ब्लूबेरी कर्नब्रेड मफिनहरूको लागि यो नुस्खा हाम्रो भिन्नता हो कर्नब्रेड मफिन नुस्खा. यो स्वादिष्ट छिटो, र सजिलो नाश्ताको आनन्द लिने एक राम्रो तरिका हो।
Tउसको नुस्खाले ताजा ब्लुबेरीलाई थोरै मीठो कर्नब्रेड ब्याटरसँग जोड्दछ, स्वाद र बनावटको उत्तम सन्तुलनको लागि।
ब्लूबेरी कर्नब्रेड मफिन्स कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओवनलाई 350 °F डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस्। ग्रीस ए -कप मफिन प्यान खाना पकाउने स्प्रे वा मक्खन (वा चर्मपत्र मफिन लाइनरको साथ लाइन मफिन कप); छुट्याइएको।
2 कप तरल मापन कपमा, 1 चम्मच कागतीको रस र ¾ कप लाइनमा भर्न पर्याप्त दूध थप्नुहोस्। हलचल र मिश्रणलाई कोठाको तापमानमा 5 देखि 10 मिनेटसम्म बस्न दिनुहोस्; यो थोरै दही, गाढा, र प्रयोग गर्न तयार हुनेछ।
ठूलो कटोरामा सुख्खा अवयवहरू मिलाउनुहोस्; कोट गर्न ब्लूबेरीमा टास; यसले ब्लूबेरीलाई तलसम्म डुब्नबाट बचाउनेछ। एक मध्यम कटोरामा अण्डा, भेनिला, लेमन जेस्ट, दुधको मिश्रण, पग्लिएको मक्खन र तेललाई सँगै मिलाउनुहोस्। सुक्खा मिश्रणमा भिजेको सामग्रीलाई बिस्तारै हल्लाउनुहोस्, ब्याटरलाई ओभरमिस नगर्न सावधानीपूर्वक।
तयार मफिन प्यानमा ब्याटरलाई समान रूपमा चम्चा गर्नुहोस्, प्रत्येक कप धेरै भरेर - 28 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा मफिनको बीचमा टूथपिक सम्मिलित नभएसम्म सफा गर्नुहोस्। प्यानमा ब्लुबेरी कर्नब्रेड मफिन्सलाई केही मिनेटको लागि चिसो गर्नुहोस्, त्यसपछि मक्खनसँग न्यानो सेवा गर्नुहोस् वा पूर्ण रूपमा चिसो हुनको लागि तार र्याकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- Pecan Streusel संग कद्दू Muffins
- स्ट्रबेरी मफिन
- मसालेदार एप्पल मफिन्स
- केले मिनी चकलेट चिप मफिन्स
- चकलेट केले मफिन्स
- कद्दू कोर्नब्रेड
- कद्दू मसला संग मफिन
पकाउनुहोस्
सजिलो ब्लूबेरी कर्नब्रेड मफिन्स
उपकरण
सामाग्री
- १-½ कपहरु सबै उद्देश्यको आटा , मापन कप मा चम्मच र समतल बन्द
- ½ कप क्वेकर पहेंलो कोर्नमील
- 6 tablespoons धुलाइएको चिनी
- 6 tablespoons हल्का खैरो शताब्दी
- 2 चम्मच गैर-एल्युमिनियम बेकिंग पाउडर
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- 1 कप ताजा ब्लूबेरी वा ताजा जमे भएका (पघ्न नगर्नुहोस्)
- 2 ठूला अण्डाहरू , कोठाको तापक्रम
- 1 tablespoon शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- ¾ कप एवोकैडो तेल वा कुनै पनि तटस्थ स्वादको तेल
- ¾ कप सम्पूर्ण दुध , ताजा निचोरिएको कागतीको रस को 1 चम्मच संग संयुक्त
- 3 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- उत्तेजना 1 कागती को
निर्देशन
- ओवनलाई 350 °F डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस्। खाना पकाउने स्प्रे वा बटर (वा चर्मपत्र मफिन लाइनरहरूसँग लाइन मफिन कपहरू) संग १२-कप मफिन प्यानलाई ग्रीस गर्नुहोस्; छुट्याइएको।
- 2 कप तरल मापन कपमा, 1 चम्मच कागतीको रस र ¾ कप लाइनमा भर्न पर्याप्त दूध थप्नुहोस्। हलचल र मिश्रणलाई कोठाको तापमानमा 5 देखि 10 मिनेटसम्म बस्न दिनुहोस्; यो थोरै दही, गाढा र प्रयोग गर्न तयार हुनेछ।
- ठूलो कटोरामा सुख्खा अवयवहरू मिलाउनुहोस्; कोट गर्न ब्लूबेरीमा टास; यसले ब्लूबेरीलाई तलसम्म डुब्नबाट बचाउनेछ।
- एक मध्यम कटोरामा, अण्डा, लेमन जेस्ट, भेनिला, दूध मिश्रण, पग्लिएको मक्खन र तेल सँगै मिलाउनुहोस्। भिजेको सामग्रीलाई सुक्खा मिश्रणमा बिस्तारै हिलाउनुहोस्, ब्याटरलाई ओभरमिस नगर्न सावधान रहनुहोस्।
- तयार मफिन प्यानमा ब्याटरलाई समान रूपमा चम्चा गर्नुहोस्, प्रत्येक कप धेरै भरेर - 28 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा मफिनको बीचमा टूथपिक सम्मिलित नभएसम्म सफा गर्नुहोस्। प्यानमा केही मिनेटको लागि ब्लूबेरी कर्नब्रेड मफिन्सलाई चिसो गर्नुहोस्, त्यसपछि मक्खनसँग न्यानो सेवा गर्नुहोस् वा पूर्ण रूपमा चिसो हुनको लागि तार र्याकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।