ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲਫੀ ਸਫੇਦ ਚੌਲਾਂ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਾ ਦੇਖੋ। ਇਹ ਨੋ-ਫੇਲ ਨੁਸਖਾ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ, ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ, ਜਾਂ ਦਿਲਦਾਰ ਸਟੂਅ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਚੌਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰ ਹਿੱਟ ਹੋਣਗੇ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹਿਲਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਫਟ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ। ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ। ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਬਚੀ ਹੋਈ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਫੁੱਲੀ ਬਣਤਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ 3 ਮਿੰਟ ਲੰਘ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਲੱਫ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਚੌਲ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਫੁਲਕੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਫਲਫਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਦਾਣੇ ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਐੱਸਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਬੇਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਫੈਦ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਕੱਪ ਜੈਸਮੀਨ ਰਾਈਸ (ਕੋਈ ਕੁਰਲੀ ਨਹੀਂ)
- 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 1- ਚਮਚੇ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਜਾਂ ਨੌਰ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਬੌਇਲਨ
- 5 ਕੱਪ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਣ 'ਤੇ ਤਿੜਕ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ। ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ।
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ, ਅਜੇ ਵੀ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਬਚੀ ਹੋਈ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਫੁੱਲੀ ਬਣਤਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ 3 ਮਿੰਟ ਬੀਤ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਲੱਫ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚੌਲ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਫਲਫਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਠਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਾਣੇ ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬੇਸ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸੋ।
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ, ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੱਟਾ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਚੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੱਖੋ। ਸਟੋਵਟੌਪ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।