Această rețetă de prăjituri clasice cu flori cu unt de arahide este perfectă pentru sărbători sau adunări de familie: făcută cu un aluat delicios de prăjituri cu unt de arahide, apoi rulată în zahăr și acoperită cu un sărut de ciocolată neagră Hershey's în centru.
Pentru mai multe deserturi inspirate de unt de arahide, consultați aceste rețete: Cupe de unt de arahide, Unt de arahide perfect Cookie-uri și Reese's Brownies cu glazură de unt de arahide.😋
Sari la:
Cum să faci prăjituri cu flori de unt de arahide
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Într-un castron mediu, combinați făina, praful de copt și bicarbonat de sodiu; pus deoparte. Într-un stand Baterie cu atașamentul cu palete, cremă untul, zaharurile și sarea împreună la viteză medie până devine cremoasă, aproximativ 3 minute. La viteză mică, se bate untul de arahide până se combină. Răzuiți părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc.
Se adauga oul si extract pur de vanilie. Dați mixerul la maxim și bateți până se combină, aproximativ 1-2 minute. Răzuiți din nou părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc. La viteza mica, adauga ingredientele uscate. Se amestecă până când se combină, nu se amestecă în exces! Acoperiți strâns și răciți aluatul de fursecuri până când este suficient de ferm pentru a se rula, aproximativ 1 oră sau până la 3 zile.
Cum să asamblați
Tapetați (2) foi de copt cu hârtie de copt; pune-le deoparte. Pune ½ cană de zahăr granulat într-un castron mic. Rungeți aluatul de fursecuri în bile de 1 inch (aproximativ 1 lingură fiecare), rulați-le în zahăr și puneți-le la 2 inci una de cealaltă pe foaia de copt pregătită; da-le la rece cel putin 15 minute.
Preîncălziți cuptorul la 350 °F. Coaceți un lot de fursecuri până când marginile sunt întărite și ușor aurii, aproximativ 8 până la 9 minute; în timp ce primul lot se coace, păstrați lotul rămas la rece. Scoateți foaia din cuptor și apăsați ușor un sărut de bomboane în centrul fiecărui prăjitură, lăsându-i să crape ușor. Reveniți la cuptor până devine maro deschis, 2 minute; nu coace prea mult! Scoatem din cuptor, lasam sa se raceasca pe tava pentru copt cateva minute, apoi transferam pe un gratar pentru a se raci complet. Păstrați fursecurile într-un recipient ermetic până la 3 zile.
Mai multe rețete de prăjituri preferate:
Rețetă
Prajituri cu flori de unt de arahide
Ingrediente
- 188 g (1-½ cani) de făină universală, turnată într-o cană de măsurat și nivelată
- ½ linguriță praf de copt
- ½ linguriță lingurita de praf de copt
- ⅛ linguriță sare cușer
- 1 lipi (½ cană) unt nesarat, inmuiat
- 240 g (1 cană) unt de arahide cremos , cum ar fi Jif
- ¾ ceaşcă ambalat zahăr brun deschis
- ¼ ceaşcă zahar granulat
- 3 lingurițe extract de vanilie pură
- 1 ou mare , temperatura camerei
- 36 Sărutările lui Hershey de ciocolată neagră
Pentru acoperire:
- 100 g ½ cană zahăr granulat
Instrucțiuni
- Într-un castron mediu, combinați făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu; pus deoparte. Într-un mixer cu suport cu atașamentul cu paletă, cremă untul, zaharurile și sarea împreună la viteză medie până devine cremoasă, aproximativ 3 minute.
- La viteză mică, se bate untul de arahide până se combină. Răzuiți părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc. Adăugați oul și extractul pur de vanilie. Dați mixerul la maxim și bateți până se combină, aproximativ 1-2 minute. Răzuiți din nou părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc.
- La viteza mica, adauga ingredientele uscate. Se amestecă până când se combină, nu se amestecă în exces! Acoperiți strâns și răciți aluatul de fursecuri până când este suficient de ferm pentru a se rula, aproximativ 1 oră sau până la 3 zile.
- Cum să asamblați florile de unt de arahide
- Tapetați (2) foi de copt cu hârtie de copt; pune-l deoparte. Pune ½ cană de zahăr granulat într-un castron mic. Rulați aluatul de biscuiți în bile de 1 inch (aproximativ 1 lingură fiecare), rulați-le în zahăr și puneți-le la 2 inci una de cealaltă pe foaia de copt pregătită; da-le la rece cel putin 15 minute.
- Preîncălziți cuptorul la 350 °F. Coaceți un lot de fursecuri până când marginile fursecurilor sunt întărite și ușor aurii, aproximativ 8 până la 9 minute; în timp ce primul lot se coace, păstrați lotul rămas la rece.
- Scoateți foaia din cuptor și apăsați ușor un sărut de bomboane în centrul fiecărui prăjitură, lăsându-i să crape ușor. Reveniți la cuptor până devine maro deschis, 2 minute; nu coace prea mult! Scoatem din cuptor, lasam sa se raceasca pe tava pentru copt cateva minute, apoi transferam pe un gratar pentru a se raci complet.
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.