Easy Condensed Milk Cake (Bizcocho de Leche Condensada) recipe. Nothing beats a dessert made using sweetened condensed milk. There is something about it that makes everything taste so good 😍!!!
And this condensed milk sponge cake recipe is no exception. It’s sweet, buttery, dense, and delicious, perfect for an afternoon coffee treat. 😉☕
कन्डेन्स्ड मिल्क केक कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओवनलाई 350 °F (176.67 °C) मा पूर्व तताउनुहोस्। स्प्रे ए 11-इन्च गोल प्यान बेकिंग स्प्रेको साथ र प्यानको भित्री भागमा पीठो छर्काउनुहोस्, प्यानहरूलाई समान रूपमा ढाक्न र थप हल्लाउनुहोस्।
प्याडल एट्याचमेन्टमा जडान गरिएको इलेक्ट्रिक मिक्सरको कचौरामा एभोकाडो तेल, क्रिम चिज र कन्डेन्स्ड मिल्क राख्नुहोस् र राम्रोसँग नमिल्दासम्म १-२ मिनेटको लागि मध्यम गतिमा हराउनुहोस्।
कचौरालाई रबर स्प्याटुलाले स्क्र्याप गर्नुहोस् कि यो राम्रोसँग मिश्रित छ भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्। कममा मिक्सरको साथ, अण्डाहरू थप्नुहोस्, एक पटकमा, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र अर्को अण्डा थप्नु अघि कचौरा तल स्क्र्याप गर्नुहोस्।
भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र लेमन जेस्टमा मिलाउनुहोस्। एक मध्यम कटोरामा sifted आत्म-उठाउन पीठो राख्नुहोस्। मिक्सरलाई कम राखेर, बिस्तारै एभोकाडो तेलको मिश्रणमा पीठोको मिश्रण थप्नुहोस्, कचौरालाई स्क्र्याप गर्नुहोस् र रबर स्प्याटुलाले बिटर गर्नुहोस्। ब्याटरलाई स्प्याटुलासँग मिलाउनुहोस् यो राम्रोसँग मिसिएको सुनिश्चित गर्न (ओभर-मिक्स नगर्नुहोस्!)।
ब्याटरलाई तयार प्यानमा हाल्नुहोस्, शीर्षहरू चिल्लो गर्नुहोस्, र बेक गर्नुहोस् कन्डेन्स्ड मिल्क केक 30 देखि 35 मिनेटको लागि, प्रत्येक केकको बीचमा टूथपिक सम्मिलित नगरेसम्म सफा गर्नुहोस्। कन्डेन्स्ड मिल्क केकलाई प्यानमा चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई सावधानीपूर्वक घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई बेकिंग र्याकमा पूर्ण रूपमा चिसो गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- वेनिला बन्ड केक
- मार्बल बन्ड केक
- लेमन पोपी बीउ बन्ड केक
- कद्दू बन्डट केक
- लेमन पाउन्ड केक
- Bundt सेल्फ-राइजिंग केक
पकाउनुहोस्
सजिलो कन्डेन्स्ड मिल्क केक
उपकरण
सामाग्री
- 225 g आफैं उठाउने पीठो सिफ्ट गरियो
- ½ कप 1 चम्मच एवोकाडो तेल , एक्स्पेलर-प्रेस गरिएको सूर्यमुखी वा 170g अननसाल्टेड बटर, नरम
- 150 g क्रीम पनीर नरम भयो
- 3 अण्डा , कोठाको तापक्रम
- 1 कागतीबाट जेस्ट
- 2 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 (14oz/397g) मीठो गाढा दूध
निर्देशन
- ओवनलाई 350 °F (176.67 °C) मा पूर्व तताउनुहोस्। बेकिंग स्प्रेको साथ 11-इन्च राउन्ड प्यान स्प्रे गर्नुहोस् र प्यानको भित्री भागमा पीठो छर्काउनुहोस्, प्यानहरूलाई समान रूपमा ढाक्न र थप हल्लाउनुहोस्।
- प्याडल एट्याचमेन्टसँग जडान गरिएको इलेक्ट्रिक मिक्सरको कचौरामा एभोकाडो तेल, क्रिम चिज र कन्डेन्स्ड मिल्क राख्नुहोस् र राम्रोसँग नमिल्दासम्म मध्यम गतिमा 1-2 मिनेटसम्म पिट्नुहोस्।
- यो राम्रोसँग मिसिएको छ भनी सुनिश्चित गर्न रबर स्प्याटुलाको साथ कचौरा तल स्क्र्याप गर्नुहोस्। कममा मिक्सरको साथ, अण्डाहरू थप्नुहोस्, एक पटकमा, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र अर्को अण्डा थप्नु अघि कचौरा तल स्क्र्याप गर्नुहोस्। भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र लेमन जेस्टमा मिलाउनुहोस्
- एक मध्यम कटोरामा sifted आत्म-उठाउन पीठो राख्नुहोस्। मिक्सरलाई कम राखेर, बिस्तारै एभोकाडो तेलको मिश्रणमा पीठोको मिश्रण थप्नुहोस्, कचौरालाई स्क्र्याप गर्नुहोस् र रबर स्प्याटुलाले बिटर गर्नुहोस्। ब्याटरलाई स्प्याटुलासँग मिलाउनुहोस् यो राम्रोसँग मिसिएको सुनिश्चित गर्न (ओभर-मिस नगर्नुहोस्!)
- तयार प्यानमा ब्याटर हाल्नुहोस्, माथिल्लो भागहरू चिल्लो गर्नुहोस्, र कन्डेन्स्ड मिल्क केकको लागि 30 देखि 35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जबसम्म प्रत्येक केकको बीचमा टूथपिक सम्मिलित हुन्छ।
- कन्डेन्स्ड मिल्क केकलाई प्यानमा चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई सावधानीपूर्वक घुमाउनुहोस् र बेकिंग र्याकमा पूर्ण रूपमा चिसो गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
- सेवा गर्नु अघि कन्डेन्स्ड मिल्क केकलाई कोठाको तापक्रममा फिर्ता ल्याउने कुरालाई सुनिश्चित गर्दै ५ दिनसम्म कुनै पनि बाँकीलाई छोप्नुहोस् र फ्रिज गर्नुहोस्।
- यो मिश्रण को लागी आउँदा यसलाई अधिक नगर्नुहोस्; भर्खर संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- केक धेरै पकाउनु हुँदैन।
- यो कन्डेन्स्ड मिल्क केक नुस्खा पनि 12 बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ cupcakes (बेकिंग समय 25 र 30 मिनेटको बीचमा हुनुपर्छ), दुई 9-इन्च राउन्ड केक (30 र 35 मिनेट), वा 8 x 1 इन्चको आधा पाना प्यान केक (30 र 35 मिनेट)
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।