ആരോഗ്യകരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത പാർമെസൻ പോർക്ക് ചോപ്സ് പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് ബജറ്റിന് അനുയോജ്യവും ആഴ്ചയിലെ ഭക്ഷണത്തിന് മതിയായതും എളുപ്പവുമാണ്. ഒരു സമ്പൂർണ്ണ അത്താഴത്തിന് കസ്കസ് സാലഡും ഫിഗ് വിനൈഗ്രേറ്റും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വിളമ്പുക!
???? ഈ പാർമെസൻ പോർക്ക് ചോപ്സ് എന്റെ കുടുംബത്തിന്റെ എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട പാചകങ്ങളിലൊന്നാണ്. എല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ്, മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുട്ടെടുക്കുന്നു.
അവ രുചികരവും കസ്കസ് സാലഡും ഫിഗ് വിനൈഗ്രെറ്റും അല്ലെങ്കിൽ വിളമ്പുന്നു നാരങ്ങ ബട്ടർ മിൽക്ക് റാഞ്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉള്ള ഗാർഡൻ സാലഡ്.
പോവുക:
പാർമെസൻ പോർക്ക് ചോപ്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി അല്ലി പൊട്ടിക്കുക, ½ ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ് വിതറുക, കൂടാതെ ഒരു വലിയ കത്തിയുടെ പരന്ന വശം ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ച് ഒരു നാടൻ പേസ്റ്റിലേക്ക് പുരട്ടുക. വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഉറപ്പുള്ള 1-ഗാലൻ റീസീലബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇടുക.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങാനീര്, സെസ്റ്റ്, ഡിജോൺ കടുക്, മയോ, അഡോബോ, കായീൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് ചേർക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ അങ്കി തിരിക്കുക; വായു പിഴിഞ്ഞ് ബാഗ് മുദ്രയിടുക. കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ പന്നിയിറച്ചി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
കസ്കസ് സാലഡും ഫിഗ് വിനൈഗ്രേറ്റും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ വെള്ളം, ചിക്കൻ ഫ്ലേവർ ബൗളൺ, വെണ്ണ എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. കസ്കസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം മൂടി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. 5 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ; ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഉടനടി അത് ഫ്ലഫ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അത് ഒന്നിച്ചുചേർക്കില്ല, തുടർന്ന് a ലേക്ക് മാറ്റുക വലിയ പാത്രം.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, അത്തിപ്പഴം, ഒലിവ് ഓയിൽ, വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി, കോഷർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക (അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അമർത്താൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക). കസ്കസിലേക്ക് വിനൈഗ്രേറ്റ് ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. ചക്ക, മല്ലിയില, ചെറി തക്കാളി, അരിഞ്ഞ ബദാം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ താളിക്കുക ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ വിളമ്പുക.
പാർമെസൻ പോർക്ക് ചോപ്സ് എങ്ങനെ ചുടാം
ഓവൻ 425 എഫ് വരെ ചൂടാക്കി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് കൊണ്ട് വരച്ച് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക. യോജിപ്പിക്കാൻ ആഴം കുറഞ്ഞ വിഭവത്തിലോ പൈ പ്ലേറ്റിലോ മുട്ടകൾ അടിക്കുക. മറ്റൊരു ആഴം കുറഞ്ഞ വിഭവത്തിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, ഉണങ്ങിയ ആരാണാവോ, ചീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മുളകുകൾ മുട്ടയിൽ മുക്കുക, എന്നിട്ട് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും ഡ്രെഡ്ജ് ചെയ്യുക, തുല്യമായും ഭാരമായും പൂശുകയും മാംസത്തിൽ കോട്ടിംഗ് അമർത്തുകയും ചെയ്യുക.
ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പാർമെസൻ പോർക്ക് ചോപ്സ് ഇടുക, വിഭവത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി മുകളിൽ വയ്ക്കുക. അടുപ്പിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഷീറ്റ് ഇടുക. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഇരുണ്ട സ്വർണ്ണ നിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം.
പാർമസൻ പോർക്ക് ചോപ്സിൻ്റെ ആന്തരിക ഊഷ്മാവ് തൽക്ഷണം വായിക്കുന്ന തെർമോമീറ്ററിൽ 145 ഡിഗ്രി F രേഖപ്പെടുത്തുന്നു (നിങ്ങൾ ബോൺ-ഇൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലിൽ തൊടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക) 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ, പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് എത്ര കട്ടിയുള്ളതാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മുറിക്കുന്നതിനും വിളമ്പുന്നതിനും മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
പാർമെസൻ പോർക്ക് ചോപ്സ് ചുടാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?
പാർമെസൻ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് ചുടേണ്ട സമയം നിങ്ങളുടെ മാംസത്തിന്റെ കട്ടിയെയും അത് എല്ലുകൾ ഉള്ളതാണോ അതോ എല്ലില്ലാത്തതാണോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. (അര ഇഞ്ച് മാംസത്തിന് 7 ഡിഗ്രി എഫ് ഓവനിൽ 425 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക എന്നതാണ് നല്ല പൊതു നിയമം. പന്നിയിറച്ചി 145 ഡിഗ്രി എഫ് ആന്തരിക താപനിലയിൽ പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ മാംസം കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റെങ്കിലും വിശ്രമിക്കട്ടെ. അതിൽ മുറിക്കുക.)
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ഏഷ്യൻ പുൾഡ് പോർക്ക്
- സോസേജ്
- ചൈനീസ് BBQ വാരിയെല്ലുകൾ
- ബേബി ബാക്ക് റിബൺസ്
- ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്
- മിനി മീറ്റ്ലോഫ്
പാചകരീതി
എളുപ്പത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാർമെസൻ പോർക്ക് ചോപ്സ്
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
പോർക്ക് ചോപ്പുകൾക്കായി:
- 2 മുട്ടകൾ
- 1¾ കപ്പുകളും ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിലുള്ള പാങ്കോ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
- ½ കോപ്പ വറ്റല് പാർമെസൻ ചീസ്
- 2 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ ായിരിക്കും
- 2 തേയില ഡിജോൺ കടുക്
- 2 സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
- ¼ ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക്
- 1 നാരങ്ങയിൽ നിന്നോ നാരങ്ങയിൽ നിന്നോ ജ്യൂസും എരിവും
- 2 തേയില കുരുമുളകിനൊപ്പം അഡോബോ ഓൾ-പർപ്പസ് ഗോയ താളിക്കുക
- 4 വെളുത്തുള്ളി
- 6 എല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി അരക്കെട്ട് , 1 ഇഞ്ച് കനം (10 മുതൽ 12 ഔൺസ് വീതം)
കസ്കസ് സാലഡിനും ഫിഗ് വിനൈഗ്രേറ്റിനും:
- 2 കപ്പുകളും വെള്ളം
- 1 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- 2 തേയില നോർ ചിക്കൻ ഫ്ലേവർഡ് ബോയിലൺ
- 2 കപ്പുകളും കോസ്കൊസ്
- 3 സ്പൂൺ അത്തി സംരക്ഷിക്കുന്നു (ബോൺ മാമൻ പോലുള്ളവ), ആസ്വദിക്കാൻ
- ½ കോപ്പ കൂടുതൽ കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 3 സ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
- ½ ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക് , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 കുല സ്കല്ലിയനുകൾ , വെള്ളയും പച്ചയും ഭാഗങ്ങൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- ¼ കോപ്പ പുതിയ വഴുതനങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ പരന്ന ഇല ആരാണാവോ , അരിഞ്ഞത്
- ⅔ കോപ്പ അരിഞ്ഞ ബദാം
- 551 ml (1 ഡ്രൈ പിന്റ്), ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് എങ്ങനെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാം
- വെളുത്തുള്ളി അല്ലി പൊട്ടിക്കുക, ½ ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ് വിതറുക, കൂടാതെ ഒരു വലിയ കത്തിയുടെ പരന്ന വശം ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ച് ഒരു നാടൻ പേസ്റ്റിലേക്ക് പുരട്ടുക. വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഉറപ്പുള്ള 1-ഗാലൻ റീസീലബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇടുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങാനീര്, എഴുത്തുകാരൻ, കടുക്, മയോ, അഡോബോ, കായീൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് ചേർക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ അങ്കി തിരിക്കുക; വായു പിഴിഞ്ഞ് ബാഗ് മുദ്രയിടുക. കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ പന്നിയിറച്ചി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- കസ്കസ് സാലഡും ഫിഗ് വിനൈഗ്രേറ്റും ഉണ്ടാക്കാൻ:
- ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ വെള്ളം, ചിക്കൻ ഫ്ലേവർ ബൗളൺ, വെണ്ണ എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. കസ്കസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം മൂടി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. 5 മിനിറ്റ് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉടനടി ഫ്ലഫ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ഫിഗ് പ്രിസർവ്സ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി, കോഷർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക (അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അമർത്താൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക) കസ്കസിലേക്ക് വിനൈഗ്രേറ്റ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ചക്ക, മല്ലിയില, പകുതി ചെറി തക്കാളി, അരിഞ്ഞ ബദാം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ താളിക്കുക, ക്രമീകരിക്കുക. ഊഷ്മളമായോ മുറിയിലെ താപനിലയോ വിളമ്പുക.
പാർമെസൻ പോർക്ക് ചോപ്സ് ചുടാൻ:
- യോജിപ്പിക്കാൻ ആഴം കുറഞ്ഞ വിഭവത്തിലോ പൈ പ്ലേറ്റിലോ മുട്ടകൾ അടിക്കുക. മറ്റൊരു ആഴം കുറഞ്ഞ വിഭവത്തിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, ഉണങ്ങിയ ആരാണാവോ, ചീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മുളകുകൾ മുട്ടയിൽ മുക്കുക, എന്നിട്ട് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും ഡ്രെഡ്ജ് ചെയ്യുക, തുല്യമായും കനത്തിലും പൂശുക, കൂടാതെ മാംസത്തിൽ കോട്ടിംഗ് അമർത്തുക
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പാർമെസൻ പോർക്ക് ചോപ്സ് ഇടുക, വിഭവത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി മുകളിൽ വയ്ക്കുക. അടുപ്പിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഷീറ്റ് ഇടുക. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഇരുണ്ട സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം, പാർമെസൻ പോർക്ക് ചോപ്സിന്റെ ആന്തരിക താപനില തൽക്ഷണം വായിക്കുന്ന തെർമോമീറ്ററിൽ 145 ഡിഗ്രി F രേഖപ്പെടുത്തുന്നു, (ബോൺ-ഇൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അസ്ഥിയിൽ തൊടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക) 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ, എത്ര കട്ടിയുള്ളതനുസരിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് ആണ്. മുറിക്കുന്നതിനും വിളമ്പുന്നതിനും 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
കുറിപ്പുകൾ
പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾക്കായി, അവ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് ഫ്രീസർ-സേഫ് കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസർ പൊള്ളുന്നത് തടയാൻ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിലും അലുമിനിയം ഫോയിലിലും മുറുകെ പൊതിയുക. തീയതിയും ഉള്ളടക്കവും ഉപയോഗിച്ച് പാക്കേജ് ലേബൽ ചെയ്യുക. അവ 2-3 മാസം ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം. കസ്കസ് സാലഡിന്, സാധ്യമായ ടെക്സ്ചർ മാറ്റങ്ങൾ കാരണം ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് അനുയോജ്യമല്ലായിരിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് ഫ്രീസ് ചെയ്യണമെങ്കിൽ, വ്യക്തിഗത ഘടകങ്ങൾ പ്രത്യേകം ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ആദ്യം, കസ്കസ് പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക, ഒരു ഫ്രീസർ-സേഫ് കണ്ടെയ്നറിലോ ഫ്രീസർ ബാഗിലോ സൂക്ഷിക്കുക. അതുപോലെ, ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ വിനൈഗ്രെറ്റ് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. കസ്കസും വിനൈഗ്രേറ്റും 1 മാസം വരെ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം. നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഉരുകുക. പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾക്കായി, 350 ° F (175 ° C) വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുന്നത് വരെ നിങ്ങൾക്ക് അവ വീണ്ടും ചൂടാക്കാം. പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകളുടെ കനം അനുസരിച്ച് വീണ്ടും ചൂടാക്കൽ സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. കസ്കസ് സാലഡിന്, ഊഷ്മാവിലോ ചെറുതായി തണുപ്പിച്ചോ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് ഊഷ്മാവിൽ വരാൻ അനുവദിക്കുക. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ ആയിരിക്കുമെങ്കിലും, വിഭവങ്ങളുടെ ഘടനയും രുചിയും ചെറുതായി ബാധിച്ചേക്കാമെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, മികച്ച സ്വാദും ഗുണവും ലഭിക്കുന്നതിന് പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ ഫിഗ് വിനൈഗ്രെറ്റിനൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാർമസൻ പോർക്ക് ചോപ്സും കസ്കസ് സാലഡും ആസ്വദിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കുറിപ്പുകൾ:
- പോർക്ക് ചോപ്സിന്റെ കനം അനുസരിച്ച് ബേക്കിംഗ് സമയം ക്രമീകരിക്കണം. കനം കുറഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും. (ഞാൻ ഒരു ഇറച്ചി തെർമോമീറ്റർ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.)
- പാർമെസൻ പോർക്ക് ചോപ്സ് ചെയ്യുന്നത് 145 ഡിഗ്രി ആന്തരിക താപനിലയിൽ എത്തുമ്പോഴാണ് (സാൽമൊണല്ല വിഷബാധ, ട്രൈക്കിനോസിസ് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കാരണം, ആന്തരിക താപനില 145 °F-ൽ താഴെയുള്ള പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമല്ല).
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.