Jeśli kochasz naleśniki, w takim razie musisz wypróbować ten pyszny przepis na domowy syrop naleśnikowy! Składa się z zaledwie pięciu prostych składników, a jego wykonanie zajmuje tylko kilka minut. Jest nie tylko tańszy od syropu sklepowego, ale też smaczniejszy.
Co więcej, jest bardzo łatwy do wykonania! Ten syrop do naleśników ma idealną równowagę słodyczy i smaku, która podniesie Twoje śniadanie na wyższy poziom. Więcej przepisów na domowe syropy do naleśników znajdziesz tutaj Syrop Jagodowy Klonowy i Syrop czekoladowy.
Jak zrobić domowy syrop naleśnikowy
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Połącz brązowy cukier, wodę, sól i syrop kukurydziany w średnim rondlu ustawionym na średnim ogniu. Doprowadź mieszaninę cukru do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do średniego.
Gotuj mieszaninę syropu klonowego, często mieszając, aż cukier się rozpuści, a syrop będzie gęsty, przez około 6–8 minut. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy i niesolone masło, aż się rozpuszczą (jeśli używasz).
Przed podaniem odczekaj 10 minut, aby syrop odpoczął lub ostudź go do temperatury pokojowej, a następnie przechowuj w szczelnym pojemniku.
Powiązane przepisy:
- Tost z figami i serem ricotta
- Tosty francuskie w arkuszu
- Francuska Toast
- Pełnoziarniste gorące bułeczki krzyżowe
- Ciasteczka z szynką i serem
- serowe ciastka
Przepis
Łatwy domowy syrop naleśnikowy
Składniki
- 2 kubki Jasnobrązowy cukier
- ¼ kubek syrop kukurydziany lub miód
- ¼ łyżeczka Sól koszerna
- 1 łyżka stołowa czysty ekstrakt waniliowy lub czysty ekstrakt klonowy
- 1 kij (113g) masło niesolone opcjonalnie w przypadku syropu o smaku maślanym
- 1 kubek woda
Instrukcje
- W średnim rondlu ustawionym na średnim ogniu wymieszaj brązowy cukier, wodę, sól i syrop kukurydziany. Doprowadź mieszaninę cukru do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do średniego. Gotuj mieszaninę syropu klonowego, często mieszając, aż cukier się rozpuści, a syrop będzie gęsty, przez około 6–8 minut.
- Zdejmij patelnię z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy i niesolone masło, aż się rozpuszczą (jeśli używasz). Przed podaniem odczekaj 10 minut, aby syrop odpoczął lub ostudź go do temperatury pokojowej, a następnie przechowuj w szczelnym pojemniku.
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.