Deze kleine batch Dalgona koffie "Crema de Cafe" voor alle doeleinden is de perfecte koffiedrank of toevoeging als dessert! Naast het bijvullen van je melk met deze decadente Dalgona Koffie, er zijn veel manieren om deze fantastische koffieslagroom te gebruiken. Je kunt het gebruiken als cakeglazuur of als vulling in de milkshake, Frappuccino en meer!🥛😋☕️
Ga naar:
Hoe Dalgona-koffie te maken
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Meng in een grote mengkom oploskoffie, vanille, suiker en water in een schone kom en roer om alle ingrediënten te combineren. Uzing een handmixer met het klopperopzetstuk, klop de ingrediënten ongeveer 5 tot 10 minuten door elkaar totdat het mengsel verandert van schuimig te romig naar een stijve piek (wat betekent dat wanneer je de garde uit de opgeklopte koffie haalt, de pieken hun vorm behouden .
Als de pieken omvallen, blijf dan nog ongeveer een minuut kloppen). Schraap indien nodig langs de zijkant van de kom. Zodra u uw ideale stadium van stijve piekcrème heeft bereikt, is deze klaar voor gebruik zoals gewenst of overgebracht naar een goed afgesloten container en maximaal 3 maanden in de vriezer bewaard. Maak je geen zorgen; het zal niet vriezen!😉 Geniet!
Gerelateerde recepten:
- Grote partij Dalgona Coffee Cafe Cremoso
- Koffiebonen omhuld met pure chocolade
- Kaneel koffie
- Café de olla
- Esdoorn ijskoffie
Recept
Kleine batch Dalgona-koffie
Ingrediënten
- 75 g kristalsuiker
- 20 g Nescafé Clasico Donker gebrande oploskoffie
- 70 ml heet water
Instructies
- Meng in een grote mengkom oploskoffie, vanille, suiker en water in een schone kom en roer om alle ingrediënten te combineren.
- Gebruik nu een handmixer met klopper en klop de ingrediënten ongeveer 5 tot 10 minuten door elkaar totdat het mengsel verandert van schuimig en te romig in een stijve piek (wat betekent dat wanneer u de garde uit de opgeklopte koffie haalt, de pieken blijven zitten). Als de pieken omvallen, blijf dan nog ongeveer een minuut kloppen).
- Schraap indien nodig langs de zijkant van de kom. Zodra u uw ideale stadium van stijve piekcrème heeft bereikt, is deze klaar voor gebruik zoals gewenst of overgebracht naar een goed afgesloten container en maximaal 3 maanden in de vriezer bewaard. Maak je geen zorgen; het zal niet vriezen! 😉 Geniet ervan!
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.