These Mango Muffins are a delicious twist on the classic muffin. With ripe mango, a touch of ginger and nutmeg, and a sweet mango glaze, they're a simple and tasty treat for any time of day.
आम मफिन कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
In a medium bowl, combine the powdered sugar and mango: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12-cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line it with paper liners. छुट्याइएको।
एक मध्यम कटोरामा स्व-उठाउने पीठो, बेकिंग सोडा, अदुवा र जायफल सँगै छान्नुहोस्। छुट्याइएको। ठूलो कटोरामा एभोकाडो तेल, चिनी र वेनिला मिलाउनुहोस् संयुक्त नभएसम्म। अर्को, सम्मिलित नभएसम्म अण्डाहरू (एक पटकमा) मा हिस्कनुहोस्।
सम्मिलित नभएसम्म आमको पल्पमा हिस्क्नुहोस्। बिस्तारै सुक्खा सामग्रीहरू थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई बिस्तारै फोल्ड गर्नुहोस् वा संयुक्त नभएसम्म व्हिस्कले हलचल गर्नुहोस्।* धेरै मिलाउनुहोस्!
ब्याटरलाई 12 मफिन कपमा विभाजन गर्नुहोस्। 18 देखि 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा गुम्बज र सुनौलो खैरो नभएसम्म। यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि झिल्का वा मङ्गो ग्लेजले तिनीहरूलाई छोप्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- Pecan Streusel संग कद्दू Muffins
- स्ट्रबेरी मफिन
- मसालेदार एप्पल मफिन्स
- केले मिनी चकलेट चिप मफिन्स
- चकलेट केले मफिन्स
- कद्दू कर्नब्रेड मफिन्स
पकाउनुहोस्
म्यागो मफिन्स
सामाग्री
- 250 g (2 कप) स्व-उठाउने पीठो , चम्मच, समतल, र sifted
- ¾ कप एभोकाडो तेल वा 200 ग्राम अनसाल्टेड बटर नरम
- 6 tablespoons दानेदार सेतो चीनी
- 6 tablespoons हल्का खैरो शताब्दी
- 1 tablespoon शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 अण्डा , कोठाको तापक्रम
- 1 ¼ कपहरु पकाएको आम , पल्प
- ⅛ चम्मच अदुवा पाउडर
- ¼ चम्मच जमीन नटमे
- ½ चम्मच बेकिंग सोडा
निर्देशन
- म्यांगो ग्लेजको लागि: एक मध्यम कटोरामा, पाउडर गरिएको चिनी र आमलाई एकै ठाउँमा मिलाउन मिलाउनुहोस्: अलग गर्नुहोस्। ओभनलाई 350 °F (176.67 °C) मा पूर्व तताउनुहोस्। १२ कप नन-स्टिक मफिन ट्रेलाई नन-स्टिक कुकिंग स्प्रे वा पेपर लाइनरको साथ लाइनमा स्प्रे गर्नुहोस्।
- म्यांगो मफिन्सका लागि: एक मध्यम कटोरामा, स्व-उठाउने पीठो, बेकिंग सोडा, अदुवा र जायफल सँगै छान्नुहोस्। छुट्याइएको। एउटा ठूलो कटोरामा, एभोकाडो तेल, चिनी र भेनिलालाई एकै ठाउँमा मिलाउन मिल्दैन। अर्को, सम्मिलित नभएसम्म अण्डाहरू (एक पटकमा) मा हिस्कनुहोस्।
- सम्मिलित नभएसम्म आमको पल्पमा हिस्क्नुहोस्। बिस्तारै सुक्खा सामग्रीहरू थप्नुहोस् र बिस्तारै एकै ठाउँमा जोड्नुहोस् वा एकैसाथ मिलाएर हलचल गर्नुहोस्।* धेरै मिश्रण नगर्नुहोस्!
- ब्याटरलाई 12 मफिन कपमा विभाजन गर्नुहोस्। 18 देखि 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा गुम्बज र सुनौलो खैरो नभएसम्म। यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि झिल्का वा मङ्गो ग्लेजले तिनीहरूलाई छोप्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।