ഈ എളുപ്പമുള്ള വറുത്ത തക്കാളി ബേസിൽ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, തുളസി, മറ്റ് ലളിതമായ ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന രുചികരവും ആശ്വാസപ്രദവുമായ ഭക്ഷണമാണ്. വറുത്ത തക്കാളി സൂപ്പിന് ആഴമേറിയതും സമ്പന്നവുമായ രുചി നൽകുന്നു, അതേസമയം പുതിയ ബാസിൽ തിളക്കവും പുതുമയും നൽകുന്നു.
ഈ ക്ലാസിക് സൂപ്പ് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ക്രോട്ടൺസ്, ഫ്രഷ് ബാസിൽ, പാർമിജിയാനോ-റെഗ്ഗിയാനോ എന്നിവ ചേർത്ത് നൽകാം. നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിലെ സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണമോ അത്താഴവിരുന്നിന് ആകർഷകമായ തുടക്കമോ തേടുകയാണെങ്കിലും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ആസക്തിയെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും.
എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം വറുത്ത തക്കാളി ബേസിൽ സൂപ്പ്
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഓവൻ 400 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക. തക്കാളി, ¼ കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 1 ലെയറിൽ തക്കാളി പരത്തുക, 45 മിനിറ്റ് വറുക്കുക.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ 8 ക്വാർട്ടർ സ്റ്റോക്ക്പോട്ടിൽ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, വെണ്ണ, ചുവന്ന മുളക് അടരുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, ഉള്ളി ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ.
ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി, ബാസിൽ, കാശിത്തുമ്പ, ചിക്കൻ ഫ്ലേവർ ബൗളൺ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ദ്രാവകം ഉൾപ്പെടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത തക്കാളി ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 40 മിനിറ്റ് മൂടാതെ വേവിക്കുക.
കൈയിൽ പിടിക്കുന്ന ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, മിനുസമാർന്നതോ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയോ വരെ സൂപ്പ് പ്യൂരി ചെയ്യുക.*(പകരം, സൂപ്പ് ചെറുതായി തണുക്കുകയും ബാച്ചുകളായി പ്യൂരി ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. നീരാവി പുറത്തേക്ക് പോകാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ലിഡ് പൊട്ടുകയോ മധ്യ തൊപ്പി നീക്കം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.) താളിക്കുന്നതിന് ആസ്വദിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, തക്കാളി സൂപ്പ് പാത്രങ്ങളാക്കി പുതിയ ബാസിൽ, ക്രൗട്ടൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- വോറി വോറി ഡി പോളോ
- കറി കോളിഫ്ലവർ സൂപ്പ്
- കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ്
- മത്തങ്ങ സൂപ്പ്
- ലെന്റിൽ സൂപ്പ്
- ചിക്കൻ നൂഡിൽ സൂപ്പ്
പാചകരീതി
എളുപ്പത്തിൽ വറുത്ത തക്കാളി ബേസിൽ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ
- 3 പൗണ്ട് പഴുത്ത റോമ തക്കാളി , കഴുകി, പകുതി നീളത്തിൽ മുറിച്ചു
- 1 (28 ഔൺസ്) ടിന്നിലടച്ച പ്ലം തക്കാളി, അവയുടെ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ചതച്ച തക്കാളി
- 2 മധുരമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ഉള്ളി , അരിഞ്ഞത്
- കല്ലുപ്പ് , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാരത്തരികള്
- ¼ കോപ്പ കൂടാതെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 6 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി , നന്നായി അരിഞ്ഞത്
- ½ ടീസ്പൂൺ തകർത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി , ഓപ്ഷണൽ
- 1-XNUMX/XNUMX തേയില നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 സ്പൂൺ നോർ ചിക്കൻ ഫ്ലേവർ ബോയിലൺ അല്ലെങ്കിൽ കോഷർ ഉപ്പ്
- 4 കപ്പുകളും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം
- 4 കപ്പുകളും പുതിയ ബാസിൽ ഇലകൾ , പാക്ക്, അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂൺ പുതിയ താമ്രശുദ്ധിയുള്ള ഇലകൾ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 400 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക. തക്കാളി, ¼ കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 1 ലെയറിൽ തക്കാളി പരത്തുക, 45 മിനിറ്റ് വറുക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ 8 ക്വാർട്ടർ സ്റ്റോക്ക്പോട്ടിൽ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, വെണ്ണ, ചുവന്ന മുളക് അടരുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, ഉള്ളി ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ.
- ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി, ബാസിൽ, കാശിത്തുമ്പ, ചിക്കൻ ഫ്ലേവർ ബൗളൺ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ദ്രാവകം ഉൾപ്പെടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത തക്കാളി ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 40 മിനിറ്റ് മൂടാതെ വേവിക്കുക.
- കൈയിൽ പിടിക്കുന്ന ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, മിനുസമാർന്നതോ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയോ വരെ സൂപ്പ് പ്യൂരി ചെയ്യുക.*(പകരം, സൂപ്പ് ചെറുതായി തണുക്കുകയും ബ്ലെൻഡറിൽ ബാച്ചുകളായി പ്യൂരി ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.
- നീരാവി പുറത്തേക്ക് പോകാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ലിഡ് പൊട്ടുകയോ മധ്യ തൊപ്പി നീക്കം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.) താളിക്കുന്നതിന് ആസ്വദിക്കുക. തക്കാളി സൂപ്പ് പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഫ്രഷ് ബാസിൽ, ക്രൗട്ടൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.