Cara Membuat Kaserol Jagung Bakar
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Mentega a Hidangan penaik 2-liter dan taburkannya dengan tepung jagung; mengetepikan. Dalam 12 inci kuali atas api sederhana, panaskan minyak. Masukkan bawang cincang dan garam, dan masak sehingga lembut kira-kira 8 hingga 10 minit.
Keluarkan kuali dari api, tambah separuh daripada susu, dan ketepikan untuk menyejukkan. Letakkan putih telur dan baki susu dalam pengisar atau pemproses makanan dan kisar selama 3 minit.
Masukkan jagung dan kisar selama lebih kurang 10 hingga 15 saat, cukup untuk memecahkan biji jagung, jangan terlalu sebati! Masukkan campuran bawang dan jagung ke dalam mangkuk besar; kacau sehingga sebati.
Kacau dalam kedua-dua jenis Keju. Pindahkan adunan kaserol jagung ke dalam loyang yang telah disediakan. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 50 hingga 60 minit, atau penguji kek keluar bersih.
Sejukkan Kaserol Jagung dalam kuali selama 10 hingga 15 minit, kemudian potong segi empat sama dan hidangkan hangat.
Apa yang sesuai dengan kaserol jagung?
Nikmati Kaserol Jagung sebagai ulam atau iringan kepada banyak hidangan, termasuk:
- Chile dan kaserol jagung digandingkan dengan baik.
- Sekotak kaserol jagung melengkapkan kebanyakan mangkuk Sup Tomato atau mangkuk sup kacang yang mengukus.
- Hidangan Barbeku.
- Tulang Rusuk Pendek Rebus.
- Sosej.
- Rebus.
- Asado dengan Chorizo!
- Hidangan Barbeku.
- Stew Daging Lembu dengan Lobak Merah dan Ubi.
Resipi Berkaitan:
- Authentic Chipa Guazu
- Souffle Jagung Muffins
- Roti sudu
- Roti Jagung yang sedap dengan biji Keju dan anise
- Sopa So'o “Kaserol Roti Jagung Daging”
Resipi
Kaserol Jagung Mudah
Ramuan
- 1 bawang besar , dicincang
- ¼ cawan minyak alpukat, mentega (cair), atau minyak kanola
- 100 g keju ricotta rendah lemak
- 200 g mozzarella rendah lemak, dicincang
- 500 ml susu skim , suhu bilik
- 4 putih telur besar , suhu bilik
- 1 sudu teh garam kosher (untuk rasa)
- 1000 g Jagung segar , jagung segar kukus, jagung tin, atau jagung beku yang dicairkan
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Banyakkan mentega dengan hidangan pembakar 2 liter dan taburkan dengan tepung jagung. Mengetepikan.
- Dalam kuali sederhana di atas api sederhana tinggi, cairkan mentega. Masukkan bawang cincang dan garam, masak sehingga lembut dan telus, kira-kira 5 hingga 10 minit. Keluarkan kuali dari api dan ketepikan untuk menyejukkan.
- Letakkan telur, gula dan susu dalam pengisar atau pemproses makanan dan kisar selama 3 minit. Masukkan jagung dan kisar selama lebih kurang 30 saat, cukup untuk memecahkan biji jagung, jangan terlalu sebati!
- Dalam mangkuk besar, satukan campuran jagung, keju, dan masak bawang sehingga sebati. Pindahkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Bakar Chipa Guazu sehingga perang keemasan, kira-kira 50 hingga 60 minit, atau penguji kek keluar bersih.
- Biarkan Kaserol Jagung sejuk dalam kuali sekurang-kurangnya 15 minit sebelum dipotong. Hidangkan hangat atau pada suhu bilik. Biarkan ia sejuk, kemudian potong empat segi. Kaserol Jagung Sihat boleh disimpan pada suhu bilik sehingga 1 hari atau disejukkan sehingga 5 hari dalam bekas kedap udara, atau dibalut dengan bungkus plastik setelah disejukkan sepenuhnya. Nikmati!
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.