Self Rising Cake ialah kek cepat yang menggunakan tepung naik sendiri dan bukannya tepung serba guna, menghilangkan keperluan untuk serbuk penaik atau baking soda dan menjadikannya sesuai untuk sesiapa sahaja yang mencari pencuci mulut yang cepat dan mudah.
Resipi hari ini yang kami kongsikan adalah kegemaran keluarga! Ia mudah, mudah, dan lazat; Self Rising Cake mempunyai rasa yang kaya yang rasanya sempurna dengan kopi atau teh panas.
Yang bestnya, Self Rising Cake ini sangat serba boleh! Anda boleh menyesuaikan citarasa anda dengan apa yang anda ada di pantri dengan menambah ekstrak berbeza, kayu manis, buah pala, cip coklat atau apa-apa bahan lain yang dikehendaki.
Cara Membuat Kek Naik Sendiri
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Laraskan rak ketuhar ke kedudukan tengah dan panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Mentega dan tepung dalam kuali Bundt 12 cawan standard atau sembur dengan Baking Spray dengan tepung. Dalam mangkuk besar, ayak bersama tepung yang naik sendiri. Mengetepikan.
Dalam mangkuk pengadun berdiri, pukul mentega dan gula pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu, kira-kira 5 minit. Masukkan telur, satu demi satu, pukul sebati selepas setiap telur dan kikis bahagian tepi mangkuk. Dalam cawan penyukat cecair dua cawan, gabungkan ekstrak vanila dan susu mentega.
Dengan pengadun pada kelajuan rendah, masukkan campuran tepung dan campuran buttermilk secara bergilir-gilir dalam pertiga, bermula dan berakhir dengan tepung. Kikis bahagian tepi mangkuk dengan spatula getah dan sebati dengan cepat untuk memastikan adunan sebati.
Tuangkan adunan kek ke dalam bundt yang telah disediakan dan ratakan permukaannya. Bakar selama 40 hingga 50 minit, atau sehingga penguji kek atau lidi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, dan tepi mula ditarik dari sisi kuali. Biarkan ia sejuk dalam kuali selama 10 minit, kemudian terbalikkan ke atas rak dan sejukkan sepenuhnya.
Resipi Berkaitan:
- Kek Lembaran Vanila
- Kek Lembaran Oren
- Kuih Lapis Kelapa
- Kek Coklat Nesquick bersama Brigadeiro
- Kek Lobak Brazil "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Dulce de Leche Pionono
- Kek Kuning
Resipi
Kek Naik Sendiri Mudah
Ramuan
- 500 g Tepung naik sendiri , diayak
- 5 telur , suhu bilik
- 2 Sudu besar Ekstrak Vanila Tulen
- 250 g mentega tanpa garam , dilembutkan
- 300 g gula putih pasir
- 300 ml Buttermilk , Penggantian Susu Mentega Buatan Sendiri atau susu penuh
arahan
- Laraskan rak ketuhar ke kedudukan tengah dan panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Mentega dan tepung dalam kuali Bundt 12 cawan standard atau sembur dengan Baking Spray dengan tepung.
- Dalam mangkuk besar, ayak bersama tepung yang naik sendiri. Mengetepikan. Dalam mangkuk pengadun berdiri, pukul mentega dan gula pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu, kira-kira 5 minit.
- Masukkan telur, satu demi satu, pukul sebati selepas setiap telur dan kikis bahagian tepi mangkuk. Dalam cawan penyukat cecair dua cawan, gabungkan ekstrak vanila dan susu mentega.
- Dengan pengadun pada kelajuan rendah, masukkan campuran tepung dan campuran buttermilk secara bergilir-gilir dalam pertiga, bermula dan berakhir dengan tepung. Kikis bahagian tepi mangkuk dengan spatula getah dan sebati dengan cepat untuk memastikan adunan sebati.
- Tuangkan adunan kek ke dalam bundt yang telah disediakan dan ratakan permukaannya. Bakar selama 40 hingga 50 minit, atau sehingga penguji kek atau lidi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, dan tepi mula ditarik dari sisi kuali. Biarkan sejuk dalam kuali selama 10 minit, kemudian terbalikkan ke atas rak dan sejuk sepenuhnya.
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.