Reese को मूंगफली बटर कप कुकीज को लागी यो नुस्खा छिटो र सजिलो छ, यो कुनै पनि अवसर को लागी आदर्श बनाउँछ, विशेष गरी बिदाहरु! यसले एकल कुकीमा पिनट बटर र चकलेटको क्लासिक स्वादहरू संयोजन गर्दछ।
कुकीजले स्वादिष्ट पिनट बटरीको कप भरेर नरम र चपाएर बेक गर्छ; यो एक नुस्खा हो जुन तपाईं आफ्नो भण्डारमा राख्न चाहानुहुन्छ!
थप पीनट बटर प्रेरित डेसर्टहरूको लागि, यी व्यञ्जनहरू जाँच गर्नुहोस्: पीनट बटर ब्लोसम कुकीज, उत्तम मूंगफली बटर कुकीहरू, र पीनट बटर फ्रस्टिङको साथ रीसको ब्राउनीहरू.
सरल:
पीनट बटर कप कुकीज कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशन तलको नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
एक मध्यम कटोरामा, आटा, बेकिंग पाउडर, र मिलाउनुहोस् बेकिंग सोडा; छुट्याइएको। स्ट्यान्डमा मिक्सर प्याडल एट्याचमेन्टको साथ, मक्खन, चिनी, र नुनलाई एकसाथ मध्यम गतिमा क्रीमी नभएसम्म, लगभग 3 मिनेट।
कम गतिमा, संयुक्त नभएसम्म मूंगफली बटरमा हराउनुहोस्। रबर स्प्याटुलाको साथ कचौराको छेउ र तल स्क्र्याप गर्नुहोस्। अण्डा थप्नुहोस् र शुद्ध वेनिला निकासी.
मिक्सरलाई उच्चमा घुमाउनुहोस् र संयुक्त नभएसम्म पिट्नुहोस्, लगभग 1-2 मिनेट। रबर स्प्याटुलाको साथ कचौराको छेउ र तललाई फेरि स्क्र्याप गर्नुहोस्। कम गतिमा, सुख्खा अवयवहरू थप्नुहोस्।
भर्खरै संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्, अधिक मिश्रण नगर्नुहोस्! कम्तिमा 1 घण्टा र 3 दिन सम्मको लागि कुकीको आटालाई कडा रूपमा छोप्नुहोस् र चिसो गर्नुहोस्।
पिनट बटर कप कुकीहरू कसरी जम्मा गर्ने
हल्का ग्रीस (2) 24 मिनी मफिन प्यानहरू छोटो पार्ने वा पकाउने स्प्रेको साथ। आटालाई 1 इन्च बलहरूमा आकार दिनुहोस् (एक चम्मचको बारेमा) र प्रत्येक लघु मफिन कपमा आटा बल राख्नुहोस्।
प्रत्येकको बीचमा एउटा सानो मूंगफली बटर कप थिच्नुहोस् कुकी, यसलाई तल थिच्नुहोस् ताकि कपको शीर्ष कुकीको शीर्षसँग पनि होस्। प्यानलाई प्लास्टिकको र्यापले ढाक्नुहोस् र कम्तिमा 15 मिनेटको लागि चिसो गर्नुहोस्।
यस बीच, ओवनलाई 350 °F मा पूर्व तताउनुहोस्। पिनट बटर कप कुकीजहरू बेक गर्नुहोस् जबसम्म कुकीहरूको किनारहरू सेट हुँदैन र हल्का सुनौलो हुन्छ, 10 मिनेट। ओभरबेक नगर्नुहोस्!
पहिलो ब्याच बेक गर्दा बाँकी ब्याचलाई चिल गर्नुहोस्। प्यानलाई a मा हटाउनुहोस् तार र्याक। जब पीनट बटर कप कुकीहरू पूर्ण रूपमा चिसो हुन्छन्, मफिन प्यानबाट मक्खन चक्कुको टिपले पिनट बटर कप कुकीहरू हटाउनुहोस्। मजा लिनुहोस्!
थप मनपर्ने कुकी व्यञ्जनहरु:
- चकलेट चिप कुकीज,
- लेमन रिकोटा कुकीज
- फिग कुकीहरू
- ओट्स संग चकलेट चिप कुकीज,
- पेकान स्नोबल कुकीहरू
- Snickerdoodles कुकीहरू
पकाउनुहोस्
सजिलो पीनट बटर कप कुकीज (रिसको)
सामाग्री
- 1 र ½ कप सबै उद्देश्यको पीठो
- ½ चम्मच बेकिंग सोडा
- ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- 1 स्टिक वा ½ कप अनसाल्टेड बटर कोठाको तापक्रममा नरम पारियो
- ¾ कप प्याक गरिएको हल्का खैरो चिनी वा गाढा खैरो चिनी
- ¼ कप धुलाइएको चिनी
- 1 कप मलाईदार वा कुरकुरा मूंगफली मक्खन , जस्तै Jif
- 1 ठूलो अन्डा , कोठाको तापक्रममा
- 3 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 36 रीसको लघु सेतो चकलेट पीनट बटर कप , खोलिएको
निर्देशन
पीनट बटर कप कुकीज कसरी बनाउने
- एक मध्यम कटोरामा, आटा, बेकिंग पाउडर, र बेकिंग सोडा मिलाउनुहोस्; छुट्याइएको। प्याडल एट्याचमेन्टको साथ स्ट्यान्ड मिक्सरमा, मक्खन, चिनी र नुनलाई सँगै मध्यम गतिमा क्रीमी नभएसम्म, लगभग 3 मिनेट।
- कम गतिमा, संयुक्त नभएसम्म मूंगफली बटरमा हराउनुहोस्। रबर स्प्याटुलाको साथ कचौराको तल र छेउमा स्क्र्याप गर्नुहोस्। अण्डा र शुद्ध वेनिला निकासी थप्नुहोस्। मिक्सरलाई उच्चमा घुमाउनुहोस् र संयुक्त नभएसम्म पिट्नुहोस्, लगभग 1-2 मिनेट। रबर स्प्याटुलाको साथ छेउमा तल र कचौराको तल माथि स्क्र्याप गर्नुहोस्।
- कम गतिमा, सुख्खा अवयवहरू थप्नुहोस्। भर्खरै संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्, अधिक मिश्रण नगर्नुहोस्! कम्तिमा 1 घण्टा र 3 दिन सम्मको लागि कुकीको आटालाई कडा रूपमा छोप्नुहोस् र चिसो गर्नुहोस्।
पिनट बटर कप कुकीहरू कसरी जम्मा गर्ने
- हल्का ग्रीस (2) 24 मिनी मफिन प्यानहरू छोटो पार्ने वा पकाउने स्प्रेको साथ। आटालाई १ इन्च बलमा आकार दिनुहोस् (एक चम्चा आटाको बारेमा) र प्रत्येक लघु मफिन कपमा आटाको बल राख्नुहोस्। बिस्तारै प्रत्येक कुकीको बीचमा एउटा सानो बदाम बटरकप थिच्नुहोस्, यसलाई तल थिच्नुहोस् ताकि बदामको बटर कपको शीर्ष कुकीको शीर्षमा पनि होस्। प्यानलाई प्लास्टिकको र्यापले ढाक्नुहोस् र कम्तिमा 1 मिनेटको लागि चिसो गर्नुहोस्।
- यस बीच, ओवनलाई 350 °F मा पूर्व तताउनुहोस्। पिनट बटर कप कुकीजहरू बेक गर्नुहोस् जबसम्म कुकीहरूको किनारहरू सेट हुँदैन र हल्का सुनौलो हुन्छ, 10 मिनेट। ओभरबेक नगर्नुहोस्! पहिलो ब्याच बेक गर्दा बाँकी ब्याचलाई चिल गर्नुहोस्। प्यानलाई तार र्याकमा हटाउनुहोस्। जब पीनट बटर कप कुकीहरू पूर्ण रूपमा चिसो हुन्छन्, मफिन प्यानबाट मक्खन चक्कुको टिपले पिनट बटर कप कुकीहरू हटाउनुहोस्। मजा लिनुहोस्!
टिप्पणीहरू
- जम्मा गर्नु: तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई 3-4 दिनसम्म कोठाको तापक्रममा वायुरोधी कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्, वा एक हप्तासम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- पुनः गरम गर्न: ओभनमा 350°F (175°C) मा केही मिनेट वा माइक्रोवेभमा छोटकरीमा न्यानो पार्नुहोस्।
- पिनट बटर ब्लोसम कुकीहरूलाई कोठाको तापक्रममा ३ दिनसम्म हावा बन्द गर्न वा ५ दिनसम्म फ्रिजमा राख्न सकिन्छ।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।