यो नुस्खा शुरुआती लागि उपयुक्त छ। यो केकले उत्कृष्ट क्रम्बको साथ नरम, ओसिलो, र स्पन्जी बनावट प्रदान गर्दछ, र यो सबै सरल तर स्वादिष्ट सामग्रीहरूसँग बनाइएको छ।
सेतो पूरै गहुँको पिठो र चिनीको विकल्प प्रयोग गरेर, तपाईले स्वादिष्ट चकलेट केकको मजा लिन सक्नुहुन्छ जुन स्वस्थ र स्वादले भरिएको छ, सबै दोषमुक्त!
चाहे तपाईं सम्पूर्ण गहुँको बारेमा संदिग्ध हुनुहुन्छ वा तपाईंको बेकिंगमा थप पौष्टिक विकल्पहरू समावेश गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो नुस्खाले तपाईंको स्वास्थ्य लक्ष्यहरू राख्दै तपाईंको चकलेटको लालसालाई पूरा गर्नेछ। 😋🎂
कसरी सम्पूर्ण गहुँ चकलेट केक बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओभनलाई 350°F मा प्रि-हिट गर्नुहोस्। ए मा चर्मपत्र कागजको साथ लाइन ९" x १३" प्यान वा बेकिंग स्प्रेसँग स्प्रे गर्नुहोस्, यसलाई पग्लिएको मक्खनले ब्रश गर्नुहोस्, र त्यसपछि पीठो छर्कनुहोस्।
मा कटोरा एक स्ट्यान्ड मिक्सर प्याडल एट्याचमेन्ट लगाइयो, मक्खन, एभोकाडो तेल, नुन, र चिनीलाई उच्च गतिमा हल्का र फ्लफी नभएसम्म, लगभग 2 मिनेट। गतिलाई मध्यममा कम गर्नुहोस्, एक पटकमा अण्डाहरू थप्नुहोस्, त्यसपछि भेनिला थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। छुट्टै कटोरामा बटरमिल्क, चकलेट रक्सी र कफी सँगै मिलाउनुहोस्।
आटा, कोकोआ, बेकिंग पाउडर, र बेकिंग सोडा अर्को कटोरामा छान्नुहोस्। कम गतिमा, छाछको मिश्रण र पिठोको मिश्रणलाई मिक्सरको बाउलमा वैकल्पिक रूपमा तिहाइमा थप्नुहोस्, बटरमिल्क मिश्रणबाट सुरु हुन्छ र पीठोको मिश्रणसँग समाप्त हुन्छ।
केवल मिश्रित नभएसम्म मात्र मिलाउनुहोस्। अर्को, चकलेट चिप्स थप्नुहोस् र ब्याटरलाई रबर स्प्याटुलासँग तह गर्नुहोस् ताकि यो पूर्ण रूपमा मिश्रित छ। ब्याटरलाई तयार प्यानहरू बीचमा विभाजन गर्नुहोस् र ओभनको बीचमा 45 देखि 50 मिनेटको लागि टुथपिक सफा नआउन्जेल बेक गर्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि कूल, प्यानबाट हटाउनुहोस्, र फ्रोस्टिङ अघि पूर्ण रूपमा चिसो गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो पूर्ण गहुँ चकलेट केक (चिनी मुक्त)
उपकरण
सामाग्री
- 3 कपहरु सेतो पूरै गहुँको पीठो , चम्मच, समतल र sifted।
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- ¾ एभोकाडो तेल वा (नननिएको मक्खन, नरम)
- 4 अण्डा , कोठाको तापक्रम
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- 1 tablespoon स्पष्ट वेनिला स्वाद
- 1 कप घरेलु दही , कोठाको तापक्रम* (तल प्रतिस्थापन हेर्नुहोस्
- ¾ कप नचिनेको कोकोआ पाउडर
- 1 ¾ कप एल्युलोज
- 2 Tablespoons चकलेट रक्सी , जस्तै Godiva
- ½ कप सम्पूर्ण दुध , कोठाको तापक्रम
निर्देशन
- ओभनलाई 350° F मा पूर्व तताउनुहोस्। 9" x 13" प्यानमा चर्मपत्र पेपरले लाइन लगाउनुहोस् वा बेकिंग स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्, यसलाई पग्लिएको मक्खनले ब्रश गर्नुहोस् र त्यसपछि पीठो छर्कनुहोस्। प्याडल एट्याचमेन्ट लगाएको स्ट्यान्ड मिक्सरको कचौरामा, मक्खन, एभोकाडो तेल, नुन, र चिनीलाई उज्यालो र फ्लफी नभएसम्म लगभग 2 मिनेटमा क्रीम गर्नुहोस्।
- गतिलाई मध्यममा कम गर्नुहोस्, एक पटकमा अण्डाहरू थप्नुहोस्, त्यसपछि भेनिला थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। एउटा छुट्टै कटोरामा, बटरमिल्क, चकलेट रक्सी र कफी सँगै मिलाउनुहोस्। अर्को कटोरामा, पीठो, कोकोआ, बेकिंग पाउडर, र बेकिंग सोडा सँगै छान्नुहोस्। कम गतिमा, छाछको मिश्रण र पिठोको मिश्रणलाई मिक्सरको बाउलमा वैकल्पिक रूपमा तिहाइमा थप्नुहोस्, बटरमिल्क मिश्रणबाट सुरु हुन्छ र पीठोको मिश्रणसँग समाप्त हुन्छ।
- केवल मिश्रित नभएसम्म मात्र मिलाउनुहोस्। अर्को, चकलेट चिप्स थप्नुहोस् र ब्याटरलाई रबर स्प्याटुलासँग तह गर्नुहोस् ताकि यो पूर्ण रूपमा मिश्रित छ। ब्याटरलाई तयार प्यानहरू बीचमा विभाजन गर्नुहोस् र ओभनको बीचमा 45 देखि 50 मिनेटसम्म टुथपिक सफा नआउन्जेल बेक गर्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि कूल, प्यानबाट हटाउनुहोस् र फ्रोस्टिङ अघि पूर्ण रूपमा चिसो हुन अनुमति दिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।