesar.
- Adăugați spanacul și anghinarea: Stoarceți ușor lichidul din spanac și adăugați-l în vasul mare. Scurgeți și uscați anghinarea cu un prosop de hârtie, tocați-le grosier și adăugați-le în bolul mare. Se amestecă până se combină bine.
- Coaceți Dip: Transferați amestecul în vasul de copt pregătit. Acoperiți cu amestecul rezervat de parmezan și brânză Mozzarella. Coaceți până când marginile se rumenesc și sunt clocotite, aproximativ 20 până la 25 de minute.
- Serviți cald: Serviți Dip de spanac și anghinare cald cu biscuiți, chipsuri sau pâine prăjită.
- 📌Sfatul Camilei: Pentru a usca eficient spanacul, puneți spanacul dezghețat într-un prosop curat de bucătărie peste un vas sau chiuvetă și răsuciți ferm pentru a extrage toată umezeala. Pentru spanac proaspăt, prăjiți-l în loturi până se ofilește. Pentru a înmuia rapid crema de brânză, puneți-o la microunde în trepte de 15 secunde până când devine moale, dar aveți grijă să nu se supraîncălziți.
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.