Почестете се себеси и вашето семејство со овие бисквити со шунка и сирење за појадок за да го започнете денот. Секој залак е натоварен со сочна шунка, сирење и совршен златен бисквит за да го држите заедно.
Овој рецепт е совршен за користење на преостанатата шунка. Тоа дури прави и одлично јадење за неделен бранч што може да се подготви однапред за да заштеди време. Нашиот рецепт вклучува само неколку состојки: брашно, прашок за пециво, путер, шунка и сирење. Сакате да го подобрите вкусот? Одете по тоа! Додадете зелен кромид или млад кромид во смесата за солени, спакувани бисквити.
Или уште подобро, дајте му малку удар? Исто така лесно изводливо. Додадете рендан пипер џек наместо чедар или 1 лажица мелено семе свежо пиперка jalapeno. Алтернативно, можете да користите друга сорта брашно како целае пченица or бела интегрална пченица.
Како да направите бисквити со шунка и сирење
Nоте: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 425°. Обложете го листот за печење од 13" x 18" со хартија за печење; Стави на страна. Измешајте брашно, прашок за пециво, сол и шеќер во процесор за храна. Додадете ги изладените парчиња путер и пулсирајте додека смесата не наликува на крупни трошки. Трансфер на а голем сад за мешање од нерѓосувачки челик и додадете го сечканиот кромид, шунка и сирење; фрли да се соедини.
Во помал сад изматете ги јајцето и матеницата да се соединат и гпрелијте матеница одозгора; користејќи вилушка или гумена шпатула, мешајте додека не се формира влажно, малку лепливо тесто; ако тестото изгледа суво, додадете уште неколку лажици матеница. Не преоптоварувајте! (Алтернативно, исечете го путерот во брашното во голем сад за мешање со помош на а машина за пециво или две вилушки).
Тестото префрлете го на малку набрашнета површина, посипете го врвот со повеќе брашно и нежно спојте го во груба топка. Ставете го тестото во правоаголник дебел околу ¾''. Потоа, со помош на остар нож или стругалка за клупа, исечете го тестото на 3 дела.
Ставете ги парчињата тесто еден врз друг, залепете ги лабавите суви парчиња тесто помеѓу слоевите и притиснете надолу за да се израмните. Лесно набрашнете го горниот дел од тестото, а потоа лесно извалкајте го во правоаголник со дебелина од ¾" (не претерувајте го, или бисквитите ќе бидат цврсти).
Посипете со брашно кружен секач за бисквити од 2-½ инчи и исечете кругчиња. Алтернативно, користете нож за да ги исечете бисквитите на 8 до 12 груби квадрати. Повторно наредете ги сите остатоци, превртувајте и исечете повеќе бисквити. Повторете ја оваа постапка додека не исчезне тестото.
Лесно премачкајте ги со матеница и печете ги околу 15 минути или додека бисквитите не станат благо златни одозгора и златно кафеави на дното. Извадете ги бисквитите со шунка и сирење од рерна и по желба премачкајте ги со растопен путер. Уживајте топло!
Поврзани рецепти:
Рецепт
Бисквити со шунка и сирење
алатки
Состојки
- 2 чаши брашно за сите намени , плус повеќе по потреба
- 1 лажица прашок за пециво
- ¾ лажичка кошер сол
- 1 лажичка гранулиран шеќер
- 12 лажици (1 ½ стапчиња) ладен несолен путер, исечкан на коцки
- ½ чаша плус 2 лажици ладна матеница , протресен или домашен матеница, плус 2 лажици за четкање
- 1 големо јајце , ладно
- ½ чаша рендана мексиканска мешавина или рендано благо сирење Чедар
- ½ чаша неизлечена медна шунка или која било варена шунка ситно исечкани на коцки
- ¼ чаша зелен кромид , многу тенко сецкани
инструкции
- Загрејте ја рерната на 425°. Обложете го листот за печење од 13'' x 18'' со лист за печење со хартија за печење; Стави на страна. Пулсирајте брашно, прашок за пециво, сол и шеќер во процесор за храна за да се соединат. Додадете ги изладените парчиња путер и пулсирајте додека смесата не наликува на крупни трошки. Префрлете го во голем сад за мешање од не'рѓосувачки челик и додајте ги сечканиот кромид, шунка и сирење; фрли да се соедини.
- Во мала чинија изматете ги јајцата и матеницата да се соединат и прелијте ги со матеница одозгора; користејќи вилушка или гумена шпатула, мешајте додека не се формира влажно, малку лепливо тесто; ако тестото изгледа суво, додадете уште неколку лажици матеница. Не преоптоварувајте! (Алтернативно, исечете го путерот во брашното во голем сад за матење со помош на машина за пециво или две вилушки).
- Тестото префрлете го на лесно набрашнета површина, посипете го горниот дел од тестото со уште малку брашно и нежно спојте го во груба топка. Ставете го тестото во правоаголник дебел околу ¾''. Потоа, со помош на остар нож или стругалка за клупа, исечете го тестото на 3 парчиња.
- Ставете ги парчињата тесто еден врз друг, залепете ги лабавите суви парчиња тесто помеѓу слоевите и притиснете надолу за да се израмните. Лесно набрашнете го горниот дел од тестото, а потоа лесно размачкајте го или развлечете го тестото во дебел правоаголник ¾" (не преоптоварувајте го, или бисквитите ќе бидат цврсти).
- Посипете со брашно кружен секач за бисквити од 2-½ инчи и исечете кругчиња. Алтернативно, користете нож за да ги исечете бисквитите на 8 до 12 груби квадрати. Повторно наредете ги сите остатоци, превртувајте и исечете повеќе бисквити. Повторете ја оваа постапка додека не исчезне тестото.
- Лесно премачкајте ги со матеница и печете ги околу 15 минути или додека бисквитите не станат благо златни одозгора и златно кафеави на дното. Извадете ги солените бисквити од рерната и по желба премачкајте ги со стопен путер. Уживајте топло!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.