Muesli is een heerlijk en gezond ontbijt waar je al jaren van kunt genieten. Muesli is een graansoort afkomstig uit Zwitserland haver, noten, zaden en gedroogd fruit. Het wordt vaak geserveerd met melk of yoghurt en kan worden aangepast aan uw smaakvoorkeuren.
Dit recept bevat gezonde ingrediënten, waaronder ouderwetse haver, gemalen lijnzaad, kokosnoot vlokken, gedroogd fruit en rauwe noten en zaden.
Het is een geweldige manier om uw dag te beginnen met een voedzaam en bevredigend ontbijt, waardoor u tot de lunch energiek en compleet blijft. Bovendien is het gemakkelijk te maken en kan het meerdere weken worden bewaard, waardoor het een handige optie is voor drukke ochtenden.
Hoe muesli te maken
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Combineer de ouderwetse haver, gemalen lijnzaad, ongezoete kokosvlokken, kaneel en gedroogd fruit in een grote mengkom. Voeg de gehakte pecannoten, walnoten en eventuele zaden toe die je gebruikt (zoals zonnebloem- of pompoenpitten).
Meng goed totdat alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn. Bewaar je zelfgemaakte muesli in een luchtdichte verpakking. Op een koele, droge plaats blijft hij enkele weken vers.
Wanneer u klaar bent om van uw muesli te genieten, schep dan de gewenste hoeveelheid in een kom. Voeg koude melk of yoghurt toe en laat het mengsel een paar minuten staan; hierdoor worden de haver en het gedroogde fruit zachter, waardoor een aangenamere textuur ontstaat.
Gerelateerde recepten:
- Gezonde Granola
- Amandelmelk
- Appel Granola
- 3 eenvoudige manieren om noten te roosteren
- Banaan Noten Muffins
Recept
Gemakkelijke Muesli
Ingrediënten
- 5 kopjes Ouderwetse haver
- 1 eetlepel gemalen kaneel
- ½ kop rozijnen
- ¼ kop gemalen lijnzaad
- 2 oz ongezoete kokosvlokken
- 3 oz Data , gehakt
- 2 oz rauwe pecannoten , gehakt (ongezouten)
- 2 oz rauwe walnoten , gehakt (ongezouten)
- 2 oz rauwe amandelreepjes (ongezouten)
- 2 oz rauwe zonnebloempitten (ongezouten)
- 2 oz rauwe pompoenpitten (ongezouten)
Instructies
- Combineer de ouderwetse haver, gemalen lijnzaad, ongezoete kokosnootvlokken, kaneel en gedroogd fruit naar keuze in een grote mengkom. Voeg de gehakte pecannoten, walnoten en eventuele zaden die je gebruikt (zoals zonnebloem- of pompoenpitten) toe. Meng goed totdat alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
- Bewaar je zelfgemaakte muesli in een luchtdichte verpakking. Bewaar hem op een koele, droge plaats en hij blijft enkele weken vers. Wanneer u klaar bent om van uw muesli te genieten, schep dan de gewenste hoeveelheid in een kom. Voeg koude melk of yoghurt toe en laat het mengsel een paar minuten staan; hierdoor worden de haver en het gedroogde fruit zachter, waardoor een aangenamere textuur ontstaat.
- Opmerking: Voor dit mueslirecept hebben we ervoor gekozen om de noten en zaden rauw te laten. Indien gewenst kunt u ze echter roosteren. Als je wilt, kun je de haver ook roosteren.
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.