Esta receita de molho de caramelo caseiro é uma maneira fácil e deliciosa de adicionar um novo nível de sabor às suas sobremesas. Com apenas alguns ingredientes, você pode criar um molho rico, doce e salgado que pode ser usado de diversas maneiras.
Perfeito para regar torta de maçã quente, sorvete, bolo de queijo, panquecas, waffles ou como recheio bolos e doces. Também é um ótimo complemento para o café; experimente em seu Frappuccino para um tratamento extra especial. As possibilidades são infinitas com este molho versátil.
Então, se você deseja adicionar um toque de doçura às suas panquecas matinais ou precisa de uma cobertura para o seu próximo sundae de sorvete, esta receita fácil de fazer molho de caramelo com certeza se tornará a favorita da família.
Como fazer molho de caramelo
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Em uma panela média, misture o açúcar mascavo, a manteiga, o creme de leite, o xarope de milho (se for usar) e o sal. Leve a mistura para ferver em fogo médio.
Continue cozinhando, mexendo ocasionalmente até o molho engrossar levemente, 2 a 4 minutos. Retire a panela do fogo e acrescente o extrato de baunilha.
Deixe o molho esfriar um pouco antes de usar ou guarde na geladeira para uso posterior.