ਲੰਬੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਆਸਾਨ ਔਰੇਂਜ ਸਕੋਨਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ। ਇਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਸਕੋਨ ਸੰਤਰੀ ਸਕੋਨ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦੇ ਹੋਏ, ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਪਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ Panera ਰੋਟੀ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਕਿੰਗ ਮਹਾਰਤ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਸਿੱਧੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਮਨਮੋਹਕ ਸਲੂਕਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਾਹੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬ੍ਰੰਚ ਟੇਬਲ ਦੇ ਸਟਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਆਸਾਨ ਔਰੇਂਜ ਸਕੋਨਸ ਸਭ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚਾਹੁਣ ਵਾਲੇ ਛੱਡਣਗੇ।
ਹੋਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਸਕੋਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਸੁਆਦੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਅਸੀਂ ਸਕੋਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਕੋਨਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ।☕️🤤 ਸਾਡੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ।
ਸਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਜੀ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਅਟੱਲ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ ਨਿੰਬੂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਸਕੋਨਸ. ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨਾਲ ਫਟਦੀ ਹੈ। ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਸਾਡਾ ਸੁਆਦਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਸਕੋਨਸ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਕੋਨਸ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਅਮਰੂਦ ਸਕੋਨਸ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਨੁਭਵ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਤਝੜ ਨੇੜੇ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਮੌਸਮੀ ਅਨੰਦ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਕੱਦੂ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਸਕੋਨਸ. ਅਤੇ ਆਓ ਆਪਣੇ ਸਵਰਗੀ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੀਏ ਵਨੀਲਾ ਸਕੋਨਸ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਬਸ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਮੈਪਲ ਹੋਲ ਵ੍ਹੀਟ ਸਕੋਨਸ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਨੰਦਮਈ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਕੇਲਾ ਸਕੋਨਸ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ, ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਹਨੀ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਬਲੂਬੇਰੀ ਸਕੋਨਸ. ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਕੋਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਸੰਤਰੀ ਸਕੋਨਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F (200°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਦੋ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਠੰਡੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਅਰ, ਵਨੀਲਾ, ਜੈਸਟ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਿੱਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਇਹ ਥੋੜਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ। ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਖ਼ਤ ਸਕੋਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਡੰਪ ਕਰੋ। ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਟੇ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ। ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਮੋਟੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ, ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ। ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਕੋਨ ਆਟੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ 12 ਤਿਰੰਗੇ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉ। ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਹਰੇਕ ਸਕੋਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਥਾਂ ਛੱਡੋ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 400ºF ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਸਕੋਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਟਰਬੀਨਾਡੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲੈਮਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।
ਸੰਤਰੀ ਗਲੇਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੈਸਟ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ। ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. ਸਕੋਨਾਂ 'ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ। ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਜੇ ਗਲੇਜ਼ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕਠੋਰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 5 ਤੋਂ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਦੇਖੋ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਹੋਰ ਸਕੋਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੇਖੋ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਸੰਤਰੀ ਸਕੋਨਸ
ਲੰਬੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਆਸਾਨ ਔਰੇਂਜ ਸਕੋਨਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ। ਇਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਸਕੋਨ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਪਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਨੇਰਾ ਬਰੈੱਡ ਤੋਂ ਸੰਤਰੀ ਸਕੋਨ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦੇ ਹੋਏ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਕਿੰਗ ਮਹਾਰਤ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਸਿੱਧੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਮਨਮੋਹਕ ਸਲੂਕਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਾਹੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬ੍ਰੰਚ ਟੇਬਲ ਦੇ ਸਟਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਆਸਾਨ ਔਰੇਂਜ ਸਕੋਨ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚਾਹੁਣ ਵਾਲੇ ਛੱਡਣਗੇ।
ਸੰਦ
ਸਮੱਗਰੀ
ਸੰਤਰੀ ਸਕੋਨਾਂ ਲਈ:
- 500 g (4 ਕੱਪ) ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
- 150 g (¾ ਕੱਪ) ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 226 (2 ਸਟਿਕਸ) ਠੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ , dised
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ , ਹਲਕਾ ਕੁੱਟਿਆ
- ¾ ਪਿਆਲਾ ਠੰਡੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ , ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋਲੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਅਰ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੰਤਰੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਸੰਤਰੀ ਜ਼ੈਸਟ
ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ:
- 2 3 ਨੂੰ ਡੇਚਮਚ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਛਿੜਕਣ ਲਈ turbinado ਸ਼ੂਗਰ
ਸੰਤਰੀ ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 130 g (1 ਕੱਪ) ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 14 g (1 ਚਮਚਾ) ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ
- ½ ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋਲੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਜੈਸਟ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਸੰਤਰੀ ਸਕੋਨਾਂ ਲਈ:
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F (200°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਦੋ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਠੰਡੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਅਰ, ਵਨੀਲਾ, ਜੈਸਟ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਿੱਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਇਹ ਥੋੜਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ। ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਖ਼ਤ ਸਕੋਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਡੰਪ ਕਰੋ। ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਟੇ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ। ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਮੋਟੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ, ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ। ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਕੋਨ ਆਟੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ 12 ਤਿਰੰਗੇ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉ। ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਹਰੇਕ ਸਕੋਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਥਾਂ ਛੱਡੋ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 400ºF ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਸਕੋਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਟਰਬੀਨਾਡੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲੈਮਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।
ਸੰਤਰੀ ਗਲੇਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੈਸਟ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ। ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. ਸਕੋਨਾਂ 'ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਜੇ ਗਲੇਜ਼ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕਠੋਰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਤੋਂ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਸੂਚਨਾ
ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਰੀ-ਹੀਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਆਪਣੇ ਔਰੇਂਜ ਸਕੋਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਸੀਲ ਹੋਣ ਯੋਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਓਰੇਂਜ ਸਕੋਨਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ:
ਓਵਨ: ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F (175°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਟੋਸਟਰ ਓਵਨ: ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਖਿਤਿਜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਕਰੋ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਕੋਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਕੋਨ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਕੋਨਾਂ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ- ਅੱਗੇ ਔਰੇਂਜ ਸਕੋਨਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। 5-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬੇਕਡ ਔਰੇਂਜ ਸਕੋਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਜੋੜੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਔਰੇਂਜ ਸਕੋਨ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਕੋਨਸ ਬਣਾਉ; ਕੱਚੇ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਦਬਾਓ। ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਜੋੜੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੰਤਰੀ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ; ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਲਈ, ਮੈਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਟੋਸਟਰ ਓਵਨ: ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਖਿਤਿਜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਕਰੋ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਕੋਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਕੋਨ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਕੋਨਾਂ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ- ਅੱਗੇ ਔਰੇਂਜ ਸਕੋਨਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। 5-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬੇਕਡ ਔਰੇਂਜ ਸਕੋਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਜੋੜੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਔਰੇਂਜ ਸਕੋਨ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਕੋਨਸ ਬਣਾਉ; ਕੱਚੇ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਦਬਾਓ। ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਜੋੜੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੰਤਰੀ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ; ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਲਈ, ਮੈਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ
ਆਸਾਨ ਸੰਤਰੀ ਸਕੋਨਸ
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
ਕੈਲੋਰੀ
474
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ *
ਵਸਾ
24
g
37
%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ
14
g
88
%
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
1
g
ਪੌਲੀਓਨਸੈਰਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ
1
g
ਮੂਨਸਸਸੀਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ
6
g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
122
mg
41
%
ਸੋਡੀਅਮ
438
mg
19
%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
109
mg
3
%
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
59
g
20
%
ਫਾਈਬਰ
2
g
8
%
ਖੰਡ
25
g
28
%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
7
g
14
%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ
843
IU
17
%
ਵਿਟਾਮਿਨ C
7
mg
8
%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
157
mg
16
%
ਲੋਹਾ
3
mg
17
%
* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀਮਤਾਂ 2000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ.
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ?ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਾਂਗੇ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਯੂਟਿਊਬ ਚੈਨਲ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕੀਏ। ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!