Atole de avena to zdrowy i pyszny meksykański napój owsiany idealny na jesień. Ten przepis jest prosty i wykorzystuje tylko kilka składników.
Aby to zrobić, nie potrzebujesz specjalnego sprzętu! 😉Owies i mleko tworzą bogatą i kremową bazę, a cynamon, ekstrakt waniliowy i brązowy cukier dodają głębi smaku.
Atole de Avena z pewnością stanie się ulubieńcem Twojego domu! Jeśli szukasz bardziej kojących napojów, spróbuj Kolega Gotowany, Biała Gorąca Czekolada, Meksykańskie Gorące Kakaolub Gorąca czekolada wiśniowa.
Jak zrobić Kleik owsiany
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Do średniej wielkości rondelka wlej wodę i laskę cynamonu, przykryj i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut. Dodaj płatki owsiane, mleko, brązowy cukier i mleko skondensowane do blendera i miksuj, aż masa będzie gładka.
Dodaj mieszankę owsianą i gotuj na wolnym ogniu bez przykrycia, często mieszając, aż pokryje grzbiet łyżki, około 10 minut lub do momentu, aż osiąga pożądaną konsystencję.
Zdejmij garnek z ognia i dodaj czysty ekstrakt waniliowy. Spróbuj i dostosuj słodycz za pomocą w razie potrzeby więcej brązowego cukru. Wyjmij laskę cynamonu i dpokaż Atole owsiane równomiernie pomiędzy kubkami do serwowania. Podawać na ciepło.
Więcej ulubionych gorących napojów:
- Latte z przyprawami dyniowymi
- Gorąca czekolada
- Przepis na błyskawiczną mieszankę cappuccino
- Gorące kakao dla tłumu
- Kawiarnia Kremniedźwiedź
- Zdrowy smoothie z płatków owsianych z zielonych jabłek
Przepis
Kleik owsiany
Składniki
Dla Atole Avena
- ½ kubek owies staromodny
- 2½ kubki całe mleko
- 1 (12 uncji) Pełnotłuste mleko zagęszczone lub 1-½ szklanki pełnego mleka
- 2¼ kubki woda
- ½ kubek brown sugar
- 3 laski cynamonu
- 1 łyżka stołowa czysty ekstrakt z wanilli
Instrukcje
- Do średniej wielkości rondelka wlej wodę i laskę cynamonu, przykryj i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut.
- Dodaj płatki owsiane, mleko, brązowy cukier i mleko skondensowane do blendera i miksuj, aż masa będzie gładka.
- Dodaj mieszankę owsianą i gotuj na wolnym ogniu bez przykrycia, często mieszając, aż mieszanina owsiana pokryje tył łyżki, około 10 minut lub do momentu uzyskania pożądanej konsystencji.
- Zdejmij garnek z ognia i dodaj czysty ekstrakt waniliowy. W razie potrzeby spróbuj i dostosuj słodkość, dodając więcej brązowego cukru.
- Wyjmij laskę cynamonu i podziel Atole de Avena równomiernie pomiędzy kubki. Podawać na ciepło.
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.