Sanduíches de queijo grelhado são um clássico atemporal que nunca sai de moda. Há algo na delícia quente, pegajosa e com queijo imprensada entre duas fatias de pão crocante que a torna uma refeição reconfortante e satisfatória.
Quer seja apreciado sozinho ou acompanhado de uma tigela de sopa de tomate, o queijo grelhado é um alimento básico em muitas famílias. Este sanduíche fácil de fazer é perfeito para um almoço rápido, um brunch preguiçoso de fim de semana ou até mesmo um lanche noturno.
Nesta receita mostraremos como fazer um clássico queijo grelhado com ingredientes simples e instruções fáceis de seguir.
Como fazer Queijo grelhado
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Disponha 1 fatia de pão sobre uma tábua ou superfície de trabalho – adicione duas fatias de queijo e cubra com o pão restante. Pressione levemente. Aqueça ½ colher de sopa de manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo.
Depois de derreter, adicione os sanduíches e cozinhe até o pão torrar e o queijo derreter levemente por 3 a 5 minutos. Vire com uma espátula e adicione a colher de sopa restante de manteiga na panela.
Cozinhe até que o outro lado esteja torrado e o queijo derretido, mais cerca de 3 minutos, ajustando o fogo conforme necessário para evitar que o pão queime antes que o queijo derreta.
(lpressione levemente o sanduíche para estimular o escurecimento uniforme e ajudar a derreter o queijo; seja gentil, não esmague) Sirva o Queijo Grelhado imediatamente. Divirta-se!
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Receita
Queijo grelhado
Ingredientes
- 2 fatias de queijo Muenster ou qualquer queijo derretido , como American, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Swiss, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack ou Provolone
- 2 fatias de pão branco * (você pode usar qualquer pão que tiver em mãos)
- 1 colher de sopa manteiga sem sal
Instruções
- Disponha 1 fatia de pão sobre uma tábua ou superfície de trabalho – adicione duas fatias de queijo e cubra com a fatia de pão restante. Pressione levemente.
- Aqueça ½ colher de sopa de manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo. Depois de derreter, adicione os sanduíches e cozinhe até o pão torrar e o queijo derreter levemente por 3 a 5 minutos. Vire com uma espátula e adicione a colher de sopa restante de manteiga na panela.
- Cozinhe até que o outro lado esteja torrado e o queijo derretido, cerca de mais 3 minutos, ajustando o fogo conforme necessário para evitar que o pão queime antes do queijo derreter (pressione levemente o sanduíche para estimular o escurecimento uniforme e ajudar a derreter o queijo ; seja gentil, não esmague). Sirva o Queijo Grelhado imediatamente. Aproveitar!
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.