Чипита гэж нэрлэдэг Chipa Пиру бол Парагвайн олон хувилбаруудын нэг юм chipaс. Энэ нь яруу, шаржигнуур бүтэцтэй, жижиг хэмжээтэй гэдгээрээ алдартай.
Миний санаанаас авсан Chipa Местизо, Энэхүү жор нь сонгодог чиптагийн дуртай бүх чанарыг агуулсан бөгөөд эрдэнэ шишийн нарийн амтыг нэмж, илүү амттай амтыг өгдөг.
Үүнийг хийхэд маш хялбар бөгөөд цөөн хэдэн үндсэн найрлага шаардагдана. Үүнээс гадна, энэ нь байгалийн цавуулаг агуулаагүй тул хүн бүрт тохиромжтой зууш болно! Хэдийгээр тэдгээрийг хэлбэржүүлэхэд бага зэрэг цаг хугацаа шаардагдах боловч эцсийн үр дүн нь гайхалтай үр дүнтэй байдаг.
Бүтэц нь сайжирдаг тул хөргөсний дараа хэрэглэхэд тохиромжтой. Түүний олон талт байдал нь өглөөний цайнд өдрийн дунд зууш эсвэл аягатай цайны хажуугаар маш сайн сонголт болдог. нөхөр кокидо. Та тэдгээрийг хоолны дуршил болгон үйлчилж болно. Оролдоод үзээрэй - та сэтгэл дундуур үлдэхгүй!
Нэг харах арга
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
- Зууханд 350°F (175°C) хүртэл халааж, жигд хуудсан дээр тавина.
- Хуурай найрлагыг холино.
- Төв хэсэгт худаг гарга.
- Цөцгийн тос, өндөгийг өтгөн болтол нь хийнэ.
- Том ширхэгтэй үйрмэг үүсэх хүртэл нойтон болон хуурай найрлагыг холино.
- Бяслаг нэмнэ.
- Аажмаар сүүгээр холино.
- Гөлгөр, нэгэн төрлийн болтол зуурна.
- Зуурмагийг хэлбэржүүлнэ.
- дээр байрлуул жигд хуудас мөн яруу, шаржигнуур болтол нь жигнэх.
- Chipa Зууханд шинэхэн хэлбэрээр үйлчилдэг.
💡Хэрэв та хүүхэдтэй бол энэ жор нь тэднийг гал тогооны өрөөнд оруулах гайхалтай арга бөгөөд энэ нь энгийн бөгөөд хөгжилтэй байдаг. Хүүхдүүд бид хоёр олон жилийн турш хамтдаа чипита хийж байна. Тэд зуурсан гурилаа хэлбэржүүлэхэд таатай байдаг бөгөөд би тэдний тусламжинд талархаж байна, учир нь жор нь энгийн хэдий ч жижиг хэсгүүдийг хэлбэржүүлэх нь жаахан уйтгартай байдаг тул тусламж авах нь үнэхээр сайхан хэрэг юм! Нэмж дурдахад энэ нь хамтдаа цагийг сайхан өнгөрүүлэх гайхалтай арга юм. Дэг
Зөвлөмж ба зөвлөгөө
- Жор нь цавуулаггүй тул хэт зуурах эрсдэлгүй. Зүгээр л жигд тараахын тулд найрлагыг сайтар холих хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хоол хийхэд тусална chipaилүү хөнгөн.
- Доод хэсэг нь шатахгүйн тулд хэт жигнэхээс зайлсхий chipaхуурайшихаас; 15-20 минут жигнэх хугацаа хангалттай.
- Зөв тууштай байдал нь сайн чипита хийхэд маш чухал юм; зуурсан гурил нь нягт, чийглэг байх ёстой, гэхдээ хэт чийглэг биш байх ёстой.
- Та хэлбэржүүлж чаддаг байхад chipa Та ямар ч аргаар хамаагүй жижиг байлгах уламжлалтай байдаг тул Чипита гэж нэрлэдэг.
- Таны авах нэгжийн хэмжээ нь чипитаныхаа хэмжээнээс хамаарна.
- Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр чипита бүрийг тавиад, зуурсан гурилын бүх хэсгийг хэлбэржүүлж дуусах хүртэл хатахаас сэргийлж, гал тогооны цэвэр даавуугаар хучна.
Дэлгэрэнгүйг үзэх Chipa Жор:
Жор
Chipa Пиру: Шаржигнуур Парагвай Chipa
арга хэрэгсэл
- Хэмжих аяга ба халбага
Орц
- 116 g Юка цардуул бас Tapioca цардуул гэж нэрлэдэг
- 110 g эрдэнэ шишийн цардуул
- 44 g Quaker эрдэнэ шишийн будаа
- 80 g Мексикийн жижиглэсэн бяслаг
- ½ халбага жигд нунтаг
- 60 g цөцгийн тосыг өрөөний температурт зөөлрүүлсэн
- 7 халбага 2% сүү эсвэл ус шаардлагатай бол өрөөний температур
- 1 их өндөг , өрөөний температур
- 1 халбага калийн давс
Зааварчилгаа
- Шарах шүүгээгээ 400°F (200°C) хүртэл халаана - мөр (2) 13x18x1 хэмжээтэй жигд цаасыг илгэн цаасаар хийнэ.
- Том хутгагч саванд юка цардуул, эрдэнэ шишийн цардуул, эрдэнэ шишийн гурил, жигд нунтаг, бяслаг, давс зэргийг холино. Сайн хутгаад хойш тавь.
- Хуурай найрлагад зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, өндөг нэмнэ. Хуруугаараа өндөг, цөцгийн тосыг бүдүүн үйрмэгтэй төстэй болтол холино.
- Бяслагыг сайтар холих хүртэл холино.
- Холимог дээр бага зэрэг ус нэмж, хэтэрхий хатуу болохоос сэргийлж, зуурахад хялбар болгоно. Авсаархан, нэгэн төрлийн болтол гараараа үргэлжлүүлэн хутгана. Хийж дууссаны дараа зуурмаг нь гөлгөр тоглоомын зуурмаг шиг тууштай байх ёстой.
- Зуурсан гурилын жижиг хэсгүүдийг (тус бүр нь 10 гр орчим) чимхэж аваад, нэг инч диаметртэй жижиг дугуй эсвэл гурилан гурилан гурилыг бага зэрэг өнхрүүлэн, дараа нь үзүүрийг нь холбон дугуй хэлбэртэй болгоно. Битүүмжлэхийн тулд зөөлөн дарна уу.
- Хэлбэрийг байрлуул Chipa Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр, урьдчилан халаасан зууханд шаржигнах хүртэл 20 минут жигнэх. Шатаахгүйн тулд тэдгээрийг ажиглаарай.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.