स्याउ मोचीको लागि यो नुस्खाले न्यानो, मसालेदार स्याउ भरिने माथि क्रिस्पी, थोरै मीठो बिस्कुटको विशेषता दिन्छ। नुस्खा पछ्याउन सजिलो छ र पहिले नै बनाइन्छ, यसलाई बेलुकाको खाना पछिको उपचारको लागि उत्तम बनाइन्छ।
थप रूपमा, मोचीलाई आइसक्रिम वा व्हिप्ड क्रीमको साथ डेडेन्ट डेजर्टको लागि सेवा गर्न सकिन्छ।
थप एप्पल प्रेरित डेसर्टहरूको लागि, यी व्यञ्जनहरू जाँच गर्नुहोस्: फ्रेन्च एप्पल केक, एप्पल रोटी, मसालेदार एप्पल मफिन्स, एप्पल ग्यालेट, Apple Pie, डच एप्पल पाई, र कद्दू एप्पल मफिन्स.
एप्पल मोची कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओभनलाई ३७५ डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचको स्थितिमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। 375'' x 11'' बेकिंग डिशलाई बटरले ग्रीस गर्नुहोस्; छुट्याइएको।
एक मध्यम कटोरामा, स्याउ, चिनी, भेनिला, लेमन जेस्ट, दालचीनी, ताजा ग्रेटेड जायफल, कागतीको रस, र कोर्नस्टार्च मिलाउनुहोस्। समावेश गर्न हलचल, र सेब मिश्रण अलग सेट गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा, सुक्खा अवयवहरू मिलाउनुहोस्।
आटा, चिनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा र नुन सँगै मिलाउनुहोस्। क्यूब गरिएको मक्खन थप्नुहोस्, र यसलाई पेस्ट्री कटर वा तपाईंको हातले पीठोको मिश्रणमा काम गर्नुहोस् जबसम्म यो मोटो रोटीको टुक्राहरू जस्तो देखिँदैन।
गिलास मापन गर्ने कप वा सानो कचौरामा छाछ र भेनिला सँगै मिलाउनुहोस्। आटा र मक्खन मिश्रणमा मिश्रण थप्नुहोस् र संयुक्त नभएसम्म रबर स्प्याटुलासँग हलचल गर्नुहोस्; ओभरमिस नगर्नुहोस्।
स्याउ मिश्रण तयार बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्; बिना नमकीन मक्खनको 2 चम्मचको साथ अनियमित रूपमा डट। ठूलो चम्चा प्रयोग गरेर, स्याउमाथि बिस्कुटको चम्चा भर्नुहोस्; चिनी को बाँकी चम्मच संग छर्कन।
शीर्षहरू सुनौलो खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस् र रसहरू बाक्लो र लगभग 45 देखि 50 मिनेटसम्म बुलबुला नहोस्। यदि बिस्कुटहरू धेरै खैरो छन् भने, तिनीहरूलाई पन्नीले ढीला ढाक्नुहोस्।
ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस्। मोचीलाई भ्यानिला आइसक्रिमको स्कूप वा ह्विप्ड क्रिमको डोलपसँग सेवा गर्नु अघि अलिकति चिसो हुन दिनुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो एप्पल मोची
सामाग्री
- १-½ lbs (लगभग 5 देखि 6 ठूला) बेकिंग स्याउ (लगभग 2-½ पाउण्ड), छिलिएको र ¼-इन्च बाक्लो काटिएको
- 2 tablespoons ताजा लेमन रस
- ⅓ कप धुलाइएको चिनी
- ⅓ कप हल्का खैरो शताब्दी
- 3 tablespoons सबै उद्देश्यको आटा
- १-¼ चम्मच जमीन दालचीनी
- ¼ चम्मच ताजा grated जायफल
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 tablespoons अज्ञात मक्खन , साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, साथै बेकिंग डिश ग्रीस गर्नको लागि थप
मीठो बिस्कुट को लागी
- 188 g (1-½ कप) सबै उद्देश्यको पीठो , एक मापन कप मा चम्मच र समतल बन्द
- ⅓ कप धुलाइएको चिनी
- १-¾ चम्मच बेकिंग पाउडर
- ¼ चम्मच बेकिंग सोडा
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- 1 छडी (½ कप) चिसो नुन नपर्ने मक्खन, सानो टुक्रामा काट्नुहोस्
- ¾ कप प्लस 2 चम्मच बटरमिल्क वा घरको छाछ
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
शीर्ष स्थानको लागि:
- 1 tablespoon Demerara चीनी
- ⅛ चम्मच जमीन दालचीनी
सेवाको लागि
- भेनिला आइसक्रीम वा मीठो व्हीप्ड क्रीम
निर्देशन
- ओभनलाई ३७५ डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचको स्थितिमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। 375'' x 11'' बेकिंग डिशलाई बटरले ग्रीस गर्नुहोस्; छुट्याइएको। 8.75 चम्मच डेमेरारा चिनी र दालचीनी मिलाउनुहोस्; छुट्याइएको।
- एक मध्यम कटोरामा, स्याउ, चिनी, वेनिला, दालचीनी, ताजा ग्रेटेड जायफल, नींबूको रस, र पीठो मिलाउनुहोस्। समावेश गर्न हलचल, र सेब मिश्रण अलग सेट गर्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा, सुक्खा अवयवहरू मिलाउनुहोस्। आटा, चिनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा र नुन सँगै मिलाउनुहोस्। क्यूब गरिएको मक्खन थप्नुहोस्, र यसलाई पेस्ट्री कटर वा तपाईंको हातले पीठोको मिश्रणमा काम गर्नुहोस् जबसम्म यो मोटो रोटीको टुक्राहरू जस्तो देखिँदैन।
- गिलास मापन गर्ने कप वा सानो कचौरामा छाछ र भेनिला सँगै मिलाउनुहोस्; यसलाई पीठो र मक्खन मिश्रणमा थप्नुहोस् र रबर स्प्याटुलासँग सँगै मिलाउनुहोस्, जबसम्म संयुक्त हुँदैन; ओभरमिस नगर्नुहोस्।
- स्याउ मिश्रण तयार बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्; बिना नमकीन मक्खनको 2 चम्मचको साथ अनियमित रूपमा डट। त्यसपछि, ठूलो चम्चा प्रयोग गरेर, स्याउ माथि बिस्कुटको ब्याटरको चम्चा भर्नुहोस्; चिनी र दालचीनी मिश्रण संग छिडकाउनुहोस्।
- शीर्षहरू सुनौलो खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस् र रसहरू बाक्लो र लगभग 40 देखि 45 मिनेटसम्म बुलबुला नहोस्। यदि बिस्कुटहरू धेरै खैरो भएमा, पन्नीले ढीला ढाक्नुहोस्। ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस्। भ्यानिला आइसक्रिमको स्कूप वा ह्विप्ड क्रिमको डोलपसँग सेवा गर्नु अघि मोचीलाई थोरै चिसो हुन दिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।