यो पीच मोची नुस्खाले मीठो, रसिलो पीच फिलिंगमा क्रिस्पी, बटरी टपिंग सुविधा दिन्छ।
पीचहरू दालचीनी र जायफलसँग मसलादार हुन्छन्, र बिस्कुटहरू थोरै मीठो र स्वादिष्ट हुन्छन्, भ्यानिला आइसक्रिम वा ह्विप क्रिमको स्कूपको साथ न्यानो सेवा गरिन्छ।
थप समर डेसर्टहरूको लागि, यी व्यञ्जनहरू जाँच गर्नुहोस्: फल तीतो, बेरी ट्रिफल, कागती बार, स्ट्रबेरी केक, र बेर केक.
पीच मोची कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओभनलाई ३७५ डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। 375'' x 11'' बेकिंग डिशलाई बटरले ग्रीस गर्नुहोस्; छुट्याइएको। एक मध्यम कटोरामा पीच, चिनी, भेनिला, दालचीनी, ताजा ग्रेटेड जायफल, कागतीको रस, र कोर्नस्टार्च मिलाउनुहोस्.
समावेश गर्न हलचल, र आड़ू मिश्रण अलग सेट गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा, सुक्खा अवयवहरू मिलाउनुहोस्। आटा, चिनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा र नुन सँगै मिलाउनुहोस्।
क्यूब गरिएको मक्खन थप्नुहोस्, र यसलाई पेस्ट्री कटर वा तपाईंको हातले पीठोको मिश्रणमा काम गर्नुहोस् जबसम्म यो मोटो रोटीको टुक्राहरू जस्तो देखिँदैन।
गिलास मापन गर्ने कप वा सानो कचौरामा छाछ र भेनिला सँगै मिलाउनुहोस्; यसलाई पीठो र मक्खन मिश्रणमा थप्नुहोस् र संयुक्त नभएसम्म रबर स्प्याटुलासँग हलचल गर्नुहोस्; ओभरमिस नगर्नुहोस्।
तयार बेकिंग डिशमा पीच मिश्रण स्थानान्तरण गर्नुहोस्। एउटा ठूलो चम्चा प्रयोग गरेर, आरुमाथि बिस्कुटको चम्चा भर्नुहोस्; चिनी को बाँकी चम्मच संग छर्कन।
शीर्षहरू सुनौलो खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस् र रसहरू बाक्लो र लगभग 45 देखि 50 मिनेटसम्म बुलबुला नहोस्। यदि बिस्कुटहरू धेरै खैरो भएमा, तिनीहरूलाई पन्नीले ढीला ढाक्नुहोस्।
ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस्। मोचीलाई भ्यानिला आइसक्रिमको स्कूप वा ह्विप्ड क्रिमको डोलपसँग सेवा गर्नु अघि अलिकति चिसो हुन दिनुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- पीच मोभी
- एप्पल मोची
- स्ट्रबेरी मोची
- बेर मोची
- पीच ग्यालेट
- ताजा पीच केक
पकाउनुहोस्
सजिलो पीच मोची
यो पीच मोची रेसिपीमा मिठो र रसिलो पीच फिलिंगमा क्रिस्पी, बटरी टपिङ हुन्छ। पीचहरू दालचीनी र जायफलसँग मसलादार हुन्छन्, र बिस्कुटहरू थोरै मीठो र स्वादिष्ट हुन्छन्, भ्यानिला आइसक्रिम वा ह्विप क्रिमको स्कूपको साथ न्यानो सेवा गरिन्छ।सामाग्री
- 3 पाउन्ड पहेंलो पीचहरू (लगभग 7 मध्यम पीच), पिटिएको र ¼-इन्च स्लाइसहरूमा काटिएको
- 2 चम्मच ताजा नींबूको रस
- 6 tablespoons धुलाइएको चिनी
- 6 tablespoons हल्का खैरो शताब्दी
- 3 tablespoons कन्सस्ट्राक
- १-¼ चम्मच जमीन दालचीनी
- ¼ चम्मच जमीन नटमे
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
मीठो बिस्कुट को लागी:
- १-½ कपहरु सबै उद्देश्यको आटा , एक मापन कप मा चम्मच र चक्कु संग समतल
- ⅓ कप धुलाइएको चिनी
- १-¾ चम्मच बेकिंग पाउडर
- ¼ चम्मच बेकिंग सोडा
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- 113 g (8 चम्मच) चिसो अनसाल्टेड मक्खन , सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, साथै प्यानलाई ग्रीस गर्नको लागि थप
- ¾ कप प्लस 2 चम्मच बटरमिल्क वा घरको छाछ
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 tablespoon टर्बिनाडो चिनी छर्ने को लागी
- सेवाको लागि
- भेनिला आइसक्रीम वा मीठो व्हीप्ड क्रीम
निर्देशन
- ओभनलाई ३७५ डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचको स्थितिमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। 375'' x 11'' बेकिंग डिशलाई बटरले ग्रीस गर्नुहोस्; छुट्याइएको।
- एक मध्यम कटोरामा, पीच, चिनी, कागती जेस्ट, दालचीनी, जायफल, नींबूको रस, भेनिला, र कर्नस्टार्च मिलाउनुहोस्। समावेश गर्न हलचल, र आड़ू मिश्रण अलग सेट गर्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा, सुक्खा अवयवहरू मिलाउनुहोस्। आटा, चिनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा र नुन सँगै मिलाउनुहोस्। क्यूब गरिएको मक्खन थप्नुहोस्, र यसलाई पेस्ट्री कटर वा तपाईंको हातले पीठोको मिश्रणमा काम गर्नुहोस् जबसम्म यो मोटो रोटीको टुक्राहरू जस्तो देखिँदैन।
- गिलास मापन गर्ने कप वा सानो कचौरामा छाछ र भेनिला सँगै मिलाउनुहोस्; यसलाई पीठो र मक्खन मिश्रणमा थप्नुहोस् र रबर स्प्याटुलासँग सँगै मिलाउनुहोस्, जबसम्म संयुक्त हुँदैन; ओभरमिस नगर्नुहोस्।
- तयार बेकिंग डिशमा पीच मिश्रण स्थानान्तरण गर्नुहोस्। एउटा ठूलो चम्चा प्रयोग गरेर, आरुमाथि बिस्कुटको चम्चा भर्नुहोस्; टर्बिनाडो चिनीको बाँकी चम्मचसँग छर्कनुहोस्।
- शीर्षहरू सुनौलो खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस् र रसहरू बाक्लो र लगभग 40 देखि 45 मिनेटसम्म बुलबुला नहोस्। यदि बिस्कुटहरू धेरै खैरो भएमा, पन्नीले ढीला ढाक्नुहोस्। ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस्। भ्यानिला आइसक्रिमको स्कूप वा ह्विप्ड क्रिमको डोलपसँग सेवा गर्नु अघि मोचीलाई थोरै चिसो हुन दिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
कसरी भण्डारण र पुन: तताउने जम्मा गर्नु: यसलाई कोठाको तापमानमा पूर्ण रूपमा चिसो गर्न अनुमति दिनुहोस्। एकपटक चिसो भएपछि, प्लास्टिकको र्यापले डिशलाई कसिलो ढाक्नुहोस् वा अलग-अलग भागहरूलाई हावा बन्द कन्टेनरहरूमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। मोचीलाई ३ दिनसम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्। यसको ताजापन कायम राख्न र यसलाई सुख्खा हुनबाट रोक्नको लागि यसलाई राम्ररी बन्द राख्नु महत्त्वपूर्ण छ। पुनः गरम गर्न: पीच मोचीलाई पुन: तताउने धेरै तरिकाहरू छन्। एउटा यसलाई पकाउनु हो। आफ्नो ओभनलाई 350°F (175°C) मा पूर्व तताउनुहोस्, मोचीलाई ओभन-सुरक्षित डिशमा राख्नुहोस्, र यसलाई पन्नीले ढिलो ढाक्नुहोस्। 15-20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा यसलाई न्यानो नभएसम्म। यदि तपाइँ छिटो विधि चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ माइक्रोवेभ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। माइक्रोवेभ-सेफ प्लेटमा मोचीको व्यक्तिगत भागहरू राख्नुहोस् र 30-सेकेन्ड अन्तरालहरूमा मध्यम शक्तिमा तताउनुहोस्, प्लेटलाई बीचमा हलचल वा घुमाउनुहोस्। मोचीलाई धेरै तातो नगर्न सावधान रहनुहोस्, किनकि यसले टपिङलाई भिजाउन सक्छ। एक पटक पुन: तताएपछि, पीच मोचीलाई न्यानो सेवा दिनुहोस् र रमाइलो उपचारको लागि आइसक्रिम वा ह्विप क्रिमको स्कूपको साथमा रमाउनुहोस्। अगाडि बढाउनुहोस् पीच मोचीलाई एक दिन अगाडि बनाउन सकिन्छ र फ्रिजमा प्लास्टिकको र्यापले 4 दिनसम्म राख्न सकिन्छ। पन्नीले ढाकिएको 300F ओभनमा लगभग 25 मिनेटको लागि पुन: तताउनुहोस्, त्यसपछि पन्नी हटाउनुहोस् र 15 देखि 20 मिनेट वा न्यानो नहुँदासम्म पुन: तताउन जारी राख्नुहोस्। कसरी फ्रिज गर्ने पीच मोची फ्रिज गर्न, पहिले, यो पूर्ण रूपमा चिसो भएको सुनिश्चित गर्नुहोस्। एकपटक यो चिसो भएपछि, यसलाई प्लास्टिकको र्यापमा कसिलो रूपमा बेर्नुहोस् र यसलाई फ्रीजर-सुरक्षित कन्टेनरमा राख्नुहोस्। कन्टेनरलाई मितिको साथ लेबल गर्न निश्चित गर्नुहोस् ताकि तपाइँ जान्नुहुन्छ कि यो फ्रीजरमा कति लामो छ। पीच मोची फ्रिजरमा २ महिनासम्म टिक्छ। त्यसपछि, फ्रिजमा रातभर पग्लनुहोस्, पुन: तताउनुहोस्, र लगभग 2 मिनेटको लागि 300F ओभनमा पन्नीले छोप्नुहोस्। पन्नी हटाउनुहोस् र 25 देखि 15 मिनेट वा न्यानो नभएसम्म पुन: तातो जारी राख्नुहोस्।पोषण तथ्यसजिलो पीच मोचीप्रति सेवा रकमक्यालोरिज245% दैनिक मुल्य*मोटो7g11%पागलिएको बोसो4g25%ट्रांस फैट0.2gPolyunsaturated Fat0.4gMonounsaturated Fat2gकोलेस्ट्रोल17mg6%सोडियम134mg6%पोटासियम212mg6%कार्बोहाइड्रेट45g15%फाइबर2g8%चीनी31g34%प्रोटिन3g6%भिटामिन ए645IU13%भिटामिन सी6mg7%क्यालसियम39mg4%फलाम1mg6%* प्रतिशत दैनिक मानहरू 2000 क्यालोरी आहारमा आधारित छन्।सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।
के तपाईलाई रेसिपी मन पर्यो?यदि तपाइँ यसलाई मूल्याङ्कन गर्न सक्नुहुन्छ भने हामी यसको कदर गर्नेछौं। साथै, हाम्रो जाँच गर्न निश्चित गर्नुहोस् YouTube च्यानल थप उत्कृष्ट व्यञ्जनहरु को लागी। कृपया यसलाई सोशल मिडियामा सेयर गर्नुहोस् र हामीलाई ट्याग गर्नुहोस् ताकि हामी तपाईंको स्वादिष्ट सिर्जनाहरू हेर्न सक्छौं। धन्यवाद!