Wanneer de temperatuur buiten daalt, gaat er niets boven een warme en geruststellende kop White Hot Chocolate om u te helpen ontspannen en ontspannen.
Gemaakt met premium witte chocolade, volle melk en een verscheidenheid aan verwarmende kruiden, deze zelfgemaakte versie is perfect om op elk moment van te genieten of gewoon lekker op de bank te kruipen.
Met zijn rijke en zoete smaak kan witte warme chocolademelk worden genoten als opkikkertje in de ochtend of als zoet en bevredigend dessert. Waarom maakt u vandaag niet een batch en trakteert u uzelf op een zoet drankje, we beloven dat u er geen spijt van zult krijgen!
Hoe witte hete chocolademelk te maken
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Meng in een middelgrote pan de verdampte melk en kruiden. Kook op middelhoog vuur, regelmatig roerend, tot de melk rond de wanden van de pan begint te borrelen (verbranden) of de temperatuur 180 tot 175 F registreert.
Zet het vuur lager en kook gedurende 10 minuten, onder regelmatig roeren zodat het niet verbrandt. Haal van het vuur en laat nog tien minuten trekken.
Verwarm zachtjes, voeg chocolade toe en klop stevig gedurende 5 minuten op laag vuur tot het heet is (niet koken) en de chocolade volledig is gesmolten. Voeg beide vanille toe en serveer met steranijs in elk kopje. Genieten!
Gerelateerde recepten:
- Witte Chocolade Mocha
- Snelle zelfgemaakte warme chocolademelk met 2 ingrediënten
- Gemakkelijke Mate Cocido met 3 ingrediënten
- Koffie Cremoso
- Pompoen Maïsbrood Muffins
- Makkelijke appel-pompoen-kruidenmuffins
Recept
Gemakkelijke witte warme chocolademelk
Ingrediënten
- 4 kopjes volle melk
- 1 (12 oz) verdampte melk of 1-½ kopje half en half
- 17 ons Premium klassieke witte chocolade, zoals Ghirardelli of Lindt, gehakt
- 1 theelepel puur vanille extract
- 1 theelepel heldere vanille
- 5 stukken steranijs , plus voor garnering
- 1 theelepel vers geraspte nootmuskaat , plus meer voor garnering
Instructies
- Meng in een middelgrote pan de verdampte melk en kruiden. Kook op middelhoog vuur, regelmatig roerend, tot de melk rond de wanden van de pan begint te borrelen (verbranden) of de temperatuur 180 tot 175 F registreert.
- Zet het vuur lager en kook gedurende 10 minuten, onder regelmatig roeren zodat het niet verbrandt. Haal van het vuur en laat nog tien minuten trekken.
- Verwarm zachtjes, voeg chocolade toe en klop stevig gedurende 5 minuten op laag vuur tot het heet is (niet koken) en de chocolade volledig is gesmolten. Voeg beide vanille toe en serveer met steranijs in elk kopje. Genieten!
Opmerkingen
- Opslaan: Doe het in een luchtdichte verpakking en plaats het maximaal 3 dagen in de koelkast.
- Opwarmen: Verwarm het eerst opnieuw in de magnetron en roer elke 30 seconden tot het heet is. U kunt het ook in een kleine pan op laag vuur gieten, onder regelmatig roeren tot het heet is.
- Je kunt elke gewenste melk of niet-zuivelsoort gebruiken. Volvette zuivelproducten resulteren echter in rijkere en romigere witte warme chocolademelk.
- Dit recept werkt ook goed met chocoladestukjes of -repen.
- Topping-ideeën: slagroom, marshmallows, witte chocoladeschaafsel of stukjes chocolade, pepermunt, toffeestukjes, kaneel- en suikermengsel, pompoentaartkruiden, enz.
- Zet de White Hot Chocolate maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Opwarmen in een pan op laag vuur tot het grondig is verwarmd; kook niet. Verwijder het daarna snel om te serveren.
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.