यदि तपाइँ स्टारबक्स अण्डा काट्ने को लागी एक प्रतिलिपि क्याट रेसिपी खोज्दै हुनुहुन्छ भने, यो नुस्खाले तपाइँलाई छक्क पार्नेछ। हामी विश्वस्त छौं कि यी एग बाइटहरू स्टारबक्स एग बाइट्स भन्दा धेरै राम्रो छन्।
साथै, तपाईं तिनीहरूलाई बनाउन कुनै विशेष उपकरण आवश्यक छैन। तपाईलाई सामग्रीहरू मिलाउनको लागि ब्लेंडर चाहिन्छ, तिनीहरूलाई पकाउनको लागि १२-कप मफिन प्यान, र ओभनमा स्टीम सिर्जना गर्न उमालेको पानीले भरिएको 12x9-इन्च बेकिंग डिश, जसले अण्डाको टोकाइलाई बिस्तारै पकाउन मद्दत गर्दछ। एक चिल्लो, मलाईदार बनावट छ।
अण्डाको टोकाइलाई फ्रिजमा ३ दिनसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ वा एक महिनासम्म जम्मा गर्न सकिन्छ, जसले गर्दा जाँदाजाँदै खाजा खान वा छिटो र सजिलो नाश्ताको लागि उपयुक्त हुन्छ। बीचमा स्यान्डविच गरिएको ए बटरमिल्क बिस्कुट ओभनमा बेक्ड बेकन🥓 र अमेरिकी चीजको साथ पूर्ण नाश्ताको लागि, वा तिनीहरूलाई काटेर एउटामा फ्याँक्नुहोस् tortilla आफ्नो मनपर्ने एड-इनहरू छिटो बनाउनको लागि नाश्ता burrito.🌯
कसरी बनाउने Sous Vide अण्डा काट्ने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
एउटा ओभनको र्याकलाई बीचको स्थितिमा र अर्कोलाई सबैभन्दा तल्लो स्थानमा समायोजन गर्नुहोस्—ओभनलाई ३०० °F मा पूर्व तताउनुहोस्। तल्लो र्याकमा 300x9-इन्च बेकिंग डिश राख्नुहोस् र यसलाई उमालेको पानीले आधा बाटो भर्नुहोस्; यसले ओभनमा भाप सिर्जना गर्नेछ, जसले अण्डाको टोकाइलाई बिस्तारै पकाउन र चिल्लो, क्रीमयुक्त बनावट बनाउन मद्दत गर्नेछ।
मध्यम-उच्च तातोमा सानो ननस्टिक स्किलेटमा, ह्याम वा बेकनलाई बारम्बार पकाउनुहोस्, कुरकुरा नभएसम्म, 5 देखि 6 मिनेटसम्म हलचल गर्नुहोस्। स्लटेड चम्चा प्रयोग गरेर, बेकनलाई कागजको तौलिया-लाइन गरिएको प्लेटमा निकासको लागि स्थानान्तरण गर्नुहोस्; छुट्याइएको।
ब्लेंडरमा अण्डा, कुटीर चीज, मोन्टेरी ज्याक चीज, चेडर, नुन, काली मिर्च, दानेदार लसुन र तातो चटनी मिलाउनुहोस्। लगभग 45 सेकेन्ड, पूर्ण रूपमा चिकनी नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
यसैबीच, ननस्टिक कुकिंग स्प्रेको साथ ननस्टिक मफिन प्यानलाई उदारतापूर्वक स्प्रे गर्नुहोस्; बेकनलाई तयार पारिएको मफिन प्यानमा समान रूपमा विभाजन गर्नुहोस्, त्यसपछि तयार गरिएको मफिन प्यानमा अण्डाको मिश्रण समान रूपमा हाल्नुहोस्, प्रत्येक लगभग तीन-चौथाई पूर्ण भर्नुहोस् - २० देखि २३ मिनेट वा सेट नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
ओवनबाट अण्डाको टोकाइ हटाउनुहोस् र प्यानमा लगभग 5 मिनेटको लागि आराम गर्न अनुमति दिनुहोस्। प्यानका छेउहरूबाट तिनीहरूलाई खुकुलो पार्न पेरिङ चक्कु प्रयोग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सावधानीपूर्वक प्लेटमा उठाउनुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
Easy Sous Vide Egg Bites
उपकरण
सामाग्री
- ¼ कप डेली अनक्युर्ड हनी ह्याम वा एप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन , पासा
- 6 ठूला अण्डाहरू
- १-⅓ कपहरु (4% मिल्कफ्याट) कुटीर चीज
- 1 कप मोन्टेरे ज्याक ग्रेटेड वा टुक्रा
- ¼ कप ग्रेटेड हल्का चेडर वा मेक्सिकन मिश्रण, टुक्रा
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- ⅛ चम्मच कालो मिर्च वा लाल मिर्च
- ⅛ चम्मच नियमित पेपरिका
- ⅛ चम्मच चिसो लसुन
- 1 चम्मच तातो चटनी जस्तै टेक्सास पीट ब्रान्ड
निर्देशन
- एउटा ओभनको र्याकलाई बीचको स्थितिमा र अर्कोलाई सबैभन्दा तल्लो स्थानमा समायोजन गर्नुहोस्—ओभनलाई ३०० °F मा पूर्व तताउनुहोस्। तल्लो र्याकमा 300x9-इन्च बेकिंग डिश राख्नुहोस् र यसलाई उमालेको पानीले आधा बाटो भर्नुहोस्; यसले ओभनमा भाप सिर्जना गर्नेछ, जसले अण्डाको टोकाइलाई बिस्तारै पकाउन र चिल्लो, क्रीमयुक्त बनावट बनाउन मद्दत गर्नेछ।
- मध्यम-उच्च तातोमा सानो ननस्टिक स्किलेटमा, ह्याम वा बेकनलाई बारम्बार पकाउनुहोस्, कुरकुरा नभएसम्म, 5 देखि 6 मिनेटसम्म हलचल गर्नुहोस्। स्लटेड चम्चा प्रयोग गरेर, बेकनलाई कागजको तौलिया-लाइन गरिएको प्लेटमा निकासको लागि स्थानान्तरण गर्नुहोस्; छुट्याइएको।
- ब्लेंडरमा अण्डा, कुटीर चीज, मोन्टेरी ज्याक चीज, चेडर, नुन, काली मिर्च, दानेदार लसुन र तातो चटनी मिलाउनुहोस्। लगभग 45 सेकेन्ड, पूर्ण रूपमा चिकनी नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- यसैबीच, ननस्टिक कुकिंग स्प्रेको साथ ननस्टिक मफिन प्यानलाई उदारतापूर्वक स्प्रे गर्नुहोस्; बेकनलाई तयार पारिएको मफिन प्यानमा समान रूपमा विभाजन गर्नुहोस्, त्यसपछि तयार गरिएको मफिन प्यानमा अण्डाको मिश्रण समान रूपमा हाल्नुहोस्, प्रत्येक लगभग तीन-चौथाई पूर्ण भर्नुहोस् - २० देखि २३ मिनेट वा सेट नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
- ओवनबाट अण्डाको टोकाइ हटाउनुहोस् र प्यानमा लगभग 5 मिनेटको लागि आराम गर्न अनुमति दिनुहोस्। प्यानको छेउबाट अण्डाको टोकाइलाई खुकुलो पार्न पेरिङ चक्कु प्रयोग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सावधानीपूर्वक प्लेटमा उठाउनुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
- एकपटक चिसो भएपछि, अण्डाको टोकाइलाई वायुरोधी कन्टेनरमा राख्नुहोस् र 3 दिनसम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्। त्यसपछि, माइक्रोवेभमा 20 देखि 30 सेकेन्डको लागि उच्च वा तातो नभएसम्म पुन: तताउनुहोस्।
- Starbucks बेकन र Gruyere sous vide अन्डा काट्नको लागि, Monterey Jack र Gruyere चीजको संयोजन प्रयोग गर्नुहोस्।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।