This Chocolate Muffin recipe will satisfy any chocolate lover. Its delicious blend of natural cocoa powder, chocolate chips, and a hint of vanilla guarantees a batch of amazing muffins that will satisfy everyone.
Префрли се на:
How to Make Chocolate Muffins
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 425 °F и поставете решетка во средината. Спреј а Тава за мафини со 12 чаши со спреј за спреј за готвење. Во средна чинија просејте ги брашното, какаото, прашокот за пециво и содата бикарбона.
Во голема чинија изматете го растопениот путер или маслото од авокадо, солта, шеќерите и ванилата додека не се соединат. Изматете ги јајцата додека не се изедначат, а потоа матеницата. Додадете ги сувите состојки и преклопете додека не се соединат. Измешајте ¾ шолја од чоколадните парчиња.
Spoon the batter evenly into the prepared pan, filling the muffin cups full. Sprinkle the remaining ¼ cup chocolate chip evenly over the muffin tops, pressing them lightly into the batter.
Place in the oven and bake for 8 minutes, then turn the oven down to 350 °F and bake for about 12 minutes more, or until a toothpick inserted in the center of a muffin comes out clean
*(проверете неколку точки бидејќи стопените парчиња чоколада ќе направат тестерот да изгледа влажен). Transfer to a wire rack and let cool for about 5 minutes before removing the muffins from the pan; cool the Chocolate Muffins on a rack. Кликнете на ова линк за да видите Како да направите чоколадно замрзнување.
Поврзани рецепти:
- Мафини од јагоди
- Џамбо мафини од банана
- Мафини од тиква со Пекан Штрајсел
- Мафини од јагоди
- Spiced apple muffins
Рецепт
Easy Chocolate Muffins
алатки
Состојки
- 1- ¾ чаши брашно за сите намени , со лажица, израмнат и просеан
- ⅔ чаша природен незасладен какао во прав
- 1 лажички прашок за пециво
- 1 лажичка сода бикарбона
- ¼ лажичка кошер сол
- 1 стап (½ чаша) несолен путер, стопен и малку изладен, или ½ шолја масло од авокадо, масло од грозје или масло од канола.
- 1 чаша светло кафеав шеќер , спакувана
- ¼ чаша гранулиран шеќер
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- 2 големи јајца , собна температура
- 1 чаша матеница
- 1 чаша горчливо или полуслатко чоколадо , поделени
инструкции
- Preheat the oven to 425 °F and set an oven rack in the middle position. Spray a 12-cup muffin pan with nonstick cooking spray. In a medium bowl, sift the flour, cocoa, baking powder, and baking soda. In a large bowl, whisk together the melted butter or avocado oil, salt, sugars, and vanilla until combined. Whisk in the eggs until blended, followed by the buttermilk.
- Add the dry ingredients and fold until just combined. Stir in ¾ cup of the chocolate chips. Spoon the batter evenly into the prepared pan, filling the muffin cups full.
- Sprinkle the remaining ¼ cup chocolate chip evenly over the muffin tops, pressing them lightly into the batter. Place in the oven and bake for 8 minutes, then turn the oven down to 350 °F and bake for about 12 minutes more, or until a toothpick inserted in the center of a muffin comes out clean *(check a few spots as the melted chocolate chips will make the tester look wet).
- Transfer to a wire rack and let cool for about 5 minutes before removing the muffins from the pan; cool the Chocolate Muffins on a rack.
забелешки
- Да складира: The cooled Chocolate Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week.
- За повторно загревање: Microwave individual muffins until warm to reheat, about 10 to 15 seconds.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.