This recipe for Drop biscuits is divine. Considering how little effort it takes to make them, they're a true kitchen miracle. They are excellent by themselves, although some зөгийн бал цөцгийн тос бас өвдөхгүй.
Илүү амттай болгохын тулд үндсэн хувилбарыг эзэмшсэн бол Пармезан бяслаг, ногоон сонгино, тэр ч байтугай шоколадны чипс зэрэг холимогийг туршиж үзээрэй.
Илүү олон жигнэмэгийн жорыг эдгээрээс үзээрэй👉 Амтат жигнэмэг, Бяслаг жигнэмэг, Хиам, бяслагтай жигнэмэг, Чеддар жигнэмэг, Амтат төмстэй жигнэмэг, Цөцгийн тос жигнэмэгБолон Гэрийн жигнэмэг.
Яаж хийх вэ Дусал жигнэмэг
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуухыг 425ºF хүртэл урьдчилан халаагаад голд нь зуухны тавиур тавь. Мөр (2) илгэн цаас бүхий 13х18 инчийн жигд хуудас; хойш тавьж.
Хүнсний процессорт импульсийн гурил, эрдэнэ шишийн цардуул, жигд нунтаг, жигд натри, давс, элсэн чихэр зэргийг холино. Хөргөсөн цөцгийн тосыг нэмж, богиносгож, холимог нь бүдүүн ширхэгтэй үйрмэгтэй төстэй болтол нь лугшуулна.
Хольцыг а руу шилжүүлнэ том зэвэрдэггүй ган холигч аяга дээрээс нь цөцгийн тос дусаана. Сэрээ эсвэл резинэн хусуур ашиглан чийгтэй, бага зэрэг наалдамхай зуурсан гурил болтол хутгана. Зуурмаг нь хуурай юм шиг байвал хэдэн халбага цөцгийн тос нэмнэ.
Хэт их ажил хийх хэрэггүй! (Өөр нэг арга бол та цөцгийн тосыг том хутгагч саванд хийж гурил болгон хайчилж эсвэл цөцгийн тос гурилын холимогт хурууны үзүүрээр үрж болно.)
A том пүрштэй зайрмагны халбага эсвэл ½ аяга хэмжиж, зуурсан гурилаа 12 барзгар гүвээ болгон хувааж, бэлтгэсэн хуудсан дээр жигд зайтай байрлуулна.
Цөцгийн тосыг хайлуулахгүйн тулд эхний багцыг жигнэх явцад нэг багцыг хөлдөөгчид хадгална. 18-ээс 20 хүртэл алтан хүрэн хүртэл жигнэгдэх.
Let the biscuits cool in the sheet pan for 10 minutes, then transfer them to a wire rack. Хэрвээ хүсвэл зуухнаас гаргасны дараа хайлсан цөцгийн тос түрхээрэй.
Холбогдох жорууд:
- Бүтэн улаан буудайн жигнэмэг
- Гэрийн жигнэмэг.
- Хиам, бяслагтай жигнэмэг
- Бяслаг жигнэмэг
- Амтат жигнэмэг
Жор
Easy Drop Biscuits
Орц
- 4 аяга бүх төрлийн гурил , халбагаар хэмжих аяганд хийж, тэгшлэв
- ⅓ аяга эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл бялуу гурил
- 4 teaspoons жигд нунтаг
- 1 халбага хужир
- 2 teaspoons элсэн чихэр
- ¾-1 teaspoons калийн давс
- 226 g (2 саваа) хүйтэн давсгүй цөцгийн тос , ½ инчийн хэсэг болгон хуваасан
- 48 g (4 халбага) Crisco Brand гэх мэт хүйтэн хүнсний ногоо , хэсэг болгон хуваасан
- ¾-1 аяга нэмэх 1 халбага хүйтэн цөцгийн тос , шаардлагатай бол
Зааварчилгаа
- Зуухыг 425ºF хүртэл урьдчилан халаагаад зуухны тавиурыг дунд байрлалд нь тавь. Мөр (2) илгэн цаас бүхий 13х18 инчийн жигд хуудас; хойш тавьж. Хүнсний процессорт гурил, эрдэнэ шишийн цардуул, жигд нунтаг, жигд натри, давс, элсэн чихэр зэргийг холино. Хөргөсөн цөцгийн тосны хэсгүүдийг нэмж, хольц нь бүдүүн үйрмэгтэй төстэй болтол нь богиносгож, лугшуулна.
- Холимогийг зэвэрдэггүй ган холигч том саванд хийж, дээр нь цөцгийн тосыг дуслаарай; сэрээ эсвэл резинэн хусуур ашиглан чийгтэй, бага зэрэг наалдамхай зуурмаг үүсгэх хүртэл хутгана; Хэрэв зуурсан гурил нь хуурай юм шиг байвал хэдэн халбага цөцгийн тос нэмнэ. Хэт их ажил хийх хэрэггүй! (Өөр нэг арга бол цөцгийн тосыг гурил болгон хутгахын тулд том аяганд нарийн боовны таслагч ашиглан хайчилж эсвэл цөцгийн тосыг холимог руу үрэхийн тулд хурууны үзүүрийг ашиглана.)
- Хаврын ачаалал ихтэй зайрмагны том халбага эсвэл ½ аяга ашиглан зуурсан гурилаа 12 барзгар овоолон болгон хуваагаад, бэлтгэсэн хуудсан дээр жигд зайтай байрлуулна; Цөцгийн тосыг хайлуулахгүйн тулд эхний багцыг жигнэх явцад нэг багцыг хөлдөөгчид хадгална.
- Bake until golden brown, 18 to 20 minutes. Let the biscuits cool in the sheet pan for 10 minutes, then transfer them to a wire rack. If desired, brush with melted butter after you remove them from the oven.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.